Skip to content Skip to footer

Czerwone

Pinot Noir, 2019, Winnica Janowice
Bardzo jasny, rubinowy kolor z ceglastym rantem może sugerować delikatny charakter wina, jednak aromat odznacza się swoistą „naturalną dzikością” i jest pewnym nawiązaniem do stylistyki piemonckiej (czerwone owoce, zioła, akcenty ziemiste i drewniane). Wino solidnie zbudowane, ze zrównoważoną kwasowością, w ustach odznacza się wyraźnymi nutami maliny, żurawiny, ziół . Bardzo jakościowa pozycja.
Pinot Noir Barrique, 2021, Winnica Kazimierskie Wzgórza
Jedyna na degustacji zakręcana butelka. Kolor klaretowy . Intrygujący nos z lotną kwasowością i akcentami wiejskiego obejścia. Po chwili na pierwszy plan wychodzi świeży owoc (czerwona porzeczka), czyli stylistyka rustykalna przechodzi w elegancką. W ustach truskawka, wczesna wiśnia, porzeczka. Czystość i typowość młodego, lekkiego pinota. Świetna propozycja na ciepłe dni.
Pinot Noir, 2020, Winnica Equus
Kolor „pinotowy” – ciepła rubinowa czerwień. Nos bez oznak przebeczkowania, nie ma także na razie aromatów ewolucyjnych. Naturalność, niskointerwencyjność. Czerwony owoc – ale również szałwia i tymianek. Usta potoczyste, kremowe, dobrze korespondujące z nosem. Wyraźnie zarysowana kwasowość, odświeżająca kubki smakowe. Zmysłowe wino z dobrym pinotowym punchem . Integracja i równowaga całości.
Pintas Character
Blend, na który składają się owoce kilkudziesięciu odmian winorośli rosnące na tej samej parceli – sytuacja typowa dla tradycyjnego winiarstwa doliny Douro. Wino ciemnopurpurowe w barwie, ma wszystko to, co cenię w portugalskich czerwieniach – równowagę słodyczy, tanin i kwasowości, intensywność, a jednocześnie lekkość. Pachnie wiśniami, węgierkami, jeżynami. W smaku owoce harmonijnie łączą się z…
Nero d’Avola
Nero d’Avola to jeden z czołowych szczepów sycylijskich. Daje wino pełne, intensywne w smaku i aromatach, z wyraźną kwasowością. Tak jest i w tym wypadku –mocno pachnie wiśniami, aronią, malinami, w ustach prezentuje wcale silną dawkę kwasowości połączonej z pestkową goryczką. Z czasem ta druga staje się coraz intensywniejsza i całkowicie dominuje finisz. Można nawet…
Walter Glatzer 2020 Zweigelt Ried Haidacker
Ried Haidacker to miejsce gdzie ciepłe prądy z kotliny pannońskiej przeplatają się z chłodniejszymi, nocnymi powiewami znad Dunaju oraz położonego u stóp zbocza lasu Ellender.  Możliwe, że to tej równowadze między chłodnymi i ciepłymi prądami, opisywany dziś zweigelt zawdzięcza swoja świeżość. Fermentował w dużych (1500 l)  beczkach, a następnie dojrzewał 14 miesięcy w barriques. Dojrzewanie…
Muhr 2019 Blaufränkisch Ried Kirchweingarten
Winnicę Kirchweingarten charakteryzują rzadko spotykane w Carnuntum gliniasto-lessowe gleby, bogate w wapień. To właśnie temu minerałowi zawdzięczają swoją świeżość wina powstające w Kirchweingarten. Nie inaczej jest w przypadku blaufränkischa od mistrzyni tego szczepu - Dorli Muhr. Wino jest doskonale zbudowane, jego smak długo pozostaje w ustach. Jest pełne nie tylko typowych dla blaufränkischa nut ciemnych…
Chianti Classico
Chianti ze stosunkowo mało popularnej w Polsce winnicy Podere Poggio Scalette. Trzyletnie, ale jeszcze bardzo świeże w barwie, rubinowe, pozbawione ceglastoczerwonych tonów. Aromat intensywny, harmonijny, owocowo – balsamiczny. Czuć w nim leśne owoce, miazgę malinową, wiśniową pestkę, goździki. W ustach umiarkowanie ciężkie i soczyste. Początkowo zaskakująco słodkie, potem więcej tanin i kwasowości. Smak wiśni, dojrzałych…
Sessantani Primitivo di Manduria 2017
Cantine San Marzano Sessantani Primitivo di Manduria 2017 „The” Primitivo pełną gębą. Sprawdzamy wino, które dla wielu jest wzorcem metra stylu. Co nie oznacza, że każdego musi zachwycić. Końcowa ocena będzie wysoka, czytajcie wiec koniecznie opis. Barwa głęboka, rubinowa z fioletowymi refleksami. Pierwszy wdech z nosem w kieliszku wystarczy, żebyśmy wiedzieli, ze jesteśmy w gorącej…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2025. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator