zaskoczenia i jakość na poziomie
To było jedno z tych wydarzeń, które zostawiają po sobie nie tylko dobre wspomnienia, ale i konkretne odkrycia. Festiwal Win Auchan, który odbył się 5 października 2025 roku w Warszawie, zgromadził zarówno pasjonatów, jak i zawodowców z branży. Degustowano wina z całego świata – od klasyków z Bordeaux i Ribera del…
Spokojne
Postanowiliśmy porwać się z motyką na słońce i ściągnąć na nasz panel wina z węgierskiego Szekszárdu. Ku naszemu zaskoczeniu i przy wszystkich obawach, udało się zgromadzić aż 24 butelki pochodzące od niemal całej tamtejszej czołówki. Obawy brały się stąd, że mimo opiewanych wszem i wobec wspólnych polsko-węgierskich tradycji, wina od naszych bratanków wciąż nie są…
Ponowne spotkanie z dwudziestką czerwonych butelek, pochodzących z całej Portugalii i dwa przepyszne, wzmacniane słodziaki. Jeśli ta próbka wykazuje jakieś cechy reprezentatywności, to spieszymy donieść, że czerwona Portugalia ma się doskonale, jakościowo będąc na fali wznoszącej. Dowodem wyrównany, wysoki poziom i spore zróżnicowanie stylistyczne. Nie brakowało win-mocarzy (to w końcu jest południe Europy), bardzo przypadły…
Idziemy za ciosem! Po niezwykle udanej degustacji win z apelacji DOCG Chianti, opisanej w 13. numerze „Trybuszona”, zdecydowaliśmy się przedstawić wybór win z dwóch najsłynniejszych piemonckich apelacji: DOCG Barolo i DOCG Barbaresco. Głównie są to etykiety dostępne na naszym rynku, choć kilka z nich pochodzi od producentów, którzy dopiero szukają dystrybutora.
Cieszymy się, że na…
WINA CZERWONE
Muriel Fincas de la Villa Reserva 2018 Bodega Muriel DOC Rioja, Rioja Alavesa, Hiszpania szczep: tempranillo importer: MV Group cena: 80 zł
Kolor nieco poszarzałej, ale ciemnej czerwieni – natomiast w nosie i w ustach wino broni się w świetnym stylu. Suszona śliwka, żurawina, cassis, nutka lukrecji i tytoniu fajkowego. Dobrze…
WINA BIAŁE
Pet Nat Seyval Blanc 2024 Bio Winnica Jura Małopolska cena: 90 zł
Bladoszarożółta barwa – wino mętne, zdradzające niskointerwencyjne podejście winiarza. Aromat pod znakiem skrzynki jabłek żółtych i zielonych (w tej kolejności) oraz grejpfruta i białych kwiatów. Usta podążają za nosem, po chwili z lekka skręcają w stronę gruszkową. Wino z…
P ortugalskie wina pojawiają się na naszych panelach często. Gwoli przypomnienia, próbowaliśmy m.in. win z Tejo czy Douro, ocenialiśmy też jednoodmianowe z lokalnych szczepów castelão i fernão pires.
Tym razem, zapowiadając z pewnym wyprzedzeniem doroczną degustację Wines of Portugal Grand Tasting 2025 (o szczegółach będziemy informować na bieżąco, obserwujcie naszą stronę!), przedstawiamy wybór portugalskiej bieli,…
Rondo 2022 Winnica Chodorowa Małopolska Szczep: rondo Cena: 60 zł
Benchmarkowe wino dla swojego stylu. Smakowicie przypieczone buraczki, dojrzała wiśnia, gładka, ale bardzo solidna struktura. Owocowość bardzo dobrze ułożona, węglowa nuta nadaje winu lekkiego „twistu”. Dobra robota winiarza, długi finisz – moglibyśmy sobie życzyć więcej takich win. Fantastyczny dodatek do każdego grilla – i w…
Kolor ciepło-złoto-grejpfutowy. Gęste „łezki” spływające po brzegach kieliszka mogą wskazywać (degustujemy „w ciemno”) na solidne ciało i konkretną zawartość alkoholu. Wyczuwalna odrobina lotnej kwasowości. Biała herbata, pigwa, miód, mirabelki, dżem morelowy – nos obiecujący i całkiem złożony. Piękne wino do dojrzałego sera typu „bursztyn”. Soczystość i wypolerowana tanina. Dobry „entry level” – dla kogoś, kto…
Dawno nie pojawiały się w naszym panelu wina gruzińskie – cieszące się niezmienną popularnością wśród polskich konsumentów. Dzięki uprzejmości współpracującej z nami regularnie firmy Vininova nadrabiamy tę zaległość, prezentując skromną, ale na ogół solidną próbkę win w każdym rodzaju i stylu (no dobrze, nie było nic musującego ani słodkiego…). Niezależnie od wszystkiego, degustacja wypadła interesująco,…
