Pinot Noir Dobre Major, 2020, Winnica Kamil Barczentewicz

Wino ewidentnie niefiltrowane. Nos wiśniowo-pestkowy, o umiarkowanej intensywności. Usta pinotowo-malinowe, z echami dębu i słodyczy (zapewne użyta beczka). Subtelna kwasowość z jedwabistą taniną. Wino z potencjałem, prawdopodobnie jeszcze za młode i nie pokazuje pełni siebie.

6.3na 10

Podsumowanie

Wino o subtelnej kwasowości z jedwabistą taniną. Z potencjałem.

Plusy

• subtelna kwasowość
• jedwabista tanina
• ma potencjał

Minusy

• zbyt młode, aby w pełni pokazać siebie

WinoPinot Noir Dobre Major

ProducentWinnica Kamil Barczentewicz

RegionLubelskie/Małopolski Przełom Wisły

Odmianypinot noir

Produkcjafermentacja spontaniczna w kadziach otwartych dębowych, poprzedzona i zakończona łącznie 4 tyg. maceracją; dojrzewanie w beczkach dębowych przez 9 miesięcy, ok. 75% beczek było używanych; wino niefiltrowane; jedyny dodatek enologiczny - SO2

Winnica Kamil Barczentewicz