Tym razem szukaliśmy zdjęcia na okładkę kolejnego – a więc tego, które trzymacie w dłoniach – wydania. Czegoś, co pasować będzie do jesiennego „Trybuszona”. Otrzymaliśmy od Was piękne kadry z Australii, Burgundii, Saksonii, skąpany w słońcu stary krzew z Francji, jesienne chianti, czy klimatyczne zdjęcia gron.
Wyróżniliśmy kilka prac, które publikujemy. Niestety zdjęcia okładkowe…
Aktualności
Pierwsze dni września spędziłam w Austrii, gdzie w pięknej scenerii znajdującego się około 60 km od Wiednia pałacu Grafenegg, degustowałam wina klasyfikowane przez ÖTW (Österreichischen Traditionsweingüter).
ÖTW zostało założone przez 18 producentów z Kamptal i Kremstal w 1992 roku. Winiarze postawili sobie za zadanie opracowanie systemu umożliwiającego klasyfikację najlepszych winnic. Tym samym - orientowanie się…
Wina chilijskie są obecne na polskim rynku od ponad 30 lat, zarówno w tańszych wersjach, na półkach marketów, jak i droższych, w sklepach specjalistycznych. W tym czasie zdążyły sobie zjednać wielu miłośników, zwłaszcza tych ceniących wysoką ekstraktywność oraz hojne użycie dębiny.
Te dwie ostatnie cechy, które w latach 90. odpowiadały za sukces win z Chile…
20 września 2022 roku w hotelu Crowne Plaza w Warszawie 20 winiarzy i 10 firm spożywczych z Hiszpanii zaprezentowało swoją najnowszą ofertę podczas największego święta hiszpańskiej kuchni w Polsce! Oprócz producentów serów, oliwek i oliwy, szynki jamón oraz wędlin nie zbrakło oczywiście winiarzy. Przybyli goście mieli okazję spróbować klasyczne wina z Rioja czy Ribera del…
Chyba jeszcze nigdy przedsiębiorcy z branży winiarskiej, spirytusowej oraz producenci soków, w których działalność wpisany jest obrót towarami w jednorazowych opakowaniach szklanych, nie mówili tak zgodnym głosem. Chodzi zdecydowane „nie” dla rozszerzenia systemu kaucyjnego i objęcia nim butelek szklanych jednorazowych o pojemności do 1,5 litra. Protestują także handlowcy oraz firmy produkujące i przetwarzające szkło. Choć…
Łaskawość Tytusa do tej pory mogła kojarzyć się wyłącznie z operą Wolfganga Amadeusza Mozarta, jednak od 10 VIII ta nazwa ma także inny desygnat – warszawski winebar ulokowany w Forcie VIII na Służewcu, nieopodal skrzyżowania Doliny Służewieckiej z ul. Nowoursynowską. Nowe miejsce dobrze wpasowało się w okoliczne sąsiedztwo. W Forcie, historycznie będącym fragmentem carskiej Twierdzy…
W terminie od 20 sierpnia do 26 września 2022 r. odbędzie się konkurs pt. "Polish Potato Vodka Competition". Ideą konkursu jest promowanie polskiej tradycji produkcji wódek i okowit ziemniaczanych oraz nagradzanie ich twórców. Do konkursu mogą przystąpić producenci wódek i okowit ziemniaczanych z terenu Rzeczypospolitej Polskiej, a wszystkie zgłaszane trunki muszą być dopuszczone do oficjalnej…
Choć wina musujące pijemy już przez cały rok, to wakacje są dla nich czasem szczególnym. A ci, którzy są miłośnikami prosecco, swe kroki powinni skierować do Gdańska. Na jednym z największych jarmarków w Europie – Jarmarku św. Dominika w Gdańsku– swoją specjalną strefę ma Mionetto Prosecco. Do połowy sierpnia na placu Ołowianka można skosztować ulubionego…
Jest niezwykle orzeźwiające, cudownie owocowe, pasuje niemal do wszystkiego. To też znakomita baza do wielu modnych drinków. Prosecco, bo o nim mowa, to wino, na punkcie którego świat dosłownie oszalał. Polscy konsumenci także. Dość powiedzieć, że lider na rynku polskim – Mionetto Prosecco – rośnie trzy razy szybciej niż cały segment prosecco. To niezbędna pozycja…
- Utrzymujący się od kilku lat trend premiumizacji będzie zwalniał – prognozują szefowie firm winiarskich zrzeszonych w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Powód? Galopujące podwyżki cen, które zmuszają konsumentów do daleko idącej ostrożności w podejmowaniu decyzji zakupowych. Jak bardzo zmieni to polski rynek winiarski? Czy dojdzie do rozwarstwienia rynku?
Inflacja stoperem
Premiumizacja była do tej…
