Szybkie pytanie: gdzie rośnie carménère? W Chile? To raczej oczywiste. A w Europie? Nigdy nie zgadniecie. We Włoszech – również w regionie, którego nazwa zaczyna się na „c”. I – to kolejna zbieżność – także tam powstają z niego świetne wina. A to dopiero początek zaskoczeń.
Koniec sierpnia ubiegłego roku stał w redakcji „Trybuszona” pod znakiem wycieczki do słonecznej (naprawdę…
carménère
IMIĘ | carménère
ZNANY TEŻ JAKO | grand vidure, cabernet gernischt, cabernet shelongzhu, bouton blanc, cabernella, carbonet, cabernet grosso, cabernet italico, uva francesca, caberne karmener, karmensel, karmene, kabernel
POCHODZENIE | Bordeaux, Francja
WYSTĘPOWANIE | Chile, Włochy, Chiny, Francja, USA, Nowa Zelandia
POLECANE REGIONY | Chile (Colchagua Valley, Rapel Valley, Maipo), Włochy (Wenecja Euganejska, Friuli-Wenecja Julijska),…
