Skip to content Skip to footer
Lato 2025

Trybuszon nr 13

Mamy to!

Więcej dnia, więcej słońca, więcej wszystkiego. Lato u bram, a wraz z nim obietnica obfitości, ciepłego spokoju, zapachu wakacji i uroków nicnierobienia. Nieważne, że obietnica z reguły pozostaje jedynie obietnicą, w której spełnieniu przeszkadza – jak zwykle – skrzecząca rzeczywistość.

Dłuższe dni i nastrój wakacyjnego pobudzenia zaostrzają apetyt na życie. Optymizm płynie w naszych żyłach niczym życiodajne soki w krzewie ugni blanc, a świat wydaje się piękniejszy i jakby nieco łatwiejszy do zdobycia. W takim nastroju mnożymy kolejne – po noworocznych – postanowienia. Drobne, ale rzecz jasna zaległe naprawy domowe, podreperowanie umęczonych przednówkiem ciał, porządkowanie garażu / spiżarni / garderoby (niepotrzebne skreślić) – to chyba najbardziej typowe obszary, na których koncentruje się nasza uwaga.

Zawartość wydania

„Dobre winka”

Tym niezbyt wyrafinowanym tytułem (będącym spontanicznie rzuconą i jakże celną uwagą jednego z naszych degustatorów) postanowiliśmy opatrzyć wyjątkowo udany panel poświęcony winom…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

50 lat minęło…

W maju uczestniczyliśmy w Vininova Wine & Spirits Festival. Uświetniła go wizyta legendarnych winiarzy z regionu Nelson w Nowej Zelandii – Agnes i Hermanna

Czytaj więcej »

Ahr

najmniejszy region Niemiec, który podbił świat czerwonymi winami W kraju, gdzie 90% winnic zajmują białe szczepy, Ahr stanowi wyjątek. Ten

Czytaj więcej »

Ale beton!

W ostatnich latach widzimy wzrost popularności używania tzw. betonowych jaj w procesie produkcji wina. Co to daje? Dlaczego jest coraz bardziej…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Chianti na wiele sposobów

Dla wielu z nas „chianti” jest jak „mama”: to pierwsze słowo, które uczyliśmy się wypowiadać wkraczając nieśmiało w świat wina – poniektórym…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Festa é festa!

Co trzeba wiedzieć o letnich imprezach w północnej Portugalii Czerwiec, czyli pierwszy letni miesiąc, upływa w Portugalii pod znakiem jednej wielkiej…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Historie prywatne

Poprosiłem AI o interpretację piosenki Wojciecha Młynarskiego Obiad rodzinny. „Opisuje [ona] atmosferę spotkania rodzinnego przy stole, pełnego ciepła, radości i

Czytaj więcej »

Jedna Chorwacja, trzy światy

To od lat ulubiony turystyczny kraj Polaków. Lubimy śródziemnomorski klimat, kuchnię, zróżnicowane tereny i wybrzeże, a także skąpane w słońcu klimatyczne…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Jest dobrze, ale…

Panel degustacyjny: niemieckie spätburgundery Po stronie „plusów dodatnich” odnotowujemy fakt, że na nasz panel trafiły wina z praktycznie każdego liczącego się

Czytaj więcej »

Kiszyniów na kieliszki

Niewielka Mołdawia od dawien dawna ma mocną pozycję w winiarskim świecie. A jej stolica jest enoturystycznym centrum, które zachęca gości do…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Mamy to!

Więcej dnia, więcej słońca, więcej wszystkiego. Lato u bram, a wraz z nim obietnica obfitości, ciepłego spokoju, zapachu wakacji i uroków

Czytaj więcej »

Palermo. Targowisko różności

O Palermo marzyłem od lat. Pokochałem je na długo przed pierwszą wizytą za przyczyną jednej książkowej sceny. To kilkuzdaniowy opis,…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Różowe królestwo

Będą was poić garnachą i karmić aromatycznymi warzywami i oliwą. Będą wyjaśniać różnice między różowym winem z rumieńcem i bez. Zabiorą was do winnic,…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Tylko nie nazywaj go Zorro, czyli wizyta u Dona

Można chyba stwierdzić, że ponaddwustuletnie przedsięwzięcia przez pokolenia związane z rodziną założycielską, to już tradycja DOC Douro. Nie inaczej jest w przypadku…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Uważaj, jak się prowadzisz!

Żaden program edukacyjny czy poważny kurs wiedzy o winie nie może się obyć bez tego tematu. I nie chodzi tutaj o…...

Pozostała część artykułu dostępna jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Czytaj więcej »

Winnica z jajami

Pretekstem do naszego spotkania w Winnicy Powiercie były jaja fermentacyjne, które Monika i Grzegorz Grabowscy zakupili do swojej winiarni. Nie ukrywam,

Czytaj więcej »

Wróżenie z dymu

Mija rok od ekstremalnych zdarzeń pogodowych, jakie miały miejsce w końcówce kwietnia 2024. Te zjawiska zostały pięknie opisane w artykule Kamila Barczentewicza

Czytaj więcej »
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator