Skip to content Skip to footer

Panel pinot noir z Europy

Assmannshäuser Spätburgunder 2020, Weingut Krone
Nos bardzo nietypowy, mało owocowy i herbaciano-iglasty. Usta surowe, bez wypełnienia i soczystości – ale o dużej kwasowości i taniczności. Owoc mógłby być zaznaczony wyraźniej, zamiast tego dostrzegamy… herbatkę z dzikiej róży. Autorskie, nieszablonowe i trochę nieuporządkowane wino, które za 2-3 lata może nam opowiedzieć znacznie więcej.
Pinot Noir 2018, Weingut Petra Unger
Kolor zadziwiająco dojrzały, pierwszy nos w stylu beaujolais nouveau, z nutami wiśniowo-bananowymi, które na szczęście po kilku chwilach znikają, ustępując miejsca aromatom mocnej herbaty. Jest też kwasowość, jest tanina, co w sumie daje pinota z gatunku nieskomplikowanych, tu dodatkowo – z nieustaloną równowagą między kwasowością, słodyczą i goryczką.
Pinot Noir Riserva Fallwind 2020, St. Michael-Eppan
Słodkawy, perfumowany i lekko wodnisty nos, który szczęśliwie pozostawił po sobie pewne wrażenie wiśniowo-różanego wypełnienia. Usta – choć lekkie (za sprawą nuty żurawinowej doszło wrażenie pikantności i zadziorności) – pozostały surowe. Brakowało w nich pewnej elegancji. W średnio długiej końcówce odrobina goryczki i alkoholu. Być może potrzeba tu więcej czasu i dłuższej dekantacji na pełne…
Prinz Spätburgunder 2020, Prinz
Wino wciąż młode, świeże, soczyste. Kolor, jak na pinot noir, dość ciemny. W nosie – wciąż nieco schowanym – żurawina, borówka, ściółka leśna. Usta z subtelnym pestkowym odcieniem i dobrą, wyrazistą kwasowością, która jest jednocześnie głównym przewodnikiem struktury smakowej. Ziołowy, długi finisz – w gardle i na podniebieniu delikatnie drapią taniny. Niemniej – zgrabnie sporządzone,…
Pinot Nero 2020, Franz Haas
Kolor wzorcowy dla pinota, w nosie „wyrazista subtelność”, jedno z najbardziej pijalnych win panelu – w typie nieprzesadzonym i klasycznym. Owoc (być może nieco zbyt gęsty, kisielowy), kwasowość i tanina w bardzo dobrej proporcji i równowadze. Do pełni szczęścia brakuje odrobiny rasowości i wyrafinowania, niemniej w klasie „zaawansowany entry level” wino godne polecenia.
Pinot Noir Langenlois 2018, Weingut Hiedler
Jedna z najbardziej klasycznych interpretacji pinot noir tego panelu. W nosie truskawka, fiołek, żurawina, nieco leśnych ziół. Nie brak ciała, kwasowości i taniny, dzięki którym wszystko integruje się w nieskomplikowaną, acz przyjemną całość. Dosyć długi finisz z pikantnym akcentem wilgotnej kory. Wino satysfakcjonujące, nie dostrzegamy tu jednak dalszego potencjału starzenia.
Pinot Noir Select EKO 2018, Weingut Wieninger
Obiecująca, rubinowo-herbaciana barwa. W nosie wyraźne nuty owocowe, ziołowe i kiszonkowe. Usta już bardziej uporządkowane, z przewagą dojrzałego, ciemnego owocu i echem brettu. Dobra równowaga i konsekwencja. Na końcu nieco odstaje alkohol, ale kwasowość i tanina trzymają strukturę w ryzach. Wino dużego kalibru – koncentracja, beczka, ekstrakt.
Erbeldinger Bechtheimer Spätburgunder Trocken 2018, Weingut Familie Erbeldinger
Typowa dla pinot noir jasna czerwień. Nos wskazuje na hojne potraktowanie wina beczką. W ustach soczystość i wyraźna, niezbyt jeszcze zintegrowana tanina. Na szczęście beczka przejawia się właśnie w taninie, a nie w wanilii, dzięki czemu jest duża szansa, że za jakiś czas wino odsłoni swe prawdziwe, bardziej owocowe i rześkie oblicze (potencjał dzięki kwasowości…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator