W połowie kwietnia w Poznaniu odbędzie się krajowy finał 11. edycji konkursu sherry Tío Pepe Challenge. Tym razem barmani będą mierzyć się z koktajlami powstałymi z wykorzystaniem alkoholi starzonych w beczkach po sherry, stąd podtytuł wydarzenia „SherryCask Edition”. Konkurs przebiega w trzech etapach. W pierwszym komisja wyłania krajową dziesiątkę finalistów.  Aby znaleźć się w polskim…

Warren Winiarski został odznaczony Medalem Honorowym Fundacji Julii Child w trakcie wyjątkowej ceremonii, która miała miejsce 29 lutego 2024 roku w malowniczej winiarni Stag's Leap Wine Cellars. Wyróżnienie przyznaje się z zamiarem uhonorowania osób, których nieoceniony wkład znacząco wpłynął na rozwój amerykańskiej gastronomii i sztuki kulinarnej. Eric Spivey Chairman Julia Childs Foundation for Gastronomy…

W weekend 16-17 marca, w Concordia Design, odbędzie się pierwsza edycja Poznańskiej Fety. Festiwalu Sera, Wina i Piwa. Feta od kilku lat  odbywa się we Wrocławiu, przyciągając tłumy Smakoszy. W tym roku podbijać będzie podniebienia mieszkańców Poznania. Festiwal oferuje unikalne, najwyższej jakości produkty, łącząc producentów z szeroką publicznością. Wydarzenie jest doskonałą okazją do spotkania z…

- Kiedy tylko informacja, że będziemy włodarzami kolejnego Konwentu Polskich Winiarzy, została potwierdzona, wiedzieliśmy już, że chcemy na nowo wzbudzić zainteresowanie świata winiarskiego tym wydarzeniem, rzucić powiew świeżości, zainteresować - mówią Organizatorzy XVI Konwentu Polskich Winiarzy. Zaledwie 10 dni po otwarciu zapisów, lista uczestników była pełna, więc trzeba było uruchomić rezerwową listę. Dla Organizatorów było…