Skip to content Skip to footer

Okolice wina

Etykiety: długa historia ze zwrotem akcji
T rzeba uczciwie przyznać, że start w tej materii był opłakany. To co mieli do zaproponowania winiarze u samego początku nowej historii polskiego wina… no cóż – po prostu wołało o pomstę do nieba. Wśród etykiet królowały wtedy samoróbki i radosna twórczość – realizacja rodzinnych pomysłów, projekty domorosłych „grafików” sfinalizowane na…
Nie zawsze przykład idzie z dołu…
Coraz wyraźniej na enoturystycznej mapie Polski swoją aktywność zarysowuje zachodniopomorskie. Duża w tym rola lokalnego blogera, Damiana Orlika, znanego jako „Współwinny”, któremu w 2019 roku udało się przekonać producentów wina z regionu do zrzeszenia się i realizacji wspólnych inicjatyw. F ormalnie stowarzyszenie Winnice Pomorza Zachodniego działa od 4 czerwca 2020…
Nowe życie folwarku
Folwark Pszczew to rozległy, przeszło 40-hektarowy, teren otoczony lubuskimi lasami i jeziorami w bezpośredniej otulinie Pszczewskiego Parku Krajobrazowego. W 2014 r. na nowo posadzona została tu winnica. Piszę „na nowo”, gdyż obecni właściciele folwarku, Żaneta i Łukasz Robak, przywrócili tradycje winiarskie tego miejsca. P rzed wiekami właścicielami folwarku byli poznańscy biskupi, którzy…
Leżakowanie wina w warunkach domowych
Winiarnia w domu to świetny pomysł dla wielbicieli wina, zwłaszcza gdy chcą przechować swoją kolekcję w jak najlepszych warunkach przez wiele miesięcy i traktują je jako inwestycję na przyszłość. To również dobre rozwiązane dla tych, którzy sporadycznie piją wino, a zależy im na zachowaniu jego walorów smakowych. Zanim jednak zaczniesz się zastanawiać, czy i jak…
Rośniemy wraz z polskim winiarstwem
Kiedy trzy lata temu Międzynarodowe Targi Poznańskie ruszały z organizacją targów WINO i konkursu polskich win, chyba nikt nie spodziewał się momentu, gdy do oceny jury zostanie zgłoszonych 430 etykiet od 105 producentów. Dziś, w przededniu kolejnej edycji wydarzenia, o wyzwaniach, jakie stoją przed organizatorami, oraz ich oczekiwaniach rozmawiamy z Wojciechem Kokotkiem, dyrektorem Targów Polskich Win…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator