Skip to content Skip to footer

Wino

(Nie)znośna lekkość wina
Pamiętam degustację w małej rodzinnej winnicy blisko Almeirim. Gospodarz poczęstował mnie musującym arinto i zażartował, że to najlepsze, jakie robi. Wiedziałem, że w piwnicy ma sporo starzonych win, z obfitym ciałem i mocną taniną. A on zaserwował mi właśnie to – bardzo młode i świeże. Dlaczego? Bo w tym regionie to teraz esencja mody na nowoczesność. W…
Przypadkowe spotkanie z Bottlery
nowy adres dla miłośników wina To miał być zwyczajny warszawski dzień – szybka wizyta w Promenadzie, lista najważniejszych spraw do załatwienia, kawa na wynos i w drogę. Między znajomymi witrynami coś jednak przykuło moją uwagę. Jasne, nowoczesne wnętrze, prosty i elegancki szyld – Bottlery. Nazwa brzmiała intrygująco, a moja ciekawość wygrała z pośpiechem. Przekroczyłam próg i… przepadłam. Zamiast ciężkich półek obwieszonych…
Taste Spain 2025 – hiszpańskie smaki w Warszawie [relacja Trybuszona]
18 września Warszawa ponownie stała się miejscem, gdzie Hiszpania spotyka się z Polską. W niezwykłych wnętrzach Muzeum Geologicznego przy ul. Wiśniowej 69 odbyła się 19. edycja Taste Spain – największej w kraju degustacji win i delikatesów z Półwyspu Iberyjskiego. Wydarzenie, które co roku przyciąga importerów, restauratorów i dziennikarzy, zgromadziło w tym roku rekordową liczbę 35…
Panel: Portugalia – niezobowiązujący przegląd wytrawnej bieli
P ortugalskie wina pojawiają się na naszych panelach często. Gwoli przypomnienia, próbowaliśmy m.in. win z Tejo czy Douro, ocenialiśmy też jednoodmianowe z lokalnych szczepów castelão i fernão pires. Tym razem, zapowiadając z pewnym wyprzedzeniem doroczną degustację Wines of Portugal Grand Tasting 2025 (o szczegółach będziemy informować na bieżąco, obserwujcie naszą stronę!), przedstawiamy wybór portugalskiej bieli,…
Taste Spain 2025 [podsumowanie]
18 września 2025 roku w Warszawie odbyła się największa degustacja hiszpańskich win i delikatesów w Polsce. To wydarzenie, o nazwie Taste Spain, gości w Warszawie już po raz 19 i niezmiennie przyciąga wielu branżowych gości zainteresowanych produktami z Hiszpanii.   Taste Spain 2025 to okazja do spotkania hiszpańskich producentów i polskich importerów, detalistów i restauratorów.…
Wina medalowe na Wines of Portugal Grand Tasting 2025
W tym roku na Wines of Portugal Grand Tasting będzie można spróbować win, które zdobyły wyróżnienia w prestiżowym konkursie Wines of Portugal Challenge 2025. Rejestracja online na największe święto win portugalskich w Warszawie jest prowadzona na stronie www.grandtasting2025.pl. Podczas Wines of Portugal Grand Tasting 2025 w specjalnej strefie degustacyjnej odbędzie się prezentacja win, które zachwyciły jurorów…
XVIII Konwent Polskich Winiarzy – program i rejestracja
Serdecznie zapraszamy winiarzy w dniach 21-23 listopada do Wrocławia na XVIII Konwent Polskich Winiarzy! Tegorocznym hasłem będą "Małe Regiony Winiarskie". Znamy już program wydarzenia, rejestracja także jest już otwarta. Szczegóły poniżej. Miejsce Konwentu: Centrum Edukacyjno-Rozwojowe Wrocław Pawłowice, należące do Uniwersytetu Przyrodniczego. Organizator merytoryczny: Polski Instytut Winorośli i Wina Organizator wykonawczy: Trzebnicki Szlak Winnic oraz Wokół Wulkanów Link…
XIX Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle – podsumowanie
Za nami XIX Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle. Wakacje dobiegły końca, wróciliśmy do pracy, studiów, szkoły i innych obowiązków. Z tym większym sentymentem i gorącym uczuciem chce się wrócić do ostatniego weekendu wakacji i jedynego w swoim rodzaju festiwalu winiarskiego jakim są Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle. Jasło jest raczej mniejszym miastem, z dala od…
Rześko, lekko, z pomysłem
Koktajle i moktajle na lato Lato nie lubi ciężkich smaków. W ciepłe dni szukamy świeżości, soczystości i bąbelków. Coraz częściej sięgamy po koktajle na bazie wina i ich bezalkoholowe odpowiedniki, które nie tylko gaszą pragnienie, ale też pozwalają eksperymentować ze smakiem. Gdy temperatury rosną, zmieniają się nasze alkoholowe wybory. Mocne trunki ustępują miejsca napojom o mniejszej zawartości alkoholu, a jeszcze…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator