Skip to content Skip to footer

Wino

Mockup and dance!
Chyba najfajniejszy sylwester, jaki przeżyłem, przydarzył mi się gdzieś tak w połowie lat 2000. w Warszawie. Koleżanka przyjaciół zaprosiła nas na olbrzymi strych w starej kamienicy w Alejach Jerozolimskich, z widokiem na rozświetlony neonami Dom Handlowy „Smyk”. Na pytanie, jak się wchodzi w posiadanie takiego cuda w centrum stolicy odparła, że od głębokiego PRL-u strych należał…
60 lat to za mało. Na garnachę warto czekać dłużej
Gdyby chcieć opisać ją jednym zdaniem, można by powiedzieć: kocha stawiać na swoim. Albo dajesz jej czas, aby odkryła swoje najlepsze zalety, albo zadowalasz się jedynie przebłyskiem jej możliwości. Garnacha wymaga od winiarzy czegoś bardzo niemodnego: cierpliwości. 60, 80, czasem 100 lat czeka na swoich korzeniach, by przekształcić się z owocowej, lekkiej wersji w potężne,…
Czy Warto
Cierpienia młodego winiarza Powiercie. Nawigacja pokazuje trzy godziny drogi z Katowic. Pinezka jest w centralnym punkcie Polski. Wbiła się w serce kraju. Dolina Warty, Grabowscy. Przyspieszam. Jadę zobaczyć jedną z największych polskich winnic. Z niedowierzaniem kręcę głową. „Po jaką cholerę zakładać winnicę w Polsce?” – zastanawiam się, słuchając wywiadu z właścicielami, czyli rodziną Grabowskich.…
Producenci win owocowych i cydrownicy – zgłoście się!
Rozważamy rozszerzenie Winiarskiej Mapy Polski o cydrownie i winiarnie owocowe Otrzymujemy coraz więcej sygnałów, że Winiarska Mapa Polski nie będzie pełna, jeśli zabraknie na niej producentów win owocowych i rzemieślniczych cydrów. W odpowiedzi na sugestie analizujemy możliwość włączenia Was do kolejnej edycji Winiarskiej Mapy Polski, która ukaże się na początku marca 2026 roku – tuż…
Nowa edycja Winiarskiej Mapy Polski – zgłoś swoją winnicę i wyróżnij się na mapie!
Już na początku marca 2026 roku ukaże się nowa, aktualna Winiarska Mapa Polski. Powstaje ona po to, by jak najlepiej odzwierciedlić dynamiczny rozwój polskiego winiarstwa – część winnic zakończyło działalność, ale pojawiło się także mnóstwo nowych, inspirujących projektów, które zasługują na widoczność. Nowa edycja mapy będzie gotowa na największe wiosenne wydarzenia branżowe, w tym targi…
Akcja „Mionetto on Tour” nie zwalnia tempa
Ta wielka podróż w klimacie włoskiego dolce vita zaczęła się w sierpniu i trwa do dziś. Był już Szczecin, Toruń Poznań czy Warszawa, teraz na trasie marki Mionetto po Polsce, kolejne destynacje i wydarzenia. Mobilnej, pomarańczowej przyczepy – baru Mionetto wypatrujcie na jesiennych festiwalach i zimowych jarmarkach. Targi, festiwale, koncerty, przeróżne wydarzenia lokalne w całym…
Na wigilijnym stole 2025
Ruszyły zapisy do konkursu „Na wigilijnym stole 2025”! Wytrawne potrawy, świąteczne wypieki i najlepsze wina z wielkopolskich winnic ponownie staną w szranki podczas wyjątkowego konkursu organizowanego w ramach Jarmarku Bożonarodzeniowego w Szreniawie. Do udziału zapraszamy – z całej Wielkopolski: koła gospodyń wiejskich, restauracje, cukiernie i piekarnie, uczniów szkół gastronomicznych, oraz w osobnej kategorii –…
Trzy dni turystycznych inspiracji – przed nami 3. edycja Międzynarodowych Targów Turystycznych ITTF Warsaw
W dniach 20-22 listopada 2025 roku w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbędzie się trzecia edycja Międzynarodowych Targów Turystycznych ITTF Warsaw - jednego z najważniejszych wydarzeń dla branży turystycznej. Organizatorem targów jest Grupa MTP we współpracy z Polską Izbą Turystyki. Wydarzenie objęły patronatem honorowym i branżowym najważniejsze instytucje działające na rzecz rozwoju i promocji…
Przyszłość świata wina w Wiedniu
Tradycyjny festiwal Nature in the Glass organizowany przez Orange Wine Festival wniesie mnóstwo słońca do sal MuseumsQuartier w siódmej dzielnicy Wiednia we wtorek, 18 listopada. Około 100 producentów z 13 krajów zaprezentuje swoje wina naturalne, a obok nich pojawią się czołowi producenci oliwy z oliwek extra virgin oraz rzemieślniczy producenci wędlin, serów i innych przysmaków.…
Wino z widokiem na przyszłość
Małopolska jest niewielka, ale zróżnicowana pod względem krajobrazu, gleb i klimatu. Choć nie ma formalnego statusu regionu winiarskiego, z roku na rok przybywa tu winnic, a lokalne butelki zyskują coraz większą rozpoznawalność. Kapryśny klimat z dużym potencjałem inspiruje winiarzy, którzy poszukują własnego stylu. Przyjrzyjmy się temu wszystkiemu bliżej. Większość małopolskich winnic opiera swoje nasadzenia na odmianach hybrydowych. To…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator