Kolor – jak na pinota – mocny i wyrazisty, w średnio intensywnym nosie sporo przetworzonego owocu, dżem, likierowa wiśnia, migdał, odrobina czekolady. Usta w stylu bardziej zweigeltowo-nowoświatowym – jest beczka, dobrze zarysowana tanina, kwasowość umiarkowana do średniej. Wino w stylu nieco „bizantyjskim” (czyżby ukłon w stronę polskiego konsumenta?).
Polska
Kolor ceglasto-truskawkowy, nos świeży, dość złożony. Kluczem jest tu typowość. Usta wytrawne, konsekwentne – truskawka, granat z dobrze zintegrowanym alkoholem. Ewidentny wpływ dębu, stąd zapewne nuta migdałowa. Finisz pełen charakteru, lekko dziki, nie do końca ujarzmiony. Wino przemyślane, bardzo dobrze skomponowane, pełne indywidualizmu.
Kolor względnie intensywny, nos bardziej ukierunkowany na owoc – soczysta wiśnia plus skórzaste akcenty. Nie brak nut likierowych i lukrecjowych. W ustach kwasowość mogłaby być intensywniejsza. Czuć beczkę, przebija się alkohol. Wino poważne w aspekcie pełnej budowy i ciała, ale już nie pod względem finezyjności.
Relatywnie młode wino, jakby jeszcze niegotowe (z rocznika 2018, ale z butelki magnum ). Ciemny, pestkowy owoc – wędzona śliwka, jeżyna – ponadto ewidentna goryczka w ustach. Wysoka tanina jak na pinota, kwasowość mogłaby być nieco wyższa – dla jej zrównoważenia i odświeżenia całości. Duży ekstrakt, struktura i potencjał leżakowania.
Podręcznikowy, bladorubinowy kolor. Elegancki, nieco wycofany nos, który z czasem powinien się otworzyć. Struktura, finezja i długość – wszystko z powodzeniem mieści się w paradygmacie pinota. Zauważamy stosunkowo niską kwasowość i biorący się z niej pewien niedosyt.
Wino ewidentnie niefiltrowane. Nos wiśniowo-pestkowy, o umiarkowanej intensywności. Usta pinotowo-malinowe, z echami dębu i słodyczy (zapewne użyta beczka). Subtelna kwasowość z jedwabistą taniną. Wino z potencjałem, prawdopodobnie jeszcze za młode i nie pokazuje pełni siebie.
Typowy dla pinota jasnorubinowy kolor; kwiatowy, zwiewny i subtelny nos, po chwili przebijają się maliny i żurawiny z syropu – i te owoce odezwały się również w ustach. Młodzieńcze w charakterze, z dobrą kwasowością i średnim ciałem. Względnie długi, nieco migdałowy finisz. Potencjał starzenia, szansa na nabranie bardziej nobliwych cech.
Wino o rubinowym kolorze, połyskliwe, z elementami purpury. Pierwszy nos nieco dziki, z echem lotnej kwasowości. Po dłuższej chwili pojawia się soczysty czerwony owoc. Usta podążają za nosem, tworząc zbalansowaną całość. W ustach nieco warzywne, z niuansem buraczków, ale najbardziej przypadła nam tu do gustu wyraźna nuta dojrzałej dzikiej wiśni. Smaczne.
Kolor – świeża, czerwcowa truskawka. Wyrazisty, nieprzytłoczony przez beczkę owoc. Radosny pinot rodem z wiejskiej zagrody gdzieś w okolicy Balatonu, ujmujący świeżymi nutami wiśni, granatu i ziół. Także żurawina i róża. Zwiewność, taniczność, wielowymiarowość, finezyjność.
Kolor wyrazisty, wpadający w nuty karminowe. Nos elegancki, malinowo-wiśniowy, chyba czeka na swoje pełne otwarcie – warto dać winu trochę czasu i później zmierzyć się z drugim kieliszkiem. Czysty, dobrze zbudowany pinot, robiący dobre wrażenie, o soczystej kwasowości – dodatkowo odznaczający się finezją i lekkością. Charakteru dodaje mu ziołowo-fiołkowy finisz.