Udostępnij artykuł
Sonate ma sporo cech wina dojrzałego -świadczą o tym pigwowe i lekko zaznaczone, oksydacyjne (pieczone jabłko) nuty. Nie brakuje mu jednak świeżej, cytrynowej kwasowości, połączonej z aromatem cytrusowej skórki. Towarzyszy im, charakterystyczna dla Szampanów, kredowa mineralność.
8.8na 10
Podsumowanie
Dojrzałość połączona z odświeżającą kwasowością i typową, szampańską mineralnością.Plusy
- aromaty typowe dla dojrzałego szampana
- świeżość
Minusy