Skip to content Skip to footer

Japonia

Sekrety sake od ryżu do kieliszka
Sake to coś więcej niż japoński alkohol – to napój z tysiącletnią tradycją, nierozerwalnie związany z kulturą, sztuką i rytuałami Kraju Kwitnącej Wiśni. Powstaje z zaledwie kilku składników, a mimo to zachwyca bogactwem aromatów i smaków, i… wciąż pozostaje nieodkryte. G dy zadam pytanie: z czym wam się kojarzy Japonia? To jaka będzie wasza pierwsza myśl? Niektórzy z was pomyśleliby, że Japonia…
Japonia. Destyluje tradycję, filtruje nowoczesność
Wiele jest krajów, które wplatają tradycję w codzienność, ale niewiele takich, które robią to z ogromną precyzją. Ten wyjątek to Japonia. Choć mocne alkohole pojawiły się tam setki lat temu i naturalnie ewoluowały, receptury wciąż pozostają wierne swoim początkom. Oczywiście nie brakuje w nich też nowoczesnych akcentów. O powieść o alkoholach z Japonii warto zacząć od klasyków, podobieństw i… pomyłek. Gdy…
Japonia i wino
Gdybym miała wymienić 10 krajów, które kojarzą mi się z winem, wymieniłabym: Włochy, Hiszpanię, Portugalię, Francję, Węgry, Niemcy, Austrię, USA, Chile, RPA. Nie ma Japonii. Jeśli miałabym wymienić 10 rzeczy kojarzących mi się z Japonią, mogłyby to być: sakura, matcha, ramen, sushi, sake, mochi, samuraje, anime, kimono i Toyota. Nie ma wina. Czy to znaczy, że Japończycy nie…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2025. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator