Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Białe

>100 zł 2021 Austria Białe Grüner Veltliner Spokojne Wytrawne
Allram 2021 Grüner Veltliner Ried Renner
Winnicę Renner charakteryzuje wapienno-piaszczysto gleba, pokryta  skałami, między innymi łupkami. Wino jest bardzo świeże, główne nuty zapachowe to morela, zielone jabłko i szczypta miętowo-ziołowych aromatów. W ustach - przewodzi kwasowość (co nie dziwi, biorąc pod uwagę wiek wina i szczep, z którego powstało), nuty brzoskwini, przeplatają się z chrupiącą gruszką i migdałami. 
27 września 2022
2020 50-100 zł Austria Białe Spokojne wieloszczepowe Wytrawne
Gemischter Satz Ried Hintern Dorf
Gemischter Satz to austriacka wersja field blendu – naturalnego kupażu powstałego w wyniku uprawy wielu odmian winorośli na jednej parceli, jednoczesnego zbioru i połączonej fermentacji. Ten pochodzi z północnej części Dolnej Austrii (Gauderndorf). Wino w aromacie nie zachęca – wycofane, aspirynowe, bardzo mineralne. Kojarzy się z czymś kostycznie wytrawnym i bardzo chudym. Tymczasem w ustach…
27 września 2022
2021 30-50 zł Białe Dolina Mozeli Niemcy półwytrawne riesling Spokojne
Dr L Riesling Feinherb Mosel 2021
Siła aromatu nie jest najmocniejszą stroną tego wina, natomiast trzeba przyznać, że nuty, które nieśmiało dochodzą do naszego nosa, są przyjemne i apetyczne. Mamy tu prawdziwy przegląd sadu - nuty jabłek i gruszek, za nimi słodsze akcenty brzoskwini, znajdzie się też nuta skórki cytrynowej. Przyjemny, zbalansowany aromat, szkoda tej intensywności. W ustach również jest dość…
16 września 2022
>100 zł Białe Musujące Panel lato'22 Polska wieloszczepowe Wytrawne
Grempler Sekt NV, Winnica Miłosz
Mocne otwarcie, godne najlepszych pét-natów. Na szczęście struktura musowania bardzo łagodna. Nos wyraźnie stonowany: cytryna, zielone jabłko, kwiat cytryny, biała porzeczka. Czystość, subtelność i wysublimowana drożdżowość. W ustach wino okazało się przyjemnie kwasowe, z nutami soczystego winnego jabłka uzupełnionego pomarańczowym albedo i echem kiszonej cytryny oraz pomelo. Interesujące wino, które za rok może nam opowiedzieć…
22 lipca 2022
>100 zł 2019 Białe Musujące Panel lato'22 Polska wieloszczepowe Wytrawne
Classique Brut 2019, Turnau
Nos, na razie, skryty, schowany, wskazuje na słodycz większą niż ma to miejsce w rzeczywistości. Pojawiają się nuty szarlotkowo-szampańskie – owoc, kwas, drożdże, co za chwilę potwierdza się w ustach. Wino ze wszech miar przystępne, pijalne, zahaczające o przewidywalność, może nawet kosztem złożoności i struktury; zaznaczona dyskretna i nieprzesadzona cukierkowość. Finisz niezbyt długi, bardzo wysublimowane…
22 lipca 2022
>100 zł 2019 Białe Musujące Panel lato'22 Polska wieloszczepowe Wytrawne
Yacobus Sekt 2019, Jakubów
Po kolorze, pęcherzykach oraz chlebowym nosie wnosić można, że producent przetrzymał wino na osadzie przez dłuższy czas (faktycznie – 24 miesiące). Usta kremowe, ale przetykane nutami ziołowymi, „gałązkowymi” czy wręcz jałowcowymi. Dobrze skomponowane i wkomponowane w całość bąbelki. Wino odznacza się dojrzałością i słodko-drożdżowo-brzoskwiniową złożonością bukietu. Dobre wino, które warto mieć na półce – czy…
22 lipca 2022
2019 50-100 zł Białe Musujące Panel lato'22 Polska riesling Wytrawne
Riesling 2019, Winnica Niemczańska
Świeży, ziołowo-cytrusowy nos obiecuje chrupkie, jędrne wino. Aromat jest skoncentrowany, nieco schowany – przynajmniej na początku. Wino znów lepiej zachowuje się w dużym kieliszku. Usta okazały się hojniejsze – cytrusy, zielona gruszka plus akcenty drożdżowo-kamienne. Chyba trochę brakowało tu kompleksowości i finezji, co jednak wyrównała bardzo dobra struktura musowania – i, jak się okazało, było…
21 lipca 2022
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator