Skip to content Skip to footer

Wino

Polskie wina we włoskim stylu
W przepięknych krajobrazach Lubelszczyzny, w sąsiedztwie Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego, w granicach Małopolskiego Przełomu Wisły, Mariusz Sienkiewicz robi dojrzałe wina w swoim ulubionym, włoskim stylu. Czas, byśmy i my je poznali. Ziemie, na których dziś znajduje się winnica, Mariusz Sienkiewicz otrzymał w spadku po rodzicach. Było tu gospodarstwo rolne, dobrze…
Shuum od morza
Gdy patrzy się na minimalistyczną bryłę kołobrzeskiego Shuum Boutique Wellness Hotel****, trudno uwierzyć, że jeszcze nie tak dawno mieścił się tu hotel zdrojowy. Dziś to miejsce, które wymyśliło się na nowo – jest na wskroś współczesne i zaprasza nas do holistycznego zadbania o swoje ciało, umysł i ducha. W ydaje się, że każdy koncept…
Łódź na kieliszki
„Idziemy na bigiel, by się poszwendać” (bigiel – w gwarze łódzkiej określenie deptaka, a zwłaszcza zamkniętego dla ruchu odcinka ulicy Piotrkowskiej) – tymi słowy zastrzeliłam Bartosza w pewien pochmurny poranek, by przypadkiem nie dopuścić do obalenia mojego pomysłu jazdy w kierunku centrum Polski, w celu zgłębienia winnych możliwości kolejnego miasta.…
Smak, radość, pasja i biznes. Dojrzałe WINO z nowościami
Klimatyczne miejsca, tysiące gości oraz nowości z polskich winnic i od producentów alkoholi rzemieślniczych. Znamy pierwsze szczegóły wiosennych Targów WINO, które coraz mocniej łączą degustacje dla gości z biznesowym podejściem, niezbędnym na wzrastającym rynku winiarskim. O wzrostach w polskim winiarstwie dobitnie świadczą liczby. W 2022 r. w ewidencji…
BIG GREEK WEEK 2024!
BIG GREEK WEEK powraca! 31 stycznia odbędzie się druga edycja najsłynniejszej greckiej imprezy w Warszawie! BIG GREEK to showroom win oraz możliwość spotkania z greckimi winiarzami oraz uczestnictwa w seminarium „The Wine Side of Crete” prowadzonego przez Apostolosa Alexakisa, wiceprezydenta Wines of Crete. Pojawią  się m.in: Ktima Kir-Yianni, Domaine Sigalas, Alexakis Winery, Ktima Toplou,…
NO ADDED NONSENSE[1] – RAW Berlin 2023
Antagoniści zwykli nazywać wina naturalne chwilowym trendem czy przejściową modą w kapryśnej branży, który szybko przeminie. Patrząc jednak na międzynarodowe, ale i rodzime podwórko winiarskie, mam wrażenie, że naturalsy już na stałe zagościły w naszej świadomości, w prywatnych kolekcjach, kartach win wine barów i restauracji – nawet tych odznaczonych gwiazdkami słynnego czerwonego przewodnika. Jeśli nadal…
Etykiety: długa historia ze zwrotem akcji
T rzeba uczciwie przyznać, że start w tej materii był opłakany. To co mieli do zaproponowania winiarze u samego początku nowej historii polskiego wina… no cóż – po prostu wołało o pomstę do nieba. Wśród etykiet królowały wtedy samoróbki i radosna twórczość – realizacja rodzinnych pomysłów, projekty domorosłych „grafików” sfinalizowane na…
Nie zawsze przykład idzie z dołu…
Coraz wyraźniej na enoturystycznej mapie Polski swoją aktywność zarysowuje zachodniopomorskie. Duża w tym rola lokalnego blogera, Damiana Orlika, znanego jako „Współwinny”, któremu w 2019 roku udało się przekonać producentów wina z regionu do zrzeszenia się i realizacji wspólnych inicjatyw. F ormalnie stowarzyszenie Winnice Pomorza Zachodniego działa od 4 czerwca 2020…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator