Panel Trybuszona

13

Inny styl retsiny – miętowo-amolowy, wciąż dominują jednak nuty leśne i żywiczne. Dobra spójność nosa i ust. Jest balans, soczystość i cielistość, to wszystko uzupełnione rozmarynem, naparem miętowym i akcentami…

13

paź 2022

2021 30-50 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Peloponnese

Omikron Retsina, 2021, Zacharias

Kolor bladosłomkowy. Umiarkowanie leśny i żywiczny charakter w nosie. Oprócz tego jabłkowa soczystość, nawet morskie nuty. W ustach bardzo mocno zarysowany posmak żywicy, ale dobrze zrównoważony kwasowością i słonością. Wino…

13

paź 2022

2021 30-50 zł Białe Grecja Panel biała Grecja

Faré Retsina, 2021, Inomessiniaki Winery

Realizacja retsiny – wg naszej oceny – prawie że modelowa; łagodna, ale wyrazista. Intensywny, złocisty kolor z zielonkawym odcieniem. Leśno-żywiczno-cytrusowej charakterystyce towarzyszą, łagodząc całość, odrobina cukru resztkowego i żółte jabłko.…

13

paź 2022

2020 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Crete

Petali Assyrtiko, 2020, Diamantakis

Barwę można uznać za „prawidłową” (żółtawa, jasnozłocista), a w nosie doszukać się dojrzałych jabłek i białej śliwki, ale wino ma charakter raczej techniczny , a obecność nut jajecznych jest problemem…

13

paź 2022

2021 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Peloponnese

Ambelos Phos Moschato, 2021, Zacharias

Nos pospolity. W ustach zupa grzybowa przełamana cukrem i siarką. Akcenty ziołowe w finiszu. Bez wątpienia są osoby, którym takie wino może się podobać. Niemniej jest ono trudne w ocenie…

13

paź 2022

2020 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Crete

Femina, 2020, Douloufakis

Wizualnie wino wydaje się gęste i dobrze zbudowane. Obiecywało jednak znacznie więcej niż dało. Nos przynosi mało zachęcające nuty mocno przetworzonych warzyw. Usta gęste, mocno winogronowe, ale daje się zauważyć…

13

paź 2022

2021 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PDO Mantinia

Mantinia Signature Collection White Dry, 2021, Nemea Winery

Bladożółta barwa. Wyraźne nuty fermentacji malolaktycznej, kojarzące się z… waniliowym serkiem homogenizowanym i jogurtem morelowym. W ustach woda po kwiatach i cienki kompot z czereśni. Ale – poprzez swoisty brak…

13

paź 2022

2021 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Macedonia

Athiri, 2021, Tsantali

W nosie – obok słodkich owoców, winogron i brzoskwini – wyraźny akcent siarki (albo wręcz prochu strzelniczego), który również przebija się w ustach. Mało wyrazisty, winogronowo-cytrusowy owoc, plus wystający alkohol…

13

paź 2022

2020 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Crete

Psarades Dafni, 2020, Lyrarakis

Słomkowo-cytrynowa barwa. Wino na swój sposób intrygujące. Nos przynosi echa żywicy, miodu, zielonej oliwki. W ustach – początkowo kremowych i niskokwasowych – również żywica, sosna, migdały, biała brzoskwinia. Mało ciała,…

13

paź 2022

2020 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Crete

Vidiano, 2020, Lyrarakis

Wino wizualnie obiecujące solidną budowę (wyraźne, powoli spływające po ściankach kieliszka „łezki”). Jasnosłomkowy kolor. Nuty w nosie idą w stronę mleczno-popcornową, niespokojne na początku usta stabilizują się na etapie owocowym…

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA