Skip to content Skip to footer

Andaluzja

E viva ekspansja!
M agazyn „Czas Wina”, który wyróżnia osobowości świata wina tytułem Człowieka Roku, we wrześniu 2023 przyznał aż dwa równorzędne: przypadły one współtwórcom sukcesów wielkiego gracza na rynku win nie tylko wzmacnianych, grupy González Byass. Laureatami zostali Mauricio González-Gordon – prezes grupy oraz Carlos González-Gordon – dyrektor marketingu. Korzystając z obecności obu panów na…
Andaluzja. Podwójna frajda
Trudno znaleźć inny region Hiszpanii o tak bogatej historii. Przez wieki liczne cywilizacje odcisnęły piętno na kulturze, kuchni, a także winiarstwie tej niezwykłej krainy. Jednak Andaluzja nie oparła się też nowoczesności. W ten sposób oferuje turystom doświadczenie dwojakiego rodzaju. H istoria sherry sięga wielu wieków wstecz, jednak rozkwit popularności wino to zawdzięcza…
Ale to pyszne! Salmorejo
Andaluzyjski przysmak rekomenduje Aniela Redelbach-Gieparda – winehunterka, pasjonatka gotowania, podróży i wina fot. A. Redelbach-Gieparda Salmorejo (na 8 osób) 1 kg dojrzałych pomidorów 3 ząbki czosnku 150 g bagietki 200 g oliwy 1 łyżka octu winnego sól 2 jajka ugotowane na twardo szynka jamón serrano Skórkę pomidorów nacinamy na krzyż i umieszczamy je we wrzątku na…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator