>100 zł

Skip to content Skip to footer

0 items - 0,00 zł 0

Sklep

0 items - 0,00 zł 0

Sklep

Jubilé parcela 84-102 R, 2021, Pałac Mierzęcin

Porządnie zrobione wino, nieźle zbudowane, krągłe, o dużej typowości dla odmiany. Dodatkowo bogatsza tekstura zdradza kontakt z osadem. Jubilé opiera się na owocowo-mineralnym, tu i ówdzie słonawym ataku, zarówno w nosie, jak i w ustach. Soczyste, choć jednak niezbyt zawiłe.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

>100 zł Bordeaux Bordeaux Degustacje Numer #3

PANEL: Clarendelle x 4

Na adres redakcji „Trybuszona” nadeszły cztery interesujące butelki, dostarczone dzięki uprzejmości Domu Wina, zasłużonego krakowskiego importera, obecnego na krajowym rynku już ponad 20 lat. Wszystkie pochodzą z regionu Bordeaux, reprezentują jednak różne lokalizacje i różne style. Sygnowane są marką Clarendelle – projektu powołanego do życia w roku 2005 przez księcia Roberta Luksemburskiego, kuzyna ze strony…

Panel Trybuszona 21 grudnia 2022

>100 zł 2013 Białe Musujące Wytrawne

Sonate

Sonate ma sporo cech wina dojrzałego -świadczą o tym pigwowe i lekko zaznaczone, oksydacyjne (pieczone jabłko) nuty. Nie brakuje mu jednak świeżej, cytrynowej kwasowości, połączonej z aromatem cytrusowej skórki. Towarzyszy im, charakterystyczna dla Szampanów, kredowa mineralność.

Małgorzata Partyka 16 grudnia 2022

>100 zł 2018 Czerwone Spokojne Wytrawne

Le Vau Renou

Krzewy rosną w winnicy o glebie bogatej w tuffeau (znanej też jako kreda turońska) i glinę. Wino dojrzewa w małych (228 l) i średnich (500 l) beczkach i amformach. Jest chłodne w odbiorze - soczyste z zaznaczoną, owocową kwasowością i dobrą koncentracją i budową. Nuty malin przeplatają się z ziołowymi akcentami i aromatem owoców leśnych.

Małgorzata Partyka 16 grudnia 2022

>100 zł Białe Musujące NV wieloszczepowe Wytrawne

Fleur d’Europe

Wino powstało z owoców 35-letnich krzewów. Z win z rocznika 2017, częściowo dojrzewających w beczkach i “rezerwy” dojrzewającej w beczkach. Fleur d’Europe to wino w którym świeżość dobrze równoważy oleistość, dość mocną budowę.. Brioszkowe nuty towarzyszą aromatom migdałów (w nosie - świeżym, w ustach - lekko prażonym) i białych kwiatów.

Małgorzata Partyka 16 grudnia 2022

>100 zł 2018 Czerwone Spokojne Wytrawne

Les Gravilices

Połowa wina dojrzewała w dużych beczkach przez 16 miesięcy. Malinowo- ziołowe nuty przeplatają się z aromatem drobnych, ciemnych owoców lasu. Mocna budowa wina dobrze zbalansowana dobrą kwasowością. Szczególnie w ustach wyczuwalna jest też lotna kwasowość.

Małgorzata Partyka 16 grudnia 2022

>100 zł 2020 Białe Grecja Panel biała Grecja PDO Santorini

Thalassitis, 2020, Gaia

Nos jak na assyrtiko mało wyrazisty – owocowy, ale homogeniczny, trudno w nim wyodrębnić bardziej konkretne nuty. Wino zasadniczo oparte na rustykalnej, zintegrowanej z mineralnością kwasowości. Nie najgorzej zbudowane ciało. Usta proste, całość raczej zamknięta. Przeciętna równowaga, pierwiastek owocowy powinien być lepiej podkreślony.

Panel Trybuszona 12 października 2022

>100 zł 2020 Białe Grecja Panel biała Grecja PDO Santorini

Afoura, 2020, Avantis

Kolor słomkowy, nos zamknięty, nieco zachowawczy. W ustach limonkowo-pomarańczowy zest plus akcenty metaliczno-kadziowe. Kwasowość może wydawać się nieco agresywna, niemniej mamy do czynienia z winem eleganckim i niepozbawionym osobowości. Jest tu pewien potencjał starzenia, być może za 2-3 lata nota byłaby wyższa.

Panel Trybuszona 12 października 2022

>100 zł 2021 Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Pangeon

Biblia Chora White, 2021, Ktima Biblia Chora

Chłodnosłomkowy kolor, nos łączący cechy typowe dla białych hybryd (kiszone pestkowe owoce, gałązki, szczaw) oraz sauvignon blanc (jak się okazało, było go w winie 60%, reszta to assyrtiko). Jest agrest, są zielone gałązki, zielona marakuja. Usta początkowo z akcentami „aspirynowymi”, z czasem stylistyka SB (agrest) udanie przejmuje kontrolę nad całością. Wino jednak raczej przeciętne, bez…

Panel Trybuszona 12 października 2022

>100 zł 2021 Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Epanomi

Viognier, 2021, Ktima Gerovassiliou

Dostrzegalne lekkie musowanie. Nos to przede wszystkim nuty morelowo-winogronowo-rustykalne, zielone orzechy; obok nich nieznaczne utlenienie i brett. W ustach wino podbudowane solidną owocowością – mandarynka, cytryna, jabłko; również hibiskus. W całość dobrze wkomponowana kwasowość („Ta komisja lubi kwas!” – AT). Winu brak jednak nuty słono-mineralnej, podkreślającej jego grecką indywidualność. Przyzwoitej długości finisz.

Panel Trybuszona 11 października 2022

Zaloguj się do swojego konta

>100 zł

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA