Skip to content Skip to footer

Wino

Madera – wino wykute żarem
Ta urokliwa wyspa zyskała sławę już we wczesnych latach epoki wielkich odkryć geograficznych jako popularny przystanek statków zmierzających do Indii i Nowego Świata. Mimo iż należy do Portugalii, bliżej jej do Afryki – tylko 600 km dzieli ją od wybrzeża Maroka. Łagodny podzwrotnikowy klimat, zapierające dech w piersiach widoki gór usianych domkami i zawieszonymi pod…
Królewskie historie
Kiedy w 1503 roku królowa Izabela Kastylijska zakupiła ziemię w Ventosilli, nikt nie myślał, że pięć wieków później tutejsze plony będą cieszyć koneserów win. W 1600 r. zbudowano tu pałac dla króla Filipa III, a całą posiadłość nazwano Real Sitio de Ventosilla (Królewska Posiadłość w Ventosilli). Przez kolejne lata było to dla króla…
Tejo – top 10
Rekomenduje Andrzej Strzelczyk Wina białe Casa Cadaval Reserva Branco 2019 Blend oparty na szczepach arinto i viognier. Fermentacja odbyła się w beczkach z francuskiego dębu, po czym wino dojrzewało przez 6 miesięcy na osadzie. Osad co tydzień mieszano, dzięki czemu Casa Cadaval ma jeszcze więcej ciała niż zwykłe, „niemieszane” wina sur lie…
Wino z Wisły
Kazimierz Dolny. Kto był, ten prawdopodobnie się zachwycił, a kto go jeszcze nie odwiedził, koniecznie musi zobaczyć tę perłę polskiego renesansu. A przy okazji odwiedzić lokalne winnice i spróbować wina z tych okolic. Letnia niedziela. Kazimierz. Niedaleko Nałęczów i Puławy, czyli popularny lubelski trójkąt turystyczny. Korek przy wjeździe do miasteczka, walka pieszych z autami, hałas,…
Muhr 2019 Blaufränkisch Ried Kirchweingarten
Winnicę Kirchweingarten charakteryzują rzadko spotykane w Carnuntum gliniasto-lessowe gleby, bogate w wapień. To właśnie temu minerałowi zawdzięczają swoją świeżość wina powstające w Kirchweingarten. Nie inaczej jest w przypadku blaufränkischa od mistrzyni tego szczepu - Dorli Muhr. Wino jest doskonale zbudowane, jego smak długo pozostaje w ustach. Jest pełne nie tylko typowych dla blaufränkischa nut ciemnych…
Im starsze, tym… droższe? Czyli jak (nie) inwestować w wino
Czy na winie można zarobić? Można, i to nie tylko wtedy, gdy jesteś importerem czy właścicielem sklepu specjalistycznego. Wino może być również składnikiem twojego portfela inwestycyjnego. W dzisiejszych czasach rynkowej niepewności i galopującej inflacji coraz częściej oczy (i środki) inwestorów kierują się w stronę aktywów alternatywnych, niebędących w bezpośredniej korelacji z tradycyjnymi instrumentami finansowymi, jak…
Kraków na kieliszki. Subiektywny przewodnik, gdzie pić i jeść
Zwiedzanie muzeów, spacery na słynne krakowskie kopce i po uliczkach Kazimierza czy Podgórza wymagają sporo energii. Gdzie ją uzupełnić? Kraków oferuje wiele takich miejsc. Dziewczyny zapraszają na smakowitą podróż po mieście! Proponujemy miejsca z klimatem, które do niczego nie zmuszają – poza pałaszowaniem tego, co na talerzu i regularnym opróżnianiem kieliszka, oczywiście. Częściej wybieramy potrawy…
Obalamy winne mity!
Ludzie od zawsze podatni byli na wszelkiego rodzaju prawdy objawione, miejskie legendy czy najzwyklejsze mity. „Człowiek używa tylko 10% możliwości swego mózgu”, „Myszy lubią ser”, „Mur chiński to jedyna budowla widzialna z kosmosu”… To tylko mała część obiegowych prawd, z którymi się stykamy. Świat wina także nie jest od nich wolny. Popatrzcie i posłuchajcie jak…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator