Dolina Douro w północnej Portugalii ma więcej niż tylko idealny klimat i glebę do uprawy winogron. Pofałdowane krzywizny zboczy tworzą piękny i efektowny krajobraz – tak wyjątkowy, że został w 2001 roku wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. P odróż do serca Douro, jednego z najstarszych, najbardziej malowniczych i znanych regionów winiarskich, rozpoczyna się w miejscu, które dla wielu jest początkiem przygody…
Douro
Choć to nazwisko rozbrzmiewa na winiarskich salonach już od dekad, to apetyt na nowe działania wydaje się w tej rodzinie niewyczerpany. N ie dzieje się tak z przymusu czy z biznesowej konieczności, a raczej z nieustającej chęci poszukiwań – małych parcel, zapomnianych apelacji, starych szczepów. Portfolio winiarskie Niepoortów to…
Douro to jedna z pierwszych apelacji na świecie – powstała w 1756 roku. Zarazem, aż do roku 1990 produkcja jakościowego wina innego niż porto praktycznie tu nie istniała. Paradoks? Tak, ale w rezultacie owocny. T o słodkie, wzmacniane wino stało się międzynarodowym symbolem Portugalii. Ten sukces z jednej strony wpłynął na rozwój rozciągającego…