Dziś wciąż niewiele osób kojarzy Wielkopolskę z winiarstwem i produkcją wina, choć – jak udowodniono naukowo – winiarstwo w tym regionie liczy sobie co najmniej tysiąc lat.
B adania historyczne i archeologiczne wskazują niezaprzeczalnie, że w Poznaniu i okolicach wytwarza się wino nieprzerwanie od wieków średnich. O uprawie…
