Kacper Woźniak

11

Kiedy ostatnio ktoś powiedział ci, że jego ulubione wino to chianti? Właśnie. To wino od dekad dźwiga ciężar własnej sławy. Tymczasem 460 producentów robi wszystko, żeby poprawić jego wizerunek. W…

13

gru 2025

Advertorial garnacha Historie Hiszpania Numer #15

60 lat to za mało. Na garnachę warto czekać dłużej

Gdyby chcieć opisać ją jednym zdaniem, można by powiedzieć: kocha stawiać na swoim. Albo dajesz jej czas, aby odkryła swoje najlepsze zalety, albo zadowalasz się jedynie przebłyskiem jej możliwości. Garnacha…

29

wrz 2025

Advertorial Ameryka Południowa Argentyna Historie Numer #14 Winnice

Argentyna: daleko od malbeca

Ten winiarski potentat kojarzy się głównie z malbekiem z Mendozy. Ma jednak o wiele więcej do zaoferowania. Patagonia, kraina wiatrów i dinozaurów, produkuje znakomite pinot noir. Valle de Uco w Mendozie, położone ponad 2 tys.…

17

wrz 2025

Advertorial Degustacje Numer #13 Okolice wina

Rześko, lekko, z pomysłem

Koktajle i moktajle na lato Lato nie lubi ciężkich smaków. W ciepłe dni szukamy świeżości, soczystości i bąbelków. Coraz częściej sięgamy po koktajle na bazie wina i ich bezalkoholowe odpowiedniki, które nie tylko…

01

kwi 2025

Advertorial Japonia Numer #12 Okolice wina

Japonia. Destyluje tradycję, filtruje nowoczesność

Wiele jest krajów, które wplatają tradycję w codzienność, ale niewiele takich, które robią to z ogromną precyzją. Ten wyjątek to Japonia. Choć mocne alkohole pojawiły się tam setki lat temu i naturalnie ewoluowały,…

24

sty 2025

Advertorial Afryka Historie Numer #11 RPA

Cap classique

południowoafrykański diament wśród win musujących Trudno wyobrazić sobie wielkie świętowanie bez dźwięku wystrzeliwanego korka. tak celebrujemy ważne momenty, wielkie wydarzenia, witamy nowy rok. Wino musujące jest wymarzonym kompanem wszelkiego…

01

paź 2024

Advertorial Akademia wiedzy Felieton numer #10

Vieilles vignes: czy wino ze starych krzewów jest lepsze?

Wędrując po sklepach z winami i przeszukując półki, możemy trafić na etykiety z określeniem old vines lub jednym z jego odpowiedników – vieilles vignes (Francja), vecchie vigne (Włochy), alte …

27

cze 2024

Advertorial Degustacje Numer #9 Numer wydania Winnice

Szlachetna biel

Jakie czynniki powodują, że drogie białe wina, oceniane przez degustatorów na 90+ są często postrzegane jako smaczniejsze i bardziej wyrafinowane? Co sprawia, że ich smak jest wybitniejszy od pozostałych? Czy cena…

05

maj 2024

Advertorial Akademia wiedzy Degustacje Numer #8

90+ – czy rating wina ma znaczenie i czy warto za niego dopłacać

Punkty to najprostszy sposób, w jaki degustator może ocenić wino. Konsumentowi ułatwia to wybór właściwej etykiety, a marketingowcom pomaga sprzedać. A więc wszyscy zadowoleni? Niekoniecznie. P raktyka oceniania win sięga…

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA