Classique Brut 2019, Turnau
Udostępnij artykuł
Nos, na razie, skryty, schowany, wskazuje na słodycz większą niż ma to miejsce w rzeczywistości. Pojawiają się nuty szarlotkowo-szampańskie – owoc, kwas, drożdże, co za chwilę potwierdza się w ustach. Wino ze wszech miar przystępne, pijalne, zahaczające o przewidywalność, może nawet kosztem złożoności i struktury; zaznaczona dyskretna i nieprzesadzona cukierkowość. Finisz niezbyt długi, bardzo wysublimowane i delikatne bąbelki. Pomysł i wykonanie zdecydowanie świadczą na korzyść kompetencji winiarza.
6.4na 10
Podsumowanie
Pomysł i wykonanie świadczą o najwyższej kompetencji winiarza.Plusy
- przystępność i pijalność
- dyskretna i nieprzesadzona cukierkowość
- wysublimowane i delikatne bąbelki
Minusy
- zahacza o przewidywalność
- relatywnie krótki finisz