Panel Trybuszona

06

Rubinowy kolor z ceglastym rantem. Wino ma „poetyczny”, wiśniowy nos z nutami herbaty, gruszki, czereśni. Do tego akcent zadbanego wiejskiego obejścia. Nuta kadzidła i wibrująca, dobrze wtopiona w całość kwasowość.…

06

paź 2022

>100 zł 2020 Czerwone Panel polskie pinot noir Polska Wytrawne

Pinot Noir Dobre Minor, 2020, Winnica Kamil Barczentewicz

Wygląd wina wskazuje na minimalne filtrowanie lub jego brak. Intensywny, ceglasty kolor; węgierski styl z wyrazistą kwasowością i rustykalnym charakterem. Nie brak poziomki, skóry. Kulturalnie zarysowana…

06

paź 2022

>100 zł 2020 Czerwone Panel polskie pinot noir Polska Wytrawne

Pinot Noir późny zbiór, 2020, Winnica Wieliczka

W kolorze umiarkowanie rubinowe. Nienarzucający się nos. Wino w najbardziej burgundzkim stylu w ramach całej degustacji – jest kwaśna, dojrzała wiśnia, jest malina, nalewka z czerwonej porzeczki. Przyjemna, owocowa kwasowość.…

06

paź 2022

2019 50-100 zł Czerwone Panel polskie pinot noir Polska Wytrawne

Pinot Noir, 2019, Winnica Janowice

Bardzo jasny, rubinowy kolor z ceglastym rantem może sugerować delikatny charakter wina, jednak aromat odznacza się swoistą „naturalną dzikością” i jest pewnym nawiązaniem do stylistyki piemonckiej (czerwone owoce, zioła, akcenty…

05

paź 2022

>100 zł 2021 Czerwone Panel polskie pinot noir Polska Wytrawne

Pinot Noir Barrique, 2021, Winnica Kazimierskie Wzgórza

Jedyna na degustacji zakręcana butelka. Kolor klaretowy . Intrygujący nos z lotną kwasowością i akcentami wiejskiego obejścia. Po chwili na pierwszy plan wychodzi świeży owoc (czerwona…

05

paź 2022

2020 50-100 zł Czerwone Panel polskie pinot noir Polska Wytrawne

Pinot Noir, 2020, Winnica Equus

Kolor „pinotowy” – ciepła rubinowa czerwień. Nos bez oznak przebeczkowania, nie ma także na razie aromatów ewolucyjnych. Naturalność, niskointerwencyjność. Czerwony owoc – ale również szałwia i tymianek. Usta potoczyste, kremowe,…

22

lip 2022

2020 50-100 zł Białe Musujące Panel lato'22 Polska riesling Wytrawne

Musiak 2020, Jaworek

Wino na wskroś autorskie. Zaczynając tym razem od końca: finisz w typie ciasta migdałowego – w nim balans cukru z kwasowością. Mamy też lekką goryczkę, jak dotąd chyba najbardziej wyrazistą…

22

lip 2022

2020 50-100 zł Białe Musujące Panel lato'22 Polska wieloszczepowe Wytrawne

Cuvee 2020, Od Nowa

Wino wyrasta ponad średni poziom całej degustacji. Jest tu dobra kwasowość i substancja. Wino uczciwe, z gatunku „normalnych” – w jak najbardziej pozytywnym znaczeniu. Zrazu nieśmiałe w aromacie, z nutami…

22

lip 2022

>100 zł Białe Musujące Panel lato'22 Polska wieloszczepowe Wytrawne

Grempler Sekt NV, Winnica Miłosz

Mocne otwarcie, godne najlepszych pét-natów. Na szczęście struktura musowania bardzo łagodna. Nos wyraźnie stonowany: cytryna, zielone jabłko, kwiat cytryny, biała porzeczka. Czystość, subtelność i wysublimowana drożdżowość. W ustach wino okazało…

22

lip 2022

>100 zł 2019 Białe Musujące Panel lato'22 Polska wieloszczepowe Wytrawne

Classique Brut 2019, Turnau

Nos, na razie, skryty, schowany, wskazuje na słodycz większą niż ma to miejsce w rzeczywistości. Pojawiają się nuty szarlotkowo-szampańskie – owoc, kwas, drożdże, co za chwilę potwierdza się w ustach.…

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA