Panel Trybuszona

15

Urzekające, choć odrobinę dzikie. Nos jeszcze nieco ukryty – owoc wiśni, maliny i żurawiny przeplata się z nutami dymnymi i herbacianymi. Usta świetnie współgrają z nosem – jest tu dodatkowo…

15

mar 2023

>100 zł 2019 Czerwone Niemcy Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne

Georg Breuer Rouge, Spätburgunder 2019, Georg Breuer

Chłodna czerwień. Wino bardzo wielowymiarowe. W pierwszym uderzeniu fiołki, śliwki, żurawina – potem do głosu dochodzi ziemistość i mineralność. Usta delikatne, czyste i eleganckie – ale też kremowe i strukturalne,…

15

mar 2023

>100 zł 2019 Czerwone Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne Włochy

Puntay Pinot Nero Riserva 2019, Erste & Neue

Elegancki, nieco ukryty nos. Ciekawa, cierpko-mleczna struktura w ustach, oparta na owocu (czerwona śliwka, malina), ziemistości i pikantności. Jeśli była tu beczka, to używana. Wino bardzo uniwersalne, mające lekkość, soczystość,…

15

mar 2023

>100 zł 2020 Austria Czerwone Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne

Pinot Noir Ried Hochreit 2020, Weingut Markus Iro

Widoczne zmętnienie, prawdopodobnie niskointerwencyjna uprawa i winifikacja. Nos początkowo oszczędny, po kilku chwilach otwiera swą intrygującą strukturę, pełną ciemnego owocu, kamienistości i łupkowości. W ustach wiśnie, odrobina czekolady, soczystość i…

15

mar 2023

>100 zł 2019 Czerwone Niemcy Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne

Jean Stodden Spätburgunder „J” 2019, Weingut Jean Stodden

Stosunkowo intensywna czerwień. Pierwszy nos – wiśnia i żurawina, po których pojawiły się ziemistość, węgiel drzewny, grafit. Usta surowe, powściągliwe, ale soczyste i kwasowe. Mimo złożonego charakteru i nuty słonej…

15

mar 2023

2018 50-100 zł Czerwone Niemcy Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne

Greszta Spätburgunder Trocken 2018, Weingut Andrzej Greszta

Wino sprawia wrażenie ciągle młodego. Bardzo poważne, bogate, z dużym potencjałem leżakowania. Wykazało bogactwo w nosie jeszcze przed zakręceniem kieliszkami (dojrzały owoc, śliwka – styl hiszpański). Usta wciąż surowe, wytrawna…

15

mar 2023

>200 zł 2014 Czerwone Niemcy Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne

Recis Spätburgunder 2014, Weingut Rudolf May

Jeden z archetypów niemieckiego pinota; bardzo klasyczny, spätburgunderowy nos. Beczka świetnie wpisana w strukturę, jest ziołowość, jest aksamitna kwasowość. Owocowość opartą na truskawce doskonale dopełniają elementy tytoniu fajkowego i korzenności.…

15

mar 2023

>100 zł 2017 Czerwone Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne Włochy

Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2017, Castelfeder

Dojrzały kolor – jasna, ciepła czerwień. Bogactwo aromatów – truskawka, czerwona porzeczka, całość oparta na doskonale wtopionej, wyrazistej, ale nieprzerysowanej beczce. W ustach dodatkowo skóra, przetworzona truskawka – plus niezbędna…

13

mar 2023

2020 50-100 zł Czerwone Panel pinot noir z Kalifornii pinot noir Spokojne USA

Gnarly Head Pinot Noir 2020, Delicato Family Vineyards

Pierwsze wrażenie – gęsty kompot ze śliwek węgierek. Brak soczystości, kwasowości, lekkości i elegancji. Za to nieśmiertelna triada „3 x C”: czereśnia, czekolada, czarna porzeczka. To wino w nowoświatowym stylu,…

13

mar 2023

>100 zł 2019 Czerwone Panel pinot noir z Kalifornii pinot noir Spokojne USA

Pinot Noir 2019, Wente Riva Ranch

Zdecydowana obecność alkoholu każe zastanowić się nad odłożeniem tego wina na półkę na 2–3 lata. Jest tu kwasowość, jest tanina, ale nie ma jeszcze właściwego „wypełnienia”. W nosie owoc, fiołki…

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA