Cupping jako klucz do poznawania aromatów i smaków
Kawa to nie tylko napój pobudzający, ale także źródło fascynujących doznań smakowych i zapachowych. Profesjonalna jej degustacja, znana jako cupping, jest procesem, który umożliwia poznanie i docenienie różnorodności aromatów i smaków, jakie kawa ma do zaoferowania.
K awa jest napojem o niezwykle złożonym profilu aromatycznym i smakowym, który może…
Wino
Czy w czasach podróży dostępnych na wyciągnięcie ręki można jeszcze komukolwiek zaimponować opowieścią o city breaku? Tak, ale nie ma co rozwodzić się o swoich przygodach w Madrycie, Lizbonie, Berlinie czy Londynie. Tam byli już prawie wszyscy, a ci co nie byli, słyszeli o nich 101 historii. Dziś, jak chcesz komuś zaimponować, musisz wybrać się w podróż w miejsce nietypowe. I takim miejscem niewątpliwie…
Przemysł winiarski to ważny sektor gospodarki Mołdawii. Temat ten podejmujemy dziś „na gorąco”, gdyż wątek pojawił się w kontekście obecnie trwającej wizyty premiera RP Donalda Tuska w tym kraju. Premier, zapytany w trakcie konferencji prasowej o to, czy jego wizyta w Mołdawii może przyczynić się do wzrostu eksportu mołdawskiego wina do Polski, powiedział: „De gustibus…
7 września na Zamku w Janowcu już po raz trzeci odbędzie się Biało Czerwone Winobranie. Dla uczestników wydarzenia będzie to niepowtarzalna okazja, by przenieść się w czasie i doświadczyć, jak wyglądał zbiór winogron oraz proces tłoczenia moszczu winnego w dawnych czasach. W programie wydarzenia zaplanowano wiele atrakcji, m.in. spotkania i warsztaty z winiarzami, degustacje kuchni…
Już w najbliższy weekend w Jaśle odbędzie się Festiwal Karpackiego Sera. Wydarzenie jest częścią Międzynarodowych Dni Wina. Zapraszamy 24 i 25 sierpnia na Podkarpacie!
Ewa i Wojciech Starzyccy z Winokątu poprowadzą Masterclass dla miłośników wina na Wines of Portugal Grand Tasting 2024. Spotkanie zatytułowane "Winiarska podróż przez Portugalię" odbędzie się 7 października w godz. 17:15-18:15 w Gama Concept na terenie Centrum Praskiego Koneser w Warszawie.
Masterclass Ewy i Wojciecha Starzyckich jest przeznaczony dla wszystkich, którzy są zainteresowani winami portugalskimi i chcieliby dowiedzieć…
Muzyka klasyczna i jazzowa już po raz siódmy zabrzmi w małopolskiej Winnicy w Janowicach koło Tarnowa, podczas tegorocznej 7. edycji Vitis Music Sfera Festival. W dniach 13-18 sierpnia 2024 roku, to wyjątkowe wydarzenie ponownie przyciągnie wybitnych muzyków oraz entuzjastów muzyki z Polski i zagranicy.
Festiwal odbywa się w malowniczej Winnicy w Janowicach, która od 2017…
Gdzie i kiedy warto być?
13 sierpnia cały świat celebruje Światowy Dzień Prosecco. Tak, tak- włoskie bąbelki doczekały się swojego dnia! Gospodarzem polskich obchodów Prosecco Day, jak co roku, będzie firma Henkell Freixenet Polska, lider kategorii „prosecco” w Polsce, mająca w swoim portfolio ulubione prosecco Polaków – Mionetto Prosecco. Co, gdzie i kiedy będzie…
Winnica Invictus leży w sercu Pojezierza Wałeckiego. Powstała w 2020 roku jako efekt wieloletniej przyjaźni, pasji i nowej drogi życiowej dwóch rodzin – Kamili i Sebastiana Trojanowskich oraz Marzeny i Tomasza Sobeckich.
Co się u Was zmieniło od czasu pierwszej edycji konkursu Wino PL? Byliście wtedy na początku swojej winiarskiej historii i od razu zdobyliście medal.
Kamila Trojanowska:…
Za nami XI Konkurs Polskich Win Jasło 2024. Poniżej prezentujemy listę nagrodzonych win. Gratulacje!
Kategoria Wina amatorskie:
Winnica Rodos, Seyval Blanc 2023 – Champion kategorii
Winnica Gorczańska, Regent 2023
Winnica Źródło, Rondo 2023
Winnica Gorczańska, Mussol 2023
Winnica Rodos, Hibernal 2023
Winnica Kowalówka, Retonis 2023
Winnica Gorczańska, Solaris 2023
Winnica Źródło, Seyval Blanc 2023
…
