Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Win-recenzje

>100 zł 2019 Czerwone Niemcy Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne
Jean Stodden Spätburgunder „J” 2019, Weingut Jean Stodden
Stosunkowo intensywna czerwień. Pierwszy nos – wiśnia i żurawina, po których pojawiły się ziemistość, węgiel drzewny, grafit. Usta surowe, powściągliwe, ale soczyste i kwasowe. Mimo złożonego charakteru i nuty słonej mineralności, wino zdecydowanie utrzymywało owocowy kierunek. Alkohol pod kontrolą, całość bardzo elegancka. Ten pinot sprawiał wrażenie młodego, dając wciąż spore nadzieje na przyszłość. W długim…
15 marca 2023
2018 50-100 zł Czerwone Niemcy Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne
Greszta Spätburgunder Trocken 2018, Weingut Andrzej Greszta
Wino sprawia wrażenie ciągle młodego. Bardzo poważne, bogate, z dużym potencjałem leżakowania. Wykazało bogactwo w nosie jeszcze przed zakręceniem kieliszkami (dojrzały owoc, śliwka – styl hiszpański). Usta wciąż surowe, wytrawna wiśnia z pestką, porzeczka, znakomicie zintegrowana beczka. Waga ciężka, dużo ekstraktu; złożoność przykryta młodością. Wino do ponownego spróbowania za 2–3 lata – już nie możemy…
15 marca 2023
>200 zł 2014 Czerwone Niemcy Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne
Recis Spätburgunder 2014, Weingut Rudolf May
Jeden z archetypów niemieckiego pinota; bardzo klasyczny, spätburgunderowy nos. Beczka świetnie wpisana w strukturę, jest ziołowość, jest aksamitna kwasowość. Owocowość opartą na truskawce doskonale dopełniają elementy tytoniu fajkowego i korzenności. Mimo rocznika wino wciąż wykazuje spory potencjał! Charakter i złożoność, nie brak tu ani jednej niepożądanej nuty. Znakomite i do kontemplacyjnego picia solo, i w…
15 marca 2023
>100 zł 2017 Czerwone Panel pinot noir z Europy pinot noir Spokojne Włochy
Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2017, Castelfeder
Dojrzały kolor – jasna, ciepła czerwień. Bogactwo aromatów – truskawka, czerwona porzeczka, całość oparta na doskonale wtopionej, wyrazistej, ale nieprzerysowanej beczce. W ustach dodatkowo skóra, przetworzona truskawka – plus niezbędna kwasowość, nadająca winu jędrność i świeżość. Całość jednocześnie subtelna, złożona i elegancka. Zasłużony zwycięzca panelu i najwyżej jak dotąd ocenione wino w ramach wszystkich naszych…
15 marca 2023
2020 50-100 zł Czerwone Panel pinot noir z Kalifornii pinot noir Spokojne USA
Gnarly Head Pinot Noir 2020, Delicato Family Vineyards
Pierwsze wrażenie – gęsty kompot ze śliwek węgierek. Brak soczystości, kwasowości, lekkości i elegancji. Za to nieśmiertelna triada „3 x C”: czereśnia, czekolada, czarna porzeczka. To wino w nowoświatowym stylu, o dobrej strukturze, pełne aromatów i ciała – w zamierzeniu producenta mające towarzyszyć lżejszym daniom lokalnej kuchni. Stylistycznie bliższe cabernetom niż pinotom, ale cóż –…
13 marca 2023
>100 zł 2019 Czerwone Panel pinot noir z Kalifornii pinot noir Spokojne USA
Pinot Noir 2019, Wente Riva Ranch
Zdecydowana obecność alkoholu każe zastanowić się nad odłożeniem tego wina na półkę na 2–3 lata. Jest tu kwasowość, jest tanina, ale nie ma jeszcze właściwego „wypełnienia”. W nosie owoc, fiołki i odrobina lotnej kwasowości. W ustach dojrzałe owoce, nuta czekolady. Całość sprawia wrażenie nieuporządkowanej i bez satysfakcjonująco długiego finiszu – nie schodząc jednak poniżej pewnego…
13 marca 2023
2019 50-100 zł Czerwone Panel pinot noir z Kalifornii pinot noir Spokojne USA
Pinot Noir 2019, Ironstone
Malinowo-czekoladowy nos, styl mocno komercyjny, choć wciąż elegancki i solidny. Drugie podejście ujawnia jeszcze jedną nutę, typową dla kalifornijskich pinotów, a mianowicie… coca-colę (w wersji cherry). Usta piernikowe, lukrecjowe i esencjonalne. Kwasowość wydaje się przykryta słodyczą. Odstający alkohol i chyba trochę zbyt wyrazista tanina. Ewidentny i hojny udział beczki. Mimo to – dobry wstęp do…
13 marca 2023
>200 zł 2014 Czerwone Panel pinot noir z Kalifornii pinot noir Spokojne USA
Pinot Noir 2014, La Crema
Typowa dla pinota barwa lekkiej czerwieni. W nosie jednak nuty likierowe – nie brak na szczęście soczystej wiśni i poziomki oraz akcentów ziemistych i brettowych. Przyzwoicie zarysowana beczka. Harmonia, kompleksowość i długość wina w dobrych rejestrach. Nadmierna obecność nut słodkich i wystająca (choć niezbyt wysoka) kwasowość odbierają mu jednak nieco finezji.
13 marca 2023
>100 zł 2018 Czerwone Panel pinot noir z Kalifornii pinot noir Spokojne USA
Pinot Noir 2018, Talbott Kali Hart
Żurawinowy nos uzupełniony nutą malin, oregano i tymianku. Usta intensywne, ale dobrze zbalansowane (słodycz, owoc – wiśnia z gałązkami, truskawka; korzenie i soczysta kwasowość), z miękką taniną. W lekko ziemistej, choć niezbyt długiej i z lekka naznaczonej alkoholem końcówce wyczuwalne echo słoności i brettu, udanie wzbogacających strukturę wina.
13 marca 2023
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator