Skip to content Skip to footer

Polska

Pinot Noir, 2019, Winnica Janowice
Bardzo jasny, rubinowy kolor z ceglastym rantem może sugerować delikatny charakter wina, jednak aromat odznacza się swoistą „naturalną dzikością” i jest pewnym nawiązaniem do stylistyki piemonckiej (czerwone owoce, zioła, akcenty ziemiste i drewniane). Wino solidnie zbudowane, ze zrównoważoną kwasowością, w ustach odznacza się wyraźnymi nutami maliny, żurawiny, ziół . Bardzo jakościowa pozycja.
Pinot Noir Barrique, 2021, Winnica Kazimierskie Wzgórza
Jedyna na degustacji zakręcana butelka. Kolor klaretowy . Intrygujący nos z lotną kwasowością i akcentami wiejskiego obejścia. Po chwili na pierwszy plan wychodzi świeży owoc (czerwona porzeczka), czyli stylistyka rustykalna przechodzi w elegancką. W ustach truskawka, wczesna wiśnia, porzeczka. Czystość i typowość młodego, lekkiego pinota. Świetna propozycja na ciepłe dni.
Pinot Noir, 2020, Winnica Equus
Kolor „pinotowy” – ciepła rubinowa czerwień. Nos bez oznak przebeczkowania, nie ma także na razie aromatów ewolucyjnych. Naturalność, niskointerwencyjność. Czerwony owoc – ale również szałwia i tymianek. Usta potoczyste, kremowe, dobrze korespondujące z nosem. Wyraźnie zarysowana kwasowość, odświeżająca kubki smakowe. Zmysłowe wino z dobrym pinotowym punchem . Integracja i równowaga całości.
Grempler Sekt NV, Winnica Miłosz
Mocne otwarcie, godne najlepszych pét-natów. Na szczęście struktura musowania bardzo łagodna. Nos wyraźnie stonowany: cytryna, zielone jabłko, kwiat cytryny, biała porzeczka. Czystość, subtelność i wysublimowana drożdżowość. W ustach wino okazało się przyjemnie kwasowe, z nutami soczystego winnego jabłka uzupełnionego pomarańczowym albedo i echem kiszonej cytryny oraz pomelo. Interesujące wino, które za rok może nam opowiedzieć…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator