Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Wino

Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
#AussieWineInPoland już 7 marca w Warszawie!
Kolejna edycja wyjątkowej degustacji win australijskich #AussieWineInPoland odbędzie się już 7 marca (czwartek) w Warszawie przy ul. Chłodnej 31 (dawna Winosfera). To największe w Polsce wydarzenie prezentujące australijskie winiarstwo i świetna okazja do degustacji ponad 250 win od 45 producentów. Podczas degustacji znajdziecie znajdziecie klasyki i nowe oblicze Australii: od świeżych bieli, nagradzanych win musujących,…
20 lutego 2024
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia
Grad medali, pewniaki i zaskoczenia. Rozstrzygnięto konkurs WINOPL
Dwa konkursowe dni, dwudziestka jurorek i jurorów oraz 554 wina z 127 winnic z całego kraju. Rozstrzygnięto kolejną edycję konkursu WINOPL. Medalami nagrodzono 160 win. Sześciu z nich nadano tytuł championa. Na rozstrzygnięcie drugiego etapu konkursu poczekamy do połowy marca. Czekać warto, bo polskie wina, które otrzymają kontrakt, trafią m.in. do jednej z największych sieci…
15 lutego 2024
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia
Siła smaku w Shuum Boutique Wellness Hotel
W sobotę ostatniego weekendu stycznia, w kameralnych wnętrzach Shuum Boutique Wellness Hotel miała miejsce kolacja degustacyjna z pairingiem win – pierwsze wydarzenie  w 2024 z cyklu „Shuum – Siła Smaku”. Tę niezwykłą kolację  pt. „Chile – Casa Silva” współprowadził gość specjalny z winnicy Casa Silva Chile Daniel Gomez Mannfeld, który przywiózł i opowiadał o winach…
9 lutego 2024
Bliski Wschód Degustacje Historie Izrael Numer #7 Podróże Winnice
Golan Heights Winery – 12 słynnych win
W roku 2023 czterdziestolecie istnienia świętuje najbardziej utytułowana winiarnia Izraela – Golan Heights Winery. To również jubileusz całego izraelskiego winiarstwa, bowiem wraz z pojawieniem się winnic na Golanie doszło do jakościowej rewolucji w kraju, który wcześniej nie liczył się na światowych rynkach. W inogrona były uprawiane w Izraelu już tysiące lat temu, równie dawno robiono…
5 lutego 2024
Advertorial Bułgaria Europa Podróże
Wino z regionu Niziny Trackiej (ChOG) – dziedzictwo kulturowe starożytnych Traków
Winiarze w całej Europie, zwłaszcza w regionach noszących oznaczenia ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) i ChOG (Chronione Oznaczenie Geograficzne), przestrzegają rygorystycznych przepisów, aby chronić autentyczność i dziedzictwo swoich win. W celu ochrony nazw i cech konkretnych produktów oraz promowania ich unikalnych właściwości, wynikających z pochodzenia geograficznego, Unia Europejska stworzyła systemy jakości oraz oznaczenia ChNP i ChOG.…
2 lutego 2024
Akademia wiedzy Riesling Videoakademia
Jak czytać winną etykietę? – Niemiecki riesling
Niejedna etykieta niejednego pokonała. Trzeba wam wiedzieć, że na świecie są trzy podstawowe rodzaje etykiet: markowa, odmianowa i geograficzna. I stety lub niestety w Europie producenci stosują przede wszystkim etykiety geograficzne, których rozszyfrowanie – szczególnie dla początkującego winopijcy – może być nie lada wyzwaniem. Dlatego przychodzimy z pomocą i zapraszamy do obejrzenia kolejnej Videoakademii, tym…
2 lutego 2024
Akademia wiedzy Książki Numer #7 Recenzje
Wino. Po prostu (recenzja)
Wydawać by się mogło, że o winie powiedziano już wszystko, więc po co komu kolejna książka. Jednak wiele z nich napisali zawodowcy dla swoich kolegów po fachu, nawet jeśli nie taki pierwotnie był ich zamysł. Sztuką – jak się okazuje – nie jest stworzenie wyczerpującego kompendium wiedzy o winie, szczepach, siedliskach czy procesie winifikacji, lecz pisanie o nim tak,…
1 lutego 2024
Akademia wiedzy Numer #7 Okolice wina Winifikacja
Ale beka!
Élevage. Sztuka „wychowywania” wina, rozwijania go z etapu dziecięcej niedojrzałości do momentu wchodzenia w dorosłość – czyli butelkowania. Élevage to słowo opisujące owo dojrzewanie i to, w jaki sposób wino rozwija się w piwnicach. Jak mówi Jamie Goode z The Wine Anorak: „Wielkie umiejętności tkwią w dobrym élevage ”.…
1 lutego 2024
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator