Wino o złocistej barwie. 10-miesięczne dojrzewanie na skórkach odbija się w złożoności aromatu (która może jest też oznaką lekkiego utlenienia?). Cydrowe akcenty przetworzonych owoców – jabłek i brzoskwiń – i odrobina szałwii. Za sprawą nietypowej nuty łąki pełnej kwiatów mlecza wino odchodzi od typowości na rzecz intensywności.…
Win-recenzje
Archetypowy rieslingowy nos – cytryna, jabłko, mineralność, nieco akcentów zestowych. W ustach soczystość, resztki musowania; landrynkowe, o dobrej, wyważonej kwasowości. Wino najprawdopodobniej bardzo młode, z niskim ekstraktem, ale czuć dobrą rękę winiarza. Daje się zauważyć i równowagę, i świeżość. Średnio intensywny finisz.
Zdanie…
W nosie (opartym na dojrzałych, żółtych owocach) i w ustach można doszukać się nawet nut trzeciorzędowych. Przy wyrazistej kwasowości, połączonej z oznakami lekkiego utlenienia, dostrzegamy akcenty migdałów i zbitego jabłka. Wino złożone, może się podobać. Dodatkowy rok w butelce z pewnością…
Ciepły odcień jasnosłomkowej barwy. Wino o niższej wytrawności, w nieco zamkniętym nosie odnajdujemy brzoskwinię, morelę, jabłko, akcenty kamienne. Usta delikatnie wytrawne, ze zbalansowaną kwasowością i goryczką. Na końcu bukietu subtelne musowanie. Finisz mógłby być dłuższy.
Typowy lekki riesling, jabłko, cytryna i trochę mineralności, spora esencjonalność i długi finisz jak na tę lekkość. Styl off-dry z dobrą harmonią w ustach, białe kwiaty, biała brzoskwinia, lekki cukier; może trochę brakuje mu kwasowości. Mimo to całość świeża i soczysta. Wino robi dobre wrażenie.
Kolor słomkowy; szczere wino, którego rześki, owocowy nos wskazuje na chłodny klimat. W lekkich i kwasowych ustach znajdujemy pewną złożoność i rieslingową typowość – jabłko, limonka, cytryna – ale też pewne nieociosanie i rustykalność. Do tego surowość, struktura i równowaga.
Porządnie zrobione wino, nieźle zbudowane, krągłe, o dużej typowości dla odmiany. Dodatkowo bogatsza tekstura zdradza kontakt z osadem. Jubilé opiera się na owocowo-mineralnym, tu i ówdzie słonawym ataku, zarówno w nosie, jak i w ustach. Soczyste, choć jednak niezbyt zawiłe.
Jasna, połyskliwa barwa wskazuje na to, że mamy do czynienia z winem młodym. Złożony, interesujący nos – odkrywamy tu białą brzoskwinię, winogrona i eteryczną skórkę cytryny, dyskretnie uzupełnione landrynkowym akcentem. Świeże, dobrze zintegrowane usta – soczysta kwasowość, jabłko posypane cukrem pudrem. Dosyć długa końcówka z brzoskwiniowo-słonawą nutą. Całość w…
W złożonym, choć niezbyt rieslingowym nosie odkrywamy słodkie cytrusy, słodkie kwiaty, dojrzałe owoce podbite mineralnością. W ustach zielona kwasowość udanie równoważąca słodycz. Całość radosna i chrupka. Utrzymany wytrawny charakter wina reprezentującego – naszym zdaniem i w dobrym tego określenia znaczeniu – niemiecką filozofię rieslinga.
WYPRZEDANE
Cytrynowo-złota barwa. W nosie jabłko i gruszka, odrobina cytrusów i mineralność, ale też nieoczekiwany, acz przyjemny aromat szarlotki. Usta świeże, z lekką perlistością i nutą rustykalną; zbite jabłko, imbirowy posmak na finiszu, umiarkowane ciało i bardzo dobra równowaga.
