Kolor – ciemna cegła z truskawką. Aromaty, które w tym panelu się dotąd nie pojawiły – morwa, czeremcha, aronia. Może to zasługa drożdży, a może leżakowania? Utrzymana w ryzach beczka,…
Intensywny kolor, nos – jesienny sad, śliwki, liście. Nie brak tradycyjnej dla pinota maliny i truskawki. Jest też aromat fiołkowo-irysowy. Usta dość alkoholowe (nalewka malinowa), soczyste. Ziołowo-pieprzny finisz podkręcający wystający…
Kolor blady, wręcz różowy – chyba najjaśniejsze z degustowanych w panelu win. W nosie dzikość, kwasowość, płatki róży, czerwony owoc, nieco jogurtu. W ustach przyjemne, odświeżające, nieco szczypiąca kwasowość. Z…
Kolor poprawny. Średnio intensywny nos à la słodki włoski merlot – przetworzone owoce (malina, wiśnia, żurawina), przyprawy. W ustach słodkawe, nalewkowe, ziemistość i echo goździka – producent najwyraźniej puszcza…
Klasyczny pinotowy kolor. Mimo że wino było schłodzone, nos pozostał intensywny. Zdominowały go nuty… goździkowe i lukrecjowe. Usta nalewkowe – czereśnia, czerwona gruszka, znów goździki. Całość podkreślona pikantnością. Na swój…
Kolor – ciemna cegła i truskawka. Dymny pinot, z dużym akcentem beczkowym. Smażona truskawka, miks owoców i przypraw oraz… ziarenek kawy. W swojej stylistyce – znowu propozycja dla szerszej publiczności.…
Kolor – jak na pinota – mocny i wyrazisty, w średnio intensywnym nosie sporo przetworzonego owocu, dżem, likierowa wiśnia, migdał, odrobina czekolady. Usta w stylu bardziej zweigeltowo-nowoświatowym – jest beczka,…
Kolor ceglasto-truskawkowy, nos świeży, dość złożony. Kluczem jest tu typowość. Usta wytrawne, konsekwentne – truskawka, granat z dobrze zintegrowanym alkoholem. Ewidentny wpływ dębu, stąd zapewne nuta migdałowa. Finisz pełen charakteru,…
Kolor względnie intensywny, nos bardziej ukierunkowany na owoc – soczysta wiśnia plus skórzaste akcenty. Nie brak nut likierowych i lukrecjowych. W ustach kwasowość mogłaby być intensywniejsza. Czuć beczkę, przebija się…
Relatywnie młode wino, jakby jeszcze niegotowe (z rocznika 2018, ale z butelki magnum ). Ciemny, pestkowy owoc – wędzona śliwka, jeżyna – ponadto ewidentna goryczka w ustach. Wysoka tanina…