Pinot Noir, 2019, Piwnice Półtorak

Podręcznikowy, bladorubinowy kolor. Elegancki, nieco wycofany nos, który z czasem powinien się otworzyć. Struktura, finezja i długość – wszystko z powodzeniem mieści się w paradygmacie pinota. Zauważamy stosunkowo niską kwasowość i biorący się z niej pewien niedosyt.

6.2na 10

Podsumowanie

Struktura, finezja i długość - wszystko z powodzeniem mieści się w paradygmacie pinota.

Plusy

• struktura
• finezja
• długość

Minusy

• niska kwasowość

WinoPinot Noir

ProducentPiwnice Półtorak

RegionPodkarpacie

Odmianypinot noir

Produkcjagrona selekcjonowane w winnicy, ręcznie odszypułkowane; leżakowanie w beczce dębowej; wczesne rozpoczęcie sezonu wegetacyjnego, ciepłe i suche lato oraz złota jesień stworzyły idealne warunki do wzrostu winogron; zbiory przebiegały od połowy września do końca października w 4 turach

Piwnice Półtorak