Rubinowa barwa. Ciekawy, ciasteczkowo-owocowy nos (migdał, hibiskus, słodka wiśnia). Dobrze zrobiony pinot, w stylu raczej nowoświatowym – „dużo wszystkiego”. Była tu beczka – więc są wyraziste taniny. Usta różane, choć może za mało soczyste. Całość w stylu z lekka likierowym, ale struktura, dzięki kwasowości bardzo uporządkowana – wino wzbudza duże, pozytywne emocje.
Panel pinot noir z Europy
Atrakcyjny dla oka, ciepłoczerwony kolor. W nosie świeży, nieprzytłoczony beczką owoc – żurawina, borówka, czerwona porzeczka, z akcentami szypułek i ziół. W ustach świetna, wręcz wibrująca kwasowość. Gdyby nie z lekka odstający alkohol, ocena byłaby jeszcze wyższa. Wino pomyślane w burgundzkim stylu, lekkie – a całkiem poważne.
Urzekające, choć odrobinę dzikie. Nos jeszcze nieco ukryty – owoc wiśni, maliny i żurawiny przeplata się z nutami dymnymi i herbacianymi. Usta świetnie współgrają z nosem – jest tu dodatkowo dobra kwasowość, polot i smukły finisz. Kolejny archetypowy pinot.
Chłodna czerwień. Wino bardzo wielowymiarowe. W pierwszym uderzeniu fiołki, śliwki, żurawina – potem do głosu dochodzi ziemistość i mineralność. Usta delikatne, czyste i eleganckie – ale też kremowe i strukturalne, z akcentem konfitury różanej i poziomki. Typowość, poukładanie, duża klasa i kultura.
Elegancki, nieco ukryty nos. Ciekawa, cierpko-mleczna struktura w ustach, oparta na owocu (czerwona śliwka, malina), ziemistości i pikantności. Jeśli była tu beczka, to używana. Wino bardzo uniwersalne, mające lekkość, soczystość, krągłość – i pinotową typowość. Wszystko utrzymane w znakomitej równowadze. Przyjemny, długi finisz.
Widoczne zmętnienie, prawdopodobnie niskointerwencyjna uprawa i winifikacja. Nos początkowo oszczędny, po kilku chwilach otwiera swą intrygującą strukturę, pełną ciemnego owocu, kamienistości i łupkowości. W ustach wiśnie, odrobina czekolady, soczystość i dobrze ułożona kwasowość. Delikatnie goryczkowy, a przede wszystkim długi finisz. Spora klasa i duża przyjemność picia.
Stosunkowo intensywna czerwień. Pierwszy nos – wiśnia i żurawina, po których pojawiły się ziemistość, węgiel drzewny, grafit. Usta surowe, powściągliwe, ale soczyste i kwasowe. Mimo złożonego charakteru i nuty słonej mineralności, wino zdecydowanie utrzymywało owocowy kierunek. Alkohol pod kontrolą, całość bardzo elegancka. Ten pinot sprawiał wrażenie młodego, dając wciąż spore nadzieje na przyszłość. W długim…
Wino sprawia wrażenie ciągle młodego. Bardzo poważne, bogate, z dużym potencjałem leżakowania. Wykazało bogactwo w nosie jeszcze przed zakręceniem kieliszkami (dojrzały owoc, śliwka – styl hiszpański). Usta wciąż surowe, wytrawna wiśnia z pestką, porzeczka, znakomicie zintegrowana beczka. Waga ciężka, dużo ekstraktu; złożoność przykryta młodością. Wino do ponownego spróbowania za 2–3 lata – już nie możemy…
Jeden z archetypów niemieckiego pinota; bardzo klasyczny, spätburgunderowy nos. Beczka świetnie wpisana w strukturę, jest ziołowość, jest aksamitna kwasowość. Owocowość opartą na truskawce doskonale dopełniają elementy tytoniu fajkowego i korzenności. Mimo rocznika wino wciąż wykazuje spory potencjał! Charakter i złożoność, nie brak tu ani jednej niepożądanej nuty. Znakomite i do kontemplacyjnego picia solo, i w…
Dojrzały kolor – jasna, ciepła czerwień. Bogactwo aromatów – truskawka, czerwona porzeczka, całość oparta na doskonale wtopionej, wyrazistej, ale nieprzerysowanej beczce. W ustach dodatkowo skóra, przetworzona truskawka – plus niezbędna kwasowość, nadająca winu jędrność i świeżość. Całość jednocześnie subtelna, złożona i elegancka. Zasłużony zwycięzca panelu i najwyżej jak dotąd ocenione wino w ramach wszystkich naszych…
