Dziś przedstawiam ostatnią część mojej relacji z RAW. Dotychczas przedstawiłam winiarzy z Francji i Hiszpanii. Tym razem bohaterką jest… Słowacja.
Planując degustację w czasie RAW chciałam też bliżej poznać producentów zza naszej południowej granicy. Spośród pięciu producentów ze Słowacji obecnych na RAW, wybrałam dwóch – tak, aby pokazać, jak różnorodne mogą być wina z tego niewielkiego…
Zaprosili nas
Dziś przedstawiam drugą część mojej relacji z RAW w Berlinie. Przyjrzymy się w niej winom naturalnym prosto z Hiszpanii.
Kierując swoje kroki w stronę stolików, gdzie prezentowali swoje wina producenci z Hiszpanii, postanowiłam skupić się na winach z Prioratu i Montsant. Obie apelacje miałam okazję odwiedzić kilka lat temu, znam je dobrze, ale…
Berlin to jedno z tych miejsc, gdzie każdy fan win naturalnych znajdzie coś dla siebie. Co najmniej raz do roku staje się też miejscem, gdzie można nie tylko spróbować wielu win niskointerwencyjnych, ale także spotkać kilkuset ich autorów pod jednym dachem.
Wszystko dzięki Isabelle Legeron MW oraz zapoczątkowanym przez nią w 2012 roku RAW. Isabelle…
Wina chilijskie są obecne na polskim rynku od ponad 30 lat, zarówno w tańszych wersjach, na półkach marketów, jak i droższych, w sklepach specjalistycznych. W tym czasie zdążyły sobie zjednać wielu miłośników, zwłaszcza tych ceniących wysoką ekstraktywność oraz hojne użycie dębiny.
Te dwie ostatnie cechy, które w latach 90. odpowiadały za sukces win z Chile…
20 września 2022 roku w hotelu Crowne Plaza w Warszawie 20 winiarzy i 10 firm spożywczych z Hiszpanii zaprezentowało swoją najnowszą ofertę podczas największego święta hiszpańskiej kuchni w Polsce! Oprócz producentów serów, oliwek i oliwy, szynki jamón oraz wędlin nie zbrakło oczywiście winiarzy. Przybyli goście mieli okazję spróbować klasyczne wina z Rioja czy Ribera del…
