Wino i okolice – Strona 118

Skip to content Skip to footer

0 items - 0,00 zł 0

Sklep

0 items - 0,00 zł 0

Sklep

Riesling, 2021, Winnica Silensi

Wino o barwie wręcz białej, nos na szczęście z miarę intensywny, z nutami cytryny, zielonego melona i galaretki brzoskwiniowej. Wysoka kwasowość i wytrawność. Usta soczyste, choć mało nobliwe. Szkoda, że całość trzyma się tylko na kwasie; brak struktury i ekstraktu.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

>100 zł 2021 Białe Panel polskie rieslingi riesling

Aquilegia Riesling, 2021, Winnica Skarpa Dobrska

Zestowy, eteryczny nos na bazie zielonego grejpfruta; limonka, kwaśne jabłko. W ustach brak balansu, próbowano ratować go odrobiną cukru – w efekcie obecność nut brzoskwiniowych, oranżady i landrynki. Mimo wszystko nie brakuje tu cech typowych dla rieslinga, udało się zachować podstawową świeżość i soczystość.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

50-100 zł Białe NV Panel polskie rieslingi riesling

Riesling (nierocznikowy), Winnice Rymanów

Różany olejek i puder w nosie. Wino jednak całkiem dobrze zrobione. Nie jest superintensywne i złożone, ale broni się prostotą, dobrą aromatycznością i świeżą owocowością. Nieułożona, odklejona kwasowość i w efekcie mamy rieslinga w wersji minimum. Ciało i bardzo dobra równowaga.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

2019 50-100 zł Panel juhfark Somló

Nagy-Somló Juhfark (Szüretlen), 2019, Barcza

Pierwsze odczucie bardzo interesujące – nos drożdżowo-wulkaniczny, z akcentem… konwaliowym. Po chwili dochodzą elementy ziołowe i leśne. Wino już na tej podstawie wydaje się bardziej konwencjonalne, ułożone, rasowe. W stonowanych i mało kwasowych ustach do głosu dochodzi też odrobina alkoholu, niemniej całość satysfakcjonująca – kolejny udany pomysł na autorskie wino, jedna z zaledwie 996 butelek…

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

2020 50-100 zł Białe Panel polskie rieslingi riesling

Riesling „2”, 2020, Winnica Jakubów

W nosie cytrusy, jabłka i brzoskwinie. Usta utrzymują się w stylistyce rieslinga – znów cytrus, znów jabłko plus echo kredowej nafty. Wino nie wykazuje jakichś negatywnych akcentów, jest w nim soczystość i kwasowość, ale trochę brakuje mu ciała i lepiej zarysowanej końcówki. WYPRZEDANE

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

Akademia wiedzy juhfark Numer #3 Regiony Somló

Juhfark – z dala od stada

Ludzie nazywający rzeczy w dawnych wiekach często przesadzali z metaforami. Jednak w tym przypadku tak nie było. Juhfark znaczy po węgiersku „barani ogon” – a wydłużona, cylindryczna kiść tej odmiany rzeczywiście do złudzenia go przypomina. To najprawdopodobniej starożytna odmiana węgierska, choć obecnie można ją też spotkać w innych miejscach na Węgrzech, a ostatnio…

Bartosz Makles 4 stycznia 2023

>100 zł 2018 Białe Panel polskie rieslingi riesling

Riesling, 2018, Pałac Mierzęcin

Kolor bladosłomkowy, nos nieśmiały, nieco przygaszony. Owoc o brzoskwiniowo-cytrynowo-landrynkowym sznycie. Nie brak nut naftowych. Usta w stylu półwytrawnym, niezbyt wyrazista kwasowość, swą obecność zaznaczają typowe dla rieslinga mineralność i naftowość.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

2021 50-100 zł Białe Panel polskie rieslingi riesling

Sabat Riesling, 2021, Winnica Celtica

Wino nieskomplikowane, o młodzieńczym, szczerym charakterze – prostota, zwiewność i letni charakter. Dobra klasa tarasowa, spod zestowo-goryczkowo-jabłkowej kwasowości wyłaniają się nuty woskowe. Winiarz za rok-dwa ma szansę zacząć podążać w interesującym, autorskim kierunku.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

2021 50-100 zł Białe Panel polskie rieslingi riesling

Riesling Sur Lie, 2021, Winnice Wzgórz Trzebnickich

„Zielony” nos – zielony grejpfrut (ze skórką), zielone jabłko, nawet zielona oliwka. Wino proste, trochę niepoukładane, usta landrynkowe z odrobiną goryczki i wyraźnie zaznaczoną kwasowością.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

2021 50-100 zł Białe Panel polskie rieslingi riesling

Riesling & Roter Riesling 2021, Winnica Kazimierskie Wzgórza

Odcień ciepłosłomkowy. Wino niełatwe w ocenie – za galaretkowym nosem idzie zbyt wiele nut zielonych i albedowych, choć na szczęście nie brak też akcentów typowo rieslingowych, są cytrusy, zielone jabłka, nawet echo jabłka pieczonego. Wino bardzo pijalne, o rześkiej kwasowości.

Panel Trybuszona 4 stycznia 2023

Zaloguj się do swojego konta

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA