Udostępnij artykuł
Ponowne spotkanie z dwudziestką czerwonych butelek, pochodzących z całej Portugalii i dwa przepyszne, wzmacniane słodziaki. Jeśli ta próbka wykazuje jakieś cechy reprezentatywności, to spieszymy donieść, że czerwona Portugalia ma się doskonale, jakościowo będąc na fali wznoszącej. Dowodem wyrównany, wysoki poziom i spore zróżnicowanie stylistyczne. Nie brakowało win-mocarzy (to w końcu jest południe Europy), bardzo przypadły nam też do gustu okazy, stawiające na lokalne terroir, nie idące na łatwiznę, a oferujące więcej niż „jedynie” skoncentrowany owoc, esencjonalność i równowagę. Cieszy, że producenci nadal konsekwentnie i z powodzeniem pracują nad jakością, oddając w swych winach lokalność, ulotność i unikatowość miejsca oraz warunków, w jakich ich skarby powstawały. Oby takich win trafiało do nas jak najwięcej! (ts)
W portugalskie czerwienie zanurzyli się: Maciej Sokołowski, Krystian Blejder, Maciej Katarzyński, Tomasz Szmajter i Wiesław Polakiewicz.
Sprawdź jak wypadły portugalskie biele w panelu publikowanym w wydaniu Lato 2025 (#13) „Trybuszona”.
WINA CZERWONE
Fiuza Alicante Bouschet Reserva Premium 2022
Fiuza & Bright
D.O.P. Tejo, Portugalia
importer: CEDC
cena: 60-70 zł
Wino pod znakiem aromatów piemonckich, typowych dla dobrego barolo. Piękny nos, który kusi (i zwodzi) niczym syreni śpiew. Wysuszona gliniasta ziemia, świeżo wypieczona bułka z makiem, wytrawny czerwony owoc (żurawina, czerwona śliwka, herbata z hibiskusa). Do tego akcenty likierowe, jodynowe i kawowe. Taniny gładkie, wręcz wypolerowane. Wielka przyjemność picia. Wino, choć sprawia wrażenie dojrzałego, wciąż jednak jest w drodze na szczyt. Warto poddać je dekantacji, z pewnością przemówi do nas jeszcze innym głosem. (8,0)
Adega de Borba Premium 2021
Adega Cooperativa de Borba
D.O.C. Alentejo, Portugalia
szczepy: trincadeira, touriga nacional, alicante bouschet, cabernet sauvignon
Producent poszukuje importera
cena: 17 €
Wino wymaga dekantacji. Styl Prawego Brzegu (Bordeaux, oczywiście), z dużą ilością nut pozaowocowych: tytoniowych, drzewnych, ziołowych, czarnoziemistych, herbacianych. Owocu oczywiście nie brakuje, w typowej dla tego panelu odsłonie: czarna porzeczka, ciemna wiśnia, jagoda. Wino najbardziej taniczne, najbardziej strukturalne i niepozbawione wypełnienia; prawie gotowe, ale o dużym potencjale na przyszłość. Czuć tu klasykę, moc i znakomitą robotę winiarza. Finisz pod znakiem przetworzonej maliny i świetnie użytej, nienachalnej beczki. (7,9)
Dona Ermelinda Grande Reserva 2021
Casa Ermelinda Freitas
Vinho Regional Península de Setúbal, Portugalia
szczepy: touriga nacional, touriga franca, aragonez, trincadeira, cabernet sauvignon, syrah
Producent poszukuje importera
cena: 30 €
Mięso, wędzona śliwka, skóra, konfitura jagodowa. Szaleństwo zmysłów i intensywności w nosie i ustach. Świetna jakość owocu, pełna ekstraktywność i cielistość – wino, które można kroić nożem. Wielowymiarowe, dopełnione owocowym suszem, ziołami, skórą, tytoniem i herbatą. Długi finisz, symfonia smaków i aromatów, utrzymywana w pionie przez wyrafinowany miks taniny i kwasowości. Bardzo dobrze zrobione wino. (7,9)
Quinta da Pinheira Borba 2021
Marcolino Sebo Wines & Oils
D.O.C. Alentejo, Portugalia
szczepy: aragonez, alicante bouschet, trincadeira, alfrocheiro
Producent poszukuje importera
cena: 11 €
Intrygujące, nobliwe nos i usta – z torcikiem Sachera i nutami piernikowo-wiśniowymi na pierwszym planie. Jest mineralność, pojawiają się też pierwsze nuty trzeciorzędowe w postaci palonej kawy i skóry. Czuć tu terroir i rękę winiarza, odpowiedzialnego za obecność w winie nut krwistych, ziemnych i żelazistych. Gleba była tu prawdopodobnie kamienista, kwasowość i taniczność nie są zbyt wysokie, ale jest głębia, którą tworzy świetny melanż mineralności, soczystego owocu i słoności. Długa, alkaliczna końcówka. (7,8)
Encosta do Sobral Grande Reserva 2020
Encosta do Sobral
Vinho Regional Tejo, Portugalia
szczepy: syrah (50%), cabernet sauvignon (30%), touriga nacional, touriga franca (po 10%)
importer: Winestore
cena: 225 zł
„Noc w kieliszku” – niezwykle ciemna barwa. Wino znakomicie zbalansowane. W nosie wiśnie, esencja z czarnej herbaty, wanilia i mleczna czekolada. Tanina i kwasowość nieco podwyższone, ale pozostające w świetnej równowadze i tworzące doskonałą strukturę. Usta cieliste, esencjonalne, pełne dojrzałej czarnej porzeczki, wiśni i jagody. Finisz dżemowo-ziołowy – nic tu nie odstaje i nic nie przeszkadza. (7,8)
Valmonte Touriga Nacional Reserva 2015
Caves Arcos do Rei
D.O.C. Dão, Portugalia
Producent poszukuje importera
cena: 8 €
Od razu dostrzegamy tu terroirystyczne „światełko”. W nosie co prawda trudno wyczuć owoc – są za to grafit, ołówek HB, ziemia, tytoń, szałwia (wąchać i wymieniać można by jeszcze długo). Usta gęste, mocne, ale nie przeekstrahowane; owoc – inaczej niż w nosie – wypełnia każdy ich zakątek. Początkowo może się wydawać, że brak tu nieco tanin i kwasowości – wystarczy jednak potrzymać wino przez chwilę w ustach, a pojawią się w całej rozciągłości. Wino ma już kilka lat, ale wciąż zachowuje potencjał. Sporo beczki, lecz znakomicie wkomponowanej w całość. (7,7)
Santos da Casa, Fazem Milagres, Reserva 2020
Santos & Seixo
D.O.C. Douro, Portugalia
szczepy: touriga nacional, touriga franca, tinta amarela
importer: Endorwina
cena: 95 zł
Wydaje się, że za strukturę tego wina odpowiedzialny jest w pierwszym rzędzie alkohol, do którego podoczepiano wagoniki wypełnione różnego rodzaju „smaczkami” – wiśnia, morwa, jeżyna, czekolada, waniliowe latte, „jagodzianka rozjechana na gorącym asfalcie”. Całość pozostaje jednak w równowadze. Brak filtracji wzbogaca strukturę. Wino solidne, uczciwe, z charakterem i ekspresją. Przy mocarnym charakterze zachowana jest kwasowość i esencjonalna owocowość; trudno dopatrzyć się tanin. (7,7)
Petit Syrah 2021
Herdade de Candeeira
Vinho Regional Alentejo, Portugalia
Producent poszukuje importera
cena: 13 €
Sporo tu śliwki – i tej w czekoladzie, i tej mocniej podsuszonej. Jagoda, jeżyna, herbatka z hibiskusa. Eukaliptus, mineralność – a wszystkiego całkiem sporo; wino w stylu full body. Wyrazista tanina, mocno zaznaczająca swą obecność w całej jamie ustnej. Na szczęście są też soczysta kwasowość i dopracowany, obfity owoc – ostatecznie wino pije się znakomicie. Niewątpliwie czuć tu szeroko rozumianą poetykę iberyjską. (7,7)
Vigno Tinto 2021
Freire Lobo Unipessoal
D.O.C. Dão, Portugalia
szczepy: touriga nacional (60%), po 10% alfrocheiro, jaen, rufete i tinty roriz
Producent poszukuje importera
cena: 14 €
Soczyste, lekkie, przyjazne, swojskie… Chce się je pić i cieszyć się każdą chwilą. Kawał dobrego pola, stal i dobra ręka winiarza. Terroirystyczny sznyt austriacko-burgundzkiego pogranicza (blaufränkisch-pinot noir). Wino jednocześnie precyzyjne i pijalne. Elektryzujące i indywidualistyczne. Z dużą ilością ziemi i wiśni w ciemnej czekoladzie. Usta słonawe, kamienne, chłodne, wyważone, z wysmakowaną taniną i soczystością. Długa końcówka, świetna kwasowość, wino nieprzerysowane i głębokie. (7,6)
Casa Portuguesa Tinto 2023
Jose Maria da Fonseca
Vinho Regional Lisboa, Portugalia
szczepy: castelão (80%), trincadeira (20%)
importer: Platinum Wines
cena: 30 zł
Kolor ciepłej, z lekka ceglastej czerwieni i struktura słodkiego, nieco przykurzonego owocu. Dostrzegamy tu echa zarówno suszonego mięsa, jak i suszu wiśniowo–truskawkowego. W ustach na front wysuwają się jednak rześka kwasowość i dosyć złożona owocowość, uosabiana przez malinę, głóg, różę i żurawinę. Soczystość i świetna równowaga, zahaczająca – dzięki wyrafinowanej ekspresji czerwonego owocu – zarówno o rejony Prioratu, jak i Burgundii. (7,5)
Andreza Reserva Tinto 2021
Lua Cheia Saven
D.O.C. Douro, Portugalia
szczepy: tinta roriz, touriga nacional, touriga franca
importer: Wina Gali
cena: 49 zł
Czereśnia, wiśnia w czekoladzie, na dalszym planie tytoń, mokra ziemia, mokka, a nawet echo brettu. Barwa ciemna, intensywna. Usta jednak nieco ascetyczne, kościste, nie idą za intensywnością nosa. Wyrazista taniczność i kwasowość, obok nich zaś soczysta wiśnia i likierowość. Ogólnie bardzo dobre wino, stosunkowo lekkie i poważne zarazem. Świeżość, kwasowość i taniczność obiecują całkiem sporo na przyszłość. (7,5)
Casa Ferreirinha Vinha Grande 2021
Casa Ferreirinha
D.O.C. Douro, Portugalia
szczepy: tinta barocca, tinta roriz, touriga nacional, touriga franca
importer: MV Group
cena: 70 zł
Wino niebeczkowane lub dojrzewające w starym dębie. Profil owocu typowy dla wielu innych butelek tego panelu. Zauważalny element iglasty, leśny, żywiczny, za sprawą którego (oraz nut szałwiowo-tytoniowych) wino staje się naprawdę intrygujące i nieoczywiste. W ustach wyczuwalny alkohol – całość jednak wydaje się lekka, soczysta, z jakościowym owocem i wyjątkowo długim, z lekka pieprznym finiszem. Styl garnachy z wysoko położonych siedlisk. (7,4)
Quinta da Pinheira Touriga Nacional Superior 2021
Marcolino Sébo Wines & Oils
Vinho Regional Alentejo, Portugalia
Producent poszukuje importera
cena: 15 €
Wino o zauważalnej głębi – i w kolorze, i w smaku. Sporo ciemnego owocu w postaci jeżyny, wiśni szklanki i czarnej morwy. Intensywność podkreślona przez nuty atramentu, espresso i lukrecji. Wino z dużym nerwem, może się podobać mimo lekko komercyjnego sznytu, uosabianego przez beczkowo-waniliową obudowę ust (nos znacznie świeższy i zadziorniejszy). W całkiem długim finiszu dopatrujemy się również goździków, skóry i odrobiny zielonych gałązek. Za dwa-trzy lata może być z tego wina coś naprawdę ciekawego. (7,4)
Convento da Vila 2023
Adega Cooperativa de Borba
Vinho Regional Alentejo, Portugalia
szczepy: trincadeira, aragonez, castelão, touriga franca
Producent poszukuje importera
cena: 8 €
Buraczkowo-malinowy odcień czerwieni – i stosunkowo wysoki, zauważalny już w aromacie poziom alkoholu. Pestkowa wiśnia, malina, jeżyna, fiołki i trochę leśnej ściółki. Odrobina akcentów trzeciorzędowych (skóra). W ustach dobrze zarysowana kwasowość, tanina dojrzała i okrągła, sporo owocowej esencji. Wino spod znaku wytrawności – mimo konfiturowo-migdałowej ramy. Pikantność i ziołowość w długiej, solidnej końcówce. (7,3)
Vale de Touros Vinhas Velhas Reserva 2023
Adega Cooperativa de Palmela
D.O.C. Palmela Portugalia
szczep: castelão
Producent poszukuje importera
cena: 12 €
Malinowy kolor, malinowo-karmelowy nos. Dojrzały likierowy owoc (leśna malina i wiśnia) w nieco przejrzałym stylu, uzupełniony akcentem marcepanu, tytoniu i skóry. Sporo niezłej taniny, dominującej aż do finiszu. Kwasowości jest sporo, ale nie aż tyle, by skutecznie podtrzymać strukturę owocu. Wino ludyczne, raczej nieskomplikowane i bardzo pijalne. Takie wina, z półki „do pięciu dych”, znikają ze sklepu całymi kartonami. (7,1)
Coccinela 2023
Casa Santos Lima – Companhia das Vinhas SA
Vinho Regional Lisboa, Portugalia
szczep: caladoc
importer: Portugalia Gourmet
cena: 24 zł
Obiecujący nos pełen gęstych nut wulkanicznych, asfaltowych, atramentowych, skórzanych i oczywiście solidnie ułożonego, ciemnego owocu. Usta zbudowane na soczystej kwasowości i dobrej, choć nie do końca jeszcze dojrzałej taninie. Owoc oparty na wiśni, morwie, dzikiej róży, jagodzie. Wino – choć na razie z lekka niepoukładane i nieco skryte w nosie – już wykazuje sporą powagę, zdradzając też niezły potencjał leżakowania. (7,1)
Anno 1492 Tannat 2022
Quinta do Gradil
Vinho Regional Lisboa, Portugalia
Producent poszukuje importera
cena: 14 €
Asfaltowo-jagodowa podstawa. Do tego trochę morwy i eukaliptusa. Po chwili pojawia się szczypta goryczki. W strukturze na pierwszym planie młoda, rozedrgana i raczej niebeczkowa tanina, mniej jest za to kwasowości i owocu. Przyjemność picia zachowana, dobre wino, z niezłym, ziemisto-słonawym finiszem i śladem alkoholu w tle. (7,0)
Touriga Nacional 2021
Esporão
D.O.C. Alentejo, Portugalia
importer: MV Group
cena: 190 zł
Wszystkiego tu dużo – owocu, taniny, ekstraktu, ciała, kwasowości – brakuje tylko trochę precyzji i pomysłu. Wielu osobom się to wino spodoba, jego obfitość w każdym wymiarze pomoże znaleźć mu liczne grono sympatyków. Styl oparty na mocno wygrzanym owocu – po kilku minutach spędzonych w kieliszku wino z powodzeniem łapie balans i zaczyna prezentować się bardzo przyzwoicie. (7,0)
Adega do Cartaxo Castelão 2023
Adega Cooperativa do Cartaxo
D.O.C. Tejo, Portugalia
Producent poszukuje importera
cena: 10 € (ex cellar)
Nos to nuta przygasającego ogniska z wyłaniającą się spod popiołu żywą owocowością – wiśniowo-jagodowo-morwową. Wino jest smakowite, w dobrym, uczciwym typie tutti-frutti. Pijalne i zrównoważone, do codziennej konsumpcji – oraz do kaczki po poznańsku (pieczonej z jabłkami i majerankiem). Owoc, taniczność i soczystość na całkowicie akceptowalnym, dobrym poziomie. (6,8)
Bocage 2023
Casa Ermelinda Freitas
Vinho Regional Península de Setúbal, Portugalia
szczepy: syrah, castelão, aragonez, alicante bouschet
Producent poszukuje importera
cena: 10 €
Matowa czerwień, być może wina nie poddano filtrowaniu. Bukiet wydaje się dosyć prosty, z czereśniowo-wiśniową dominantą, delikatnie naznaczoną nutą ziela angielskiego. Daje przyjemność picia, choć bez przesadnej ekscytacji. Goryczkowo-słodka, niezbyt długa końcówka. Tanina tego wina nie uratuje, kwasowości jednak zbyt mało. Okrągły, nawet całkiem długi, słodko-pikantny finisz – pytanie, jaką beczkę tu zastosowano i jak długo wino w niej przebywało? (6,7)
WINA WZMACNIANE
Sandeman Old Tawny Porto 20 YO n/v
Sogrape Vinhos
Porto, Portugalia
szczepy: tinta amarela, tinta barroca, tinta cão, tinta roriz
importer: MV Group
cena: 235 zł
Cukierki kukułki, karmel, herbata rooibos, dużo przetworzonego owocu. Odrobina pasztetu pomaga wydobyć nuty skórzano-grzybowe. Wino wielowymiarowe, słodkie i – na szczęście – z dobrze zarysowaną kwasowością. Kostka gorzkiej czekolady doskonale podkreśla i uwydatnia jego bogactwo i złożoność. Finisz wydaje się nie mieć końca, a więc – chwilo, trwaj! (8,0)
Bacalhoa Moscatel Roxo 5 YO n/v
Bacalhoa
D.O. Setubal, Portugalia
Producent poszukuje importera
cena: 35 €
Na samym wąchaniu można spędzić pół wieczoru. Dosyć mocno wybijający się alkohol (w końcu mamy do czynienia z winem wzmacnianym). Akcenty rodzynkowe, daktylowe i morelowe, podbite nutą lakierową, na szczęście nie w nachalnym typie lotnej kwasowości. Galaretka pomarańczowa, karmelizowana marchewka. Słodycz bez kwasu, którego wydaje się tu brakować. Oleista struktura, tęgie ciało – gdyby tylko doprawić całość odrobiną kwasowości… W swojej kategorii wino jednak nie budzi zastrzeżeń i może się podobać. (7,3)