Festiwal odbędzie się w dwóch lokalizacjach: 15 maja w Warszawie, a dzień później, 16 maja we Wrocławiu. Każdy dzień festiwalu to otwarta degustacja win i alkoholi mocnych, które są częścią oferty firmy Vininova – pojawi się ponad 60 producentów z całego świata, którzy osobiście zaserwują swoje najciekawsze etykiety win konwencjonalnych, win naturalnych oraz alkoholi mocnych.…
Wino
Premiere Napa Valley to aukcja win z limitowanej edycji, corocznie organizowana przez Napa Valley Vintners w celu zbiorki funduszy na promocję Doliny Napa. Aukcja odbyła się w lutym. Corocznie jesienią winiarnie zobowiązują się do przekazania darowizny, a następnie na początku kolejnego roku wystawiają swoje wina na aukcji przy współpracy z Domem Aukcyjnym Sotheby’s. Zaletą współpracy…
Ani się nie obejrzeliśmy, jak minęła kolejna, czwarta już edycja Targów Polskich Win i Winnic – WINO. W dniach 21-23 marca br., w najbardziej symbolicznym dla Międzynarodowych Targów Poznańskich miejscu – czyli słynnym, okrągłym pawilonie z iglicą – zgromadziła się około setka wystawców, reprezentujących przede wszystkim szeroko pojęty świat winiarski, nie zabrakło też jednak firm…
Niemiecki Instytut Wina po raz czternasty organizuje degustację Riesling, Pinot & Co. z udziałem 32 producentów win z niemal wszystkich niemieckich regionów winiarskich.
W ciągu ostatnich dziesięciu lat (2012-2022) eksport niemieckich win i win musujących do Polski wzrósł z 35 676 hektolitrów do 111 544 hektolitrów – co stanowi wzrost aż o 313%! Polska jest…
W tym roku Wines of Portugal Grand Tasting, czyli największa degustacja win portugalskich, odbędzie się w poniedziałek 7 października w Centrum Praskim Koneser w Warszawie.
Wines of Portugal Grand Tasting to całodniowe święto portugalskiego wina, podczas którego profesjonaliści z branży winiarskiej mają okazję spotkać się z przedstawicielami kilkudziesięciu winnic z całej Portugalii, by spróbować starannie…
W połowie kwietnia w Poznaniu odbędzie się krajowy finał 11. edycji konkursu sherry Tío Pepe Challenge. Tym razem barmani będą mierzyć się z koktajlami powstałymi z wykorzystaniem alkoholi starzonych w beczkach po sherry, stąd podtytuł wydarzenia „SherryCask Edition”.
Konkurs przebiega w trzech etapach. W pierwszym komisja wyłania krajową dziesiątkę finalistów. Aby znaleźć się w polskim…
Seminaria i degustacje win z całego świata towarzyszą Mistrzostwom Polski Sommelierów, które odbędą się w dniach 30 maja – 1 czerwca w Warszawie. XXIII edycja konkursu Stowarzyszenia Sommelierów Polskich organizowana jest w salach Airport Hotel Okęcie.
Mistrzostwa są podzielone na trzy etapy: eliminacje, półfinał oraz finał, podczas którego na scenie przed publicznością wystąpi trzech najlepszych…
Podtytuł najsłynniejszej, IX symfonii Antonina Dvořáka przyszedł mi do głowy dosyć szybko i raczej spontanicznie, wydając się całkiem adekwatnym podsumowaniem dnia, spędzonego na degustacji win z Australii w ramach #AussieWineInPoland 2024. Było mocno, wyraziście, intensywnie – miejscami również sentymentalnie i łagodnie – niemniej w przeważającej części wina z Australii grały bezkompromisowym forte, prężąc muskuły i…
Warren Winiarski został odznaczony Medalem Honorowym Fundacji Julii Child w trakcie wyjątkowej ceremonii, która miała miejsce 29 lutego 2024 roku w malowniczej winiarni Stag's Leap Wine Cellars. Wyróżnienie przyznaje się z zamiarem uhonorowania osób, których nieoceniony wkład znacząco wpłynął na rozwój amerykańskiej gastronomii i sztuki kulinarnej.
Eric Spivey Chairman Julia Childs Foundation for Gastronomy…
