Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Wino

Advertorial Historie Ludzie Numer #13 Polskie wino Winne rozmowy Winnice Zaprosili nas
Apetyt na wolność
Swoim musującym FreeSecco, czyli pierwszym polskim winem bezalkoholowym, wzbudzili nie lada sensację w trakcie Targów Polskich Win i Winnic 2025 w Poznaniu. Stylistycznie FreeSecco nawiązuje do ich flagowego Rosecco, są jak awers i rewers jednej monety, z tą różnicą, że w tym pierwszym nie ma nawet grama alkoholu. O tajnikach produkcji rozmawiamy z Żanetą i Łukaszem Robak…
i 28 czerwca 2025
Historie Ludzie Numer #13 Winne rozmowy
50 lat minęło…
W maju uczestniczyliśmy w Vininova Wine & Spirits Festival. Uświetniła go wizyta legendarnych winiarzy z regionu Nelson w Nowej Zelandii – Agnes i Hermanna Seifriedów, właścicieli Seifried Family Winemakers. Skwapliwie skorzystaliśmy z okazji, aby z nimi pogadać – nie tylko o przeszłości. Nie miałem zbyt wielu okazji porozmawiania z winiarzami, którzy mają za sobą 50 roczników. Prawdę powiedziawszy zdarza mi się to pierwszy…
28 czerwca 2025
Felieton Historie Numer #13 Polska Polskie wino Winnice
Wróżenie z dymu
Mija rok od ekstremalnych zdarzeń pogodowych, jakie miały miejsce w końcówce kwietnia 2024. Te zjawiska zostały pięknie opisane w artykule Kamila Barczentewicza w nr. 11. „Trybuszona”. W mojej wypowiedzi chciałbym spróbować odpowiedzieć na pytanie, jaki wpływ na naszą działalność, a szczególnie na wino z 2024, miały te niezwykłe zdarzenia. Winnica Jadwiga znajduje się w południowo-zachodniej Polsce, w regionie Wzgórz Trzebnickich. W…
28 czerwca 2025
Numer #13 Okolice wina Polskie wino prawo
Jak zarejestrować produkcję wina?
Któż nie marzy o tym, aby zrealizować w swoim życiu iście filmową scenę: ciepły wieczór, taras z widokiem na winnicę i kieliszek własnego wina. Ta romantyczna i przesadnie wyidealizowana wizja „polskiej Toskanii” pochłonęła już setki osób w naszym kraju. Przybywa przez to w naszym krajobrazie nowych winnic, które decydują się na komercyjną produkcję wina. W przededniu sezonu winiarskiego warto przypomnieć, jakie są…
28 czerwca 2025
Advertorial Asti moscato bianco Numer #13 Przepisy
Summertime, and the livin’ is easy
Letnie miesiące stanowią doskonały pretekst, by wzbogacić nasze drinki o odrobinę bąbelków, które dodadzą im lekkości i elegancji. Stając jednak przed rozbudowaną półką w sklepie z alkoholami, nietrudno o moment zawahania – jak dokonać właściwego wyboru? Choć powszechnie wiadomo, że dodatek wina musującego potrafi nadać koktajlom niepowtarzalny charakter, warto sięgnąć po coś więcej niż przypadkową…
27 czerwca 2025
Felieton Historie Ludzie Okolice wina Polskie wino Winne rozmowy Winnice
Fenomenalny rocznik 2024? (rozmowa)
Był koniec 2024 r. Gościłem w Winnicy Zodiak u Mirka Krasnowskiego. Spontanicznie postanowiliśmy nagrać naszą rozmowę, bo uznaliśmy, że temat może zainteresować czytelników Trybuszona. Rozmawialiśmy wówczas o fenomenalnym (czy faktycznie i czy dla każdego) roczniku 2024. Zeszły rok obfitował w wiele ekstremalnych zjawisk pogodowych: mieliśmy wczesnowiosenne przymrozki, letnie gradobicia oraz wrześniowe powodzie na południu i…
5 czerwca 2025
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
Gruzińskie wina podbijają Warszawę z Master of Wine Konstantinem Baumem
3 czerwca 2025 Warszawa po raz kolejny stała się centrum rozmowy o gruzińskim winiarstwie. Druga edycja Georgian Grand Tasting przyciągnęła tłumy profesjonalistów - w tym importerów, sommelierów, dystrybutorów. To była unikalna okazja do spotkania branży wina z ponad 20 producentami z Gruzji.  Dwucyfrowy wzrost Jak pokazują dane Narodowej Agencji Wina z Gruzji, która sfinasowała wydarzenie,…
4 czerwca 2025
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
XIX Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle
Tradycyjnie już, bo prawie od dwóch dekad Jasło żegna wakacje z przytupem. To tutaj zawsze w ostatni weekend sierpnia odbywają się Międzynarodowe Dni Wina, jeden z najstarszych i największych festiwali winiarskich w kraju. Międzynarodowe Dni Wina to niezwykłe wydarzenie. Powstało w czasach, kiedy o winie w Polsce nie wiedziało i nie mówiło się wiele, a…
4 czerwca 2025
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
XII Konkurs Polskich Win Jasło 2025
Po raz kolejny w Jaśle odbędzie się Konkurs Polskich Win. To 12.edycja wydarzenia, które łączy polskich winiarzy i sommelierów. Organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy i Stowarzyszenie Sommelierów Polskich konkurs to prestiżowe wydarzenie branżowe o dużym znaczeniu, o ogólnopolskim zasięgu i z najbardziej profesjonalnym jury. Konkursy winiarskie stają się w Polsce niezwykle popularne, zwłaszcza młodzi winiarze,…
4 czerwca 2025
Aktualności Informacja prasowa Wydarzenia Zaprosili nas
Georgian Grand Tasting 2025 z udziałem Master of Wine! — trwa rejestracja na wydarzenie
Gruzińscy producenci wina ponownie będą mieli szansę zaprezentować się w Warszawie. Zainteresowanie winami z Gruzji stale rośnie. W pierwszych trzech miesiącach 2025 roku wartość eksportu do Polski wzrosła o 22%. 3 czerwca 2025 odbędzie się druga edycja Georgian Grand Tasting, którą uświetni najmłodszy Master of Wine z Niemiec — Konstantin Baum. To kontynuacja ubiegłorocznego…
27 maja 2025
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator