Udostępnij artykuł
WINA BIAŁE
Pet Nat Seyval Blanc 2024 Bio
Winnica Jura
Małopolska
cena: 90 zł
Bladoszarożółta barwa – wino mętne, zdradzające niskointerwencyjne podejście winiarza. Aromat pod znakiem skrzynki jabłek żółtych i zielonych (w tej kolejności) oraz grejpfruta i białych kwiatów. Usta podążają za nosem, po chwili z lekka skręcają w stronę gruszkową. Wino z dobrą kwasowością, rześkie, z wyrazistym musowaniem. Niezły balans, w końcówce dobrze wyczuwalna i orzeźwiająca zarazem goryczka w typie grejpfrutowym.
Chardonnay Szumiące 2021
Winnica Wieliczka
Małopolska
cena: 124 zł
Jasnosłomkowa barwa. Nos zdradza krzepkie ciało i charakter – dojrzały owoc (mirabelka, pomelo), trochę drożdży i miodu gryczanego. Usta rustykalne, nieco redukcyjne, pełne, długie i proste. Słodka słoność (lub słona słodycz). Niezłe, subtelne musowanie, dostrzegalna obecność alkoholu, jednak odnajdujemy tu sporą przyjemność picia, zwłaszcza w kontekście letnim. Wino bardziej „szersze” niż „dłuższe”, rozlewające się leniwie po podniebieniu, z soczystością i kwasowością, których chciałoby się jeszcze więcej.
Solaris 2023
Winnica Janowice
Małopolska
cena: 80 zł
Jak na białe wino – stylistyka dosyć oryginalna. Nos oparty na herbacie ziołowej z miodem i syropie brzoskwiniowym z nutą cydrową. Nie brak też akcentów wermutowych i korzenno-przyprawowych. Usta oleiste, najpewniej z odrobiną resztkowego cukru. Suszone owoce pestkowe (renklody, brzoskwinie, mango). Wino niestandardowe, ciekawe. Całość strukturalna, o dobrej herbaciano-brzoskwiniowej kwasowości.
Johanniter Premium 2024
Winnica Amonit
Małopolska
cena: 70 zł
Wino o interesującym, piaskowo-łososiowym odcieniu. Brzoskwiniowo-bananowo-akacjowy, całkiem wyrazisty nos (podbity lekkim echem gumy balonowej). Usta konsekwentne, starają się podążać za nosem. Stosunkowo niska kwasowość odbiera winu nieco zadziorności, którą jednak nadrabia tanicznością i soczystością. Ciało (sygnalizowane przez ładne „łezki”), struktura, finisz – w dobrej normie.
Cuvée Leda 2021
Winnica Wieliczka
Małopolska
szczepy: chardonnay, pinot gris
cena: 115 zł
Interesujący, brzoskwiniowo-winogronowo-kwiatowy nos. Usta zmierzają w stronę kwiatowo-goryczkową, z dodatkiem brzoskwiń z puszki i warzywnym echem (koper włoski?). Stylistyka off-dry, z niską kwasowością, pikantnością i rozlewającym się leniwie po języku alkoholowym akcentem. Końcówka raczej krótka, ale wino bardzo przyzwoite.
WINO POMARAŃCZOWE
Idylla 2023
Piwnice Antoniego
Małopolska
szczepy: seyval blanc, bianca
cena: 95 zł
Ładna, złota barwa. Wino wizualnie nieco zmętniałe, w intrygującym nosie wyczuwalna nuta piwa IPA – żywiczno-cytrynowa, dobrze ułożona i nienachalna. Dodatkowo odrobina suszonego owocu i białego pieprzu. W oleistych, strukturalnych ustach (cytrynowe ice tea, imbir, skórka chleba, cytrynowe albedo) wyrazista kwasowość. Chciałoby się tu więcej owocowego kontrapunktu. Całość trochę nieokrzesana, spontaniczna
i radosna. Pikantno-tymiankowy finisz.
WINO RÓŻOWE
Leon & Regent 2024
Winnica Novi
Małopolska
szczepy: léon millot, regent
cena: 69 zł
Truskawkowo-herbaciany kolor. Za barwą podąża nos, wzbogacony akcentem jogurtowym. Usta bogate, poukładane, soczysto-oleiste, z różaną podbudową. W finiszu wyczuwalne alkohol i goryczka – przy ogólnie nie za wysokiej kwasowości, która (gdyby była w dobrej proporcji) pomogłaby nieco rozweselić, to i tak nie najgorsze wino. Główne komponenty wydają się utrzymane w ryzach. Na pochwałę zasługuje struktura smakowa z pieprznym akcentem – bardziej idzie w kierunku pinotowym niż hybrydowym.
WINA CZERWONE
Cabernet Cortis Bio 2019
Winnica Jura
Małopolska
cena: 100 zł
Piękna, nasycona, czerwono-wędzonkowa barwa. Połamane gałązki, zeschnięte liście, konfitura jagodowo-malinowa. Usta w podobnym typie, nie brak ekspresji i zadziorności. Profil aromatyczny dojrzałego sangiovese. Jest tu wyczesana tanina, jędrność, chrupka struktura owocu – jednak wkradająca się obecność jesiennych nut sugeruje, że wino, kompleksowe i zgrabne, może być już tydzień po swoim najlepszym momencie. Niemniej wysoka ocena w pełni zasłużona.
Cuvée Rot 2024
Winnica Talaska
Małopolska
szczepy: zweigelt, cabernet cantor
cena: 120 zł
Barwa młodej, gęstej, ładnej, „bezbeczkowej” czerwieni. Nos – jeszcze z lekka schowany – stoi pod znakiem wiśni (owocu świeżego, w czekoladzie i likierowego). Do tego odrobina przetworzonej czarnej porzeczki. Usta soczyste, z neutralną taniną i elementem liściastym, również oparte na wiśni, ale z podbiciem truskawkowym. Całość w mainstreamowym charakterze – dobrze skrojona, wyważona, nieprzesadzona i kulturalna.
Zweigelt 2022
Winnica Talaska
Małopolska
cena: 80 zł
Opinia zasłyszana mimochodem w trakcie szybkiej analizy wzrokowej: „Zobacz, ktoś zweigelta zrobił”. Zaskakująco trafna, jak się okazało (dla przypomnienia: degustujemy w ciemno). Purpurowa poświata z delikatną, jasnoczerwoną obwódką. Aromat oparty na ciemnej pestkowej wiśni, jeżynach i żelkach w tym właśnie typie. Wino bezpretensjonalne, żywe, soczyste, jędrne – w stylu nawet beaujolais nouveau i do picia szklankami z grubo ciosanego szkła. Nie udaje niczego ani nikogo. Będzie idealnym towarzyszem wszelkiego rodzaju makaronów z pomidorami albo… buraczkowego carpaccio.
Regent Premium 2020
Winnica Libiąż
Małopolska
cena: 125 zł
Wino raczej lekkie, zwiewne, owocowe – o średniej budowie i intensywności, ale z własną osobowością i charakterem. Owoc dosyć gęsty, miejscami konfiturowy, o różnej proweniencji: mogą to być wiśnie, jagody, porzeczki, nawet aronia – wszystko jednak w typie „średnim” i nieprzesadzonym, bez żadnych niepożądanych nut, a z interesującym słonawym akcentem w finiszu. Całość szczera, bezpośrednia i nieprzekombinowana.
Leon Millot 2022 – Wino Naturalne
Winnica Słońce i Wiatr
Małopolska
cena: 85 zł
Gęsta, nieprzenikniona, dojrzała czerwień. Echo lotnej kwasowości – i w nosie, i w ustach. Całość oparta na owocu (śliwka węgierka), z dobrą kwasowością (tą „właściwą”). Z nut nietypowych – borowina, kapusta. Winifikacja prawdopodobnie niskointerwencyjna. Wino soczyste, pełne, o z lekka szorstkiej kwasowości. Na sam koniec – drewniane pudełko po cygarach i nuta cynamonowa.
Winiarską Małopolskę odwiedzili: Maciej Sokołowski, Aleksander Kubiak, Maciej Krystowski, Tomasz Szmajter, Ewa Karczewska i Wiesław Polakiewicz.