Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Europa

Europa Hiszpania Numer #12 Podróże Winnice Zaprosili nas
Hiszpania razy trzy, ole!
To niezwykle popularny kierunek turystyczny wśród Polaków. 2,44 mln rodaków odwiedziło ten kraj w poprzednim roku – ta liczba robi wrażenie! I jesteśmy liderem europejskim, jeśli chodzi o dynamikę wzrostu. Wyspy Kanaryjskie to cel numer jeden naszych podróży, na drugim miejscu Walencja. Ale co z winem i enoturystyką? M am kilka poważnych argumentów przemawiających za podróżami winiarskimi…
4 kwietnia 2025
carménère Europa Numer #12 Winnice Włochy Zaprosili nas
Odkrywając Colli Berici
Szybkie pytanie: gdzie rośnie carménère? W Chile? To raczej oczywiste. A w Europie? Nigdy nie zgadniecie. We Włoszech – również w regionie, którego nazwa zaczyna się na „c”. I – to kolejna zbieżność – także tam powstają z niego świetne wina. A to dopiero początek zaskoczeń. Koniec sierpnia ubiegłego roku stał w redakcji „Trybuszona” pod znakiem wycieczki do słonecznej (naprawdę…
3 kwietnia 2025
Europa Niemcy Numer #12
Wulkaniczne Niemcy. Badenia i Hesja Nadreńska
Niemcy to jeden z czołowych producentów wina na świecie z 13 regionami winiarskimi, ponad 103 tys. ha upraw. Wśród tych liczb kryją się też mikroregiony z glebami pochodzenia wulkanicznego. Przyjrzymy się za chwilę dwóm z nich – Kaiserstuhl Vulkan Komplex z regionu Badenia-Wirtembergia oraz okolicy w pobliżu miasta Alzey w Hesji Nadreńskiej, gdzie winnice zlokalizowane są na podłożu porfirowym…
2 kwietnia 2025
Europa Numer #12 Okolice wina Podróże Włochy
Drogi do gwiazd – kulinarne trasy Alta Badii
Ośrodek narciarski Alta Badia leży w centrum Dolomitów, pomiędzy miasteczkami San Cassiano, La Villa i Corvara. Zimą pokryty bielą śniegu, wiosną mieni się złotem i zielenią, wypełnia go zapach lasów i skał. W jego sercu pysznią się majestatyczne masywy Santa Croce (Sas dla Crusc) oraz Sella. Skały, rozświetlane promieniami wschodzącego i zachodzącego słońca, przybierają subtelne odcienie różu, pomarańczu i fioletu. Ladyni, rdzenni…
2 kwietnia 2025
Andegawenia chenin blanc Europa Francja Historie Ludzie Numer #12 Podróże
Król jest jeden! Chenin blanc w Andegawenii
Nie – nie będzie tu ani słowa o rieslingu, chociaż z naszym dzisiejszym bohaterem łączy go wiele. Z obu odmian produkuje się białe wina o wysokiej kwasowości i równie sporym potencjale starzenia. Również szlachetność i wszechstronność to cechy obu odmian: otrzymamy z nich świetne bąble, szykowne wina wytrawne oraz niepowtarzalne słodycze. W przeciwieństwie do swego niemieckiego kolegi chenin na…
2 kwietnia 2025
City breaks Europa Numer #11 Okolice wina Włochy
City break: Ankona
nakarmić brzuch, nakarmić oczy Dla jednych to tylko dworzec autobusowy, pozwalający dotrzeć w bardziej interesujące miejsca, dla innych urokliwe miasto na wysokim klifie, pełne atrakcji turystycznych. Jeszcze inni w Ankonie widzą jedynie ważny port zintegrowany z dużym węzłem kolejowym, czyli punkt, w którym łatwo zacząć rejs po Morzu Śródziemnym. Ja odnalazłem tam jedno, drugie i wiele więcej. Jak większość,…
29 stycznia 2025
City breaks Europa Numer #11 Okolice wina Podróże Włochy
Rzym na kieliszki
„Wszystkie drogi prowadzą do Rzymu” – to powiedzenie nigdy nie traci na aktualności, szczególnie gdy myślimy o tym mieście nie tylko jako o historycznej stolicy Cesarstwa Rzymskiego, ale także o centrum włoskiej sztuki życia. Bo Rzym to znacznie więcej niż antyczne zabytki i przepiękne place – to kwintesencja dolce far niente, umiejętności słodkiego nicnierobienia, którą Włosi opanowali do perfekcji.…
31 grudnia 2024
Europa Historie Numer #11 Portugalia Regiony
Alentejo: skrywany skarb Portugalii
Kiedy otrzymałem zaproszenie na wyjazd prasowy do Alentejo – tego chyba najmniej znanego turystycznie regionu Portugalii – pomyślałem, że jak tam się nie daj Bóg zgubię, to już po mnie. To kilometry bezdroży rozciągające się na jednej trzeciej powierzchni tego kraju poprzecinane winnicami, gajami oliwnymi i lasami korkowymi. Poeta portugalski Fernando Pessoa napisał kiedyś o tym miejscu…
29 grudnia 2024
Akademia wiedzy Europa Numer #11 Włochy
W najlepszym wydaniu, czyli apelacyjne prosecco
Na początku XXI wieku te popularne bąbelki stawały się coraz modniejsze, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych i Europie. Gwałtowny wzrost zainteresowania sprawił, że producenci zaczęli obawiać się podróbek oraz utraty kontroli nad jakością i autentycznością trunku. O to samo martwiły się włoskie władze winiarskie. Należało coś z tym zrobić. Ważnym wydarzeniem, które rozpoczęło dyskusję o ochronie autentyczności prosecco była kampania marki…
28 grudnia 2024
Europa Historie Ludzie Numer #11 Słowacja Tokaj Winnice
Tokaj mówi też po słowacku
Republika Słowacka dzieli z Polską granicę o długości około 550 km, przy czym granicą naturalną są Tatry. Kierując się z tego miejsca na południowy wschód, dotrzemy do jednego z sześciu słowackich regionów winiarskich – Tokaju. Tak jest, ten region winiarski – jeden z niewielu na świecie, który produkuje botrytyzowane słodkie wina – znajduje się również na Słowacji. Stanowi jedną szóstą…
28 grudnia 2024
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator