Skip to content Skip to footer

Wino

Czerwiec 2024 – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga!
Już od 1 czerwca przez cały miesiąc w wielu miejscach w Polsce króluje Riesling. Letnia akcja promocyjna rieslinga „Riesling Weeks 2024” jest organizowana przez Niemiecki Instytut Wina - organizację działającą na rzecz promocji wina niemieckiego. Odbywa się po raz dziesiąty. Celem akcji jest promocja jakościowego niemieckiego rieslinga i innych win z Niemiec. Miejsca biorące udział…
Michał Drozdowski zwycięzcą XXIII Mistrzostw Polski Sommelierów
Tegorocznym Mistrzem Polski Sommelierów jest Michał Drozdowski, head sommelier i general manager krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881. Drugie miejsce zajął Jan Knąber z restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, reprezentujący jednocześnie Winnicę Dwórzno, a trzecie Arkadiusz Kurowski, general manager i wine director w warszawskim barze Wine First. W XXIII edycji Mistrzostw, które odbyły się w Warszawie w…
Czas szykować kapelusze! Winiarskie garden party w Dworze Sieraków
Wina z całego świata, kuchnia tworzona w duchu slow food, a w tle - malownicze wzgórza Beskidu Wyspowego.  8. czerwca br. odbędą się „Ogrody Wina” – eleganckie garden party w Dworze Sieraków pod Krakowem. To już 12. edycja plenerowego salonu degustacyjnego organizowanego przez Klub Domu Wina dla  swoich członków oraz każdego, kto podziela enologiczną pasję.…
Ruszyła rejestracja na Georgian Grand Tasting 2024
Zapraszamy na pierwszą degustację win gruzińskich w Polsce dla branży winiarskiej. Wydarzenie będzie okazją, by zapoznać się z portfolio kilkudziesięciu gruzińskich winnic, poznać producentów, spróbować wyjątkowych win i wziąć udział w masterclassach. Georgian Grand Tasting to przede wszystkim branżowe spotkanie kultury win gruzińskich z polskim rynkiem: importerami, dystrybutorami i mediami, którzy są kluczowi w procesie…
Już wkrótce XI Konkurs Polskich Win w Jaśle!
Konkurs Polskich Win to profesjonalny ogólnopolski konkurs winiarski odbywający się nieprzerwanie od 2014 roku, co czyni go najstarszym konkursem winiarskim w Polsce. Z każdą edycją bierze w nim udział coraz większa liczba producentów. Cieszy się dużym zainteresowaniem i zaufaniem zarówno wśród winiarzy jak i nabywców polskich trunków. Przyznawane medale są nie tylko wyróżnieniem i dowodem…
Polska Rada Winiarstwa patronem prestiżowego konkursu dla młodych sommelierów
Masz nie więcej niż 28 lat? Winiarstwo to Twoja pasja? Marzysz, by w przyszłości zostać sommelierem? Jeśli tak, to ten konkurs jest dla Ciebie! Ruszyły zapisy do udziału w II Mistrzostwach Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs. Konkurs odbywa się pod patronatem Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Najlepszy z kandydatów jesienią będzie reprezentować Polskę na…
POZNAJ polskie wino w Poznaniu – podpowiadamy, na jakie wina zapolować
O tym, że w polskim winie dzieje się dużo, chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Mnożą się nam winnice, a jak one, to i winiarskie eventy. Kwestią czasu było, żeby poznańska Concordia Taste, którą „ochrzciliśmy”  ambasadą polskiego winiarstwa, zorganizowała swój własny festiwal. Premierowa edycja POZNAJ Festiwal Polskiego Wina, odbędzie się już w dniach 17–18 maja. Oznacza…
Jak się wyskalować, czyli z dziesiątki na setkę
Na pewno zwróciliście uwagę na nieco nietypową, 10-punktową skalę ocen, którą posługujemy się przy analizach win i podczas paneli degustacyjnych. „Nietypową”, ponieważ różni się od innych, używanych podczas konkursów winiarskich i przez słynnych krytyków. „Nieco”, bo nie tylko my jej używamy – robi to też np. choćby znana aplikacja Vivino. Jednak – to fakt –…
PANEL: Frescobaldi – toskańska esencja
Frescobaldi to marka, legenda, instytucja. Jeden z największych, najbardziej utytułowanych i najstarszych producentów wina w Toskanii i w ogóle we Włoszech. Jednocześnie ta legenda, działająca przynajmniej od roku… 1308, jest cały czas firmą rodzinną – przechodzącą co prawda w ciągu minionych stuleci przez różne koleje losu, niemniej wciąż pozostającą w rękach potomków jej założycieli. Na redakcyjny stół, za sprawą przychylnych nam osób…
Wyprawa do serca Douro
Dolina Douro w północnej Portugalii ma więcej niż tylko idealny klimat i glebę do uprawy winogron. Pofałdowane krzywizny zboczy tworzą piękny i efektowny krajobraz – tak wyjątkowy, że został w 2001 roku wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. P odróż do serca Douro, jednego z najstarszych, najbardziej malowniczych i znanych regionów winiarskich, rozpoczyna się w miejscu, które dla wielu jest początkiem przygody…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator