Panel Trybuszona, Autor w serwisie Trybuszon

10

Piękny, złocisty kolor z zielonkawym refleksem. Nos aromatyczny: miód, przejrzałe owoce, kandyzowana gruszka. Usta mocno beczkowe: morela, żółta śliwka, migdał, piasek – styl chardonnay. Dobrze dobrane proporcje aromatów. Starannie użyta…

10

paź 2022

2020 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Crete

Vóila Assyrtiko, 2020, Lyrarakis

Harmonijne i zintegrowane. Początkowo skryty, jabłkowo-grejpfrutowo-kwiatowy (miejscami również chlebowy) nos współgra z ustami, w których wyczuwamy sprężystą kwasowość wspierającą strukturę tego żywotnego, jędrnego i soczystego wina. Długa końcówka z akcentami…

10

paź 2022

2019 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Crete

Diamantopetra White, 2019, Diamantakis

Barwa jasnozłocista. Styl średniodojrzałego chardonnay – choć znalazły się tu rdzenne odmiany assyrtiko i vidiano (po połowie). Wyczuwalna, jeśli nie beczka, to solidna malolaktyka. Jest masło, jest migdał, jest morela.…

10

paź 2022

2021 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Evia

Lenga, 2021, Avantis

W nosie kwiaty, mineralność, echo eukaliptusa (a może anyżu i imbiru?) oraz nadmorskich skał. Usta żywe, zwiewne, pełne radości (cytryna i limonka przechodzą w bladą brzoskwinię, a nawet syropową gruszkę).…

10

paź 2022

2021 30-50 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Kefalonia wieloszczepowe

Alchymiste White Blend, 2021, Sclavos

Kolor jasnosłomkowy. Nos trochę nieśmiały, owocowy (papierówka, antonówka), z dalekim echem lukrecji; po chwili dochodzą nuty drożdżowe. Wino bardziej atrakcyjne robi się w ustach – pojawiają się akcenty słone, morskie…

10

paź 2022

2020 50-100 zł Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Florina

Assyrtiko, 2020, Kir-Yianni

Kolor cytrynowy z zielonkawą poświatą. Dojrzały nos robi wrażenie, przywodząc na myśl styl rieslinga klasy Kabinett . Melon, biała porzeczka, kwiaty. Usta pełne, mandarynkowo-pomarańczowe,…

10

paź 2022

>100 zł 2020 Białe Grecja Panel biała Grecja PGI Crete Wytrawne

Armi Thrapsathiri, 2020, Lyrarakis

Barwa – ciepła cytryna. Charakterystyczny dla rieslinga nos – dojrzałe cytrusy, kwiaty, odrobina nafty. Usta uzupełnione brzoskwinią, echem ziół i migdałów. Nie brakowało też mineralności. Rześkie, owocowe wino o konkretnej…

10

paź 2022

>100 zł 2021 Białe Grecja Panel biała Grecja PDO Robola of Kefalonia Robola

Vino di Sasso, 2021, Sclavos

Bladozłoty kolor, intrygujący, delikatnie dziki i „spontaniczny” nos – zbite jabłko, kiszona cytryna, smażony kefir. Tłuste, gęste usta z odrobiną cukru równoważącego ślady kwasowości i albedowej goryczki …

10

paź 2022

2020 50-100 zł Czerwone Panel polskie pinot noir Polska Wytrawne

Pinot Noir, 2020, Winnica Moderna

Kolory barszczowo-purpurowe, zbyt ciemne jak na pinot noir. Nos „hybrydowy” – śliwka, tytoń, skóra, lakier, lukrecja. Wino utlenione, ale w granicach pijalności. W aspekcie typowości mocno niezadowalające, na szczęście alkohol…

10

paź 2022

2020 50-100 zł Czerwone Panel polskie pinot noir Polska Wytrawne

Pinot Noir, 2020, Winnica Silensi

Nos pinotowy, niezbyt intensywny: truskawki, ogórek, nuta żelazista. Kolor średnio nasycony . Wyraźne musowanie – pytanie czy jest to wada, czy świadomy zabieg winiarza? Usta owocowo-pestkowe, wytrawne, bez śladu cukru.…

Panel Trybuszona

Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA