Udostępnij artykuł
Tym razem tylko 11 etykiet. Złota jedenastka? Może nie aż tak, ale zestaw całkiem dobry, z winami z reguły udanie reprezentującymi lokalny, południowofrancuski styl – oparty na dobrze wysyconym owocu, bez nadmiernego przeciążenia beczką, nierzadko z bardzo ładnie ustawioną kwasowością i nie bez muśnięcia ziołową nutą.
Taką Langwedocję chcielibyśmy pić i cieszymy się, że właśnie tego rodzaju wina wylądowały w naszych kieliszkach. Pamiętajmy, że jeszcze 20–30 lat temu był to region kojarzony, bądź to z przeciętnością i masowym dostarczaniem na rynek produktu „dla wszystkich i dla nikogo”, bądź to z gęstymi, przebeczkowanymi winami, które oczywiście wielu odbiorcom odpowiadały, ale nie to powinno być znakiem firmowym regionu. Na szczęście od dłuższego czasu wina prezentują poziom może niekoniecznie korespondujący z bordoskim grand cru, ale już z solidną pierwszą ligą, w której ważne jest zarówno utrzymanie odmianowego rysu, jak i zaakcentowanie miejsca pochodzenia, a wszystko przy naprawdę niezłych parametrach jakościowych. Nie zawsze, nie wszędzie i nie wszystkim się to jeszcze udaje, cieszy więc, że ten skromny wybór dobrze oddał to, co południowo-wschodnia Francja ma dziś do pokazania.
Klimatu południa Francji zaznali: Maciej Sokołowski, Maciej Moszyński, Maciej Katarzyński, Wiesław Polakiewicz i Tomasz Szmajter.
Le Joly Rouge 2022
Domaine Virgile Joly
AOP Languedoc, Langwedocja, Francja
szczepy: syrah, grenache, carignan, cinsault
importer: Poniente
cena: 59 zł
Wino otwiera się intrygującą i rześką kombinacją nut wiśni oraz mokrego krzemienia (który zwykle odnajdujemy w winach białych). Jedno z win, które przywołują w pamięci obrazy – w tym wypadku letniego lasu o poranku, jagód, czerwonej porzeczki, mokrej ziemi, świeżej żywicy. Elegancja, wysmakowanie, dominacja dobrej jakości owocu – nasyconego, a zarazem soczystego. Finezyjny, długi finisz i bezdyskusyjna przyjemność picia. (7,7)
Foulaquier Terre Rose 2020
Mas Foulaquier
Vin de France, Langwedocja, Francja
szczep: alicante bouschet
importer: Vininova
cena: 95 zł
Wino o kolorze „kompotu z pinot noir”. Country wine – dzikus, ale fajny i stabilizujący się po kilku chwilach. Ślady brettowo-obejściowe szybko ustępują na rzecz dobrze zbudowanego owocu oraz wychodzących na wierzch świeżości i kwasowości. Jest niewątpliwą sztuką zrobić wino, w którym elementy lotnej kwasowości i brettu są przyprawą, niewadzącą w ogólnym odbiorze, za to równoważącą intensywny, południowy charakter całości. Na pierwszym planie dzika wiśnia, dzika róża i odrobina ciemnej czekolady – plus niskointerwencyjny sznyt. Dla fanów gatunku – ale i dla osób chcących bliżej (i bez ryzyka) poznać taką właśnie filozofię winiarstwa. (7,6)
Abbotts & Delaunay Alto Stratus 2015
Abbotts & Delaunay
Vin de France, Langwedocja, Francja
szczep: carignan
importer: Rafa Wino
cena: 115 zł
Barwa coli cherry sugeruje spory staż wina. Nos megadojrzały, z przetworzonym, powidlanym owocem, podlanym sosem „strychowo-ziołowym”. Czarnuszka, anyż, boczek wędzony, czekolada, suszone grzyby, herbata earl grey, egzotyczne drewno. Potęga tanin, które na stole będą pięknie „gryźć się” z żółtym, aromatycznym serem. Wszystko w stylu „mega”, ale bardzo inteligentnie podane. Całość kompleksowa, żywotna i wciąż soczysta. Długa, zawiesista końcówka. (7,6)
Foulaquier L’Orphée 2021
Mas Foulaquier
AOP Pic Saint Loup Rouge, Langwedocja, Francja
szczepy: carignan, grenache, syrah
importer: Vininova
cena: 149 zł
Ciekawe wino nasycone nutami wiśniowo-jagodowej galaretki w czekoladzie, z lekka przetrąconej nutą kiszonej wiśni. W drugim nosie (i ustach) dopatrujemy się jeszcze hibiskusa i czerwonej porzeczki. Wino wydaje się z lekka niejednoznaczne i nieoczywiste, z kwasowością stanowiącą jego oczywisty kręgosłup. Werwa, charakter, emocje, rozedrganie, żywiołowość. Naturalność nie jest tu puszczona samopas, ale ładnie utrzymana pod kontrolą. Wino, nad którym można się na chwilę zatrzymać i podumać. (7,4)
Cybèle 2023
Domaine Virgile Joly
AOP Terrasses du Larzac, Langwedocja, Francja
szczepy: mourvèdre, syrah, grenache
importer: Poniente
cena: 99 zł
Ciemnowiśniowa czerwień. Kolor zdradza poetykę całości – wiśnia, morwa, jagoda, czerwony atrament, odrobina śródziemnomorskiego zacięcia, ziół i pieprzu. Piękna formuła supersoczystej kwasowości, znakomicie pożenionej z dość mocną, ale bardzo kulturalną taniną. Pieprzno-czekoladowa, sprężysta końcówka. (7,3)
Marande Cabernet Sauvignon Réserve 2024
LGI-Wines/Producteurs Réunis
IGP Pays d’Oc, Langwedocja, Francja
importer: Dom Wina
cena: 61 zł
Dobra, solidna interpretacja entry level. Wino niepozbawione osobowości i atrakcyjności. Nos po stronie czerwonego owocu, dojrzałego i przetworzonego (czereśnia, truskawka z kompotu, nalewka malinowa). Usta soczyste, wiśniowo-konfiturowe, ze śladowym akcentem anyżu i mięty. Styl dobrej valpolicelli z ciepłego rocznika, nieco już zaokrąglonej, ale wciąż z wyczuwalną zadziornością i ładną kwasowością – choć o kolorze ciemno-krwisto-gęsto-purpurowym. (7,2)
Roche de Belanne Merlot 2024
LGI-Wines/Producteurs Réunis
IGP Pays d’Oc, Langwedocja, Francja
importer: Dom Wina
cena: 61 zł
Młode wino – i w nosie, i w ustach. Owoc już świetnie zarysowany, soczysty, dojrzały i świeży, ale taniny jeszcze trochę niesforne, do ułożenia (lub skonsumowania w towarzystwie wytrawno-pikantnych serów). Wiśnia, jeżyna, morwa – z subtelną domieszką olejku mentolowego. „Ambitny trunek dla początkujących”, od którego – naszym zdaniem – powinno się zaczynać przygodę z winem. (7,1)
Château Paul Mas Clos des Mures 2024
Paul Mas & Fils
AOP Languedoc, Langwedocja, Francja
szczepy: syrah, grenache
importer: M&P Pavlina
cena: 101 zł
Styl beczkowy, ale w dobrej, inteligentnej interpretacji. Średnia cielistość, oparta na powidłach czereśniowo-jagodowych. Dąb wyczuwalny, na szczęście z nieprzeciągniętą wanilią – wszystko układa się w dobrych proporcjach, choć jednak przy odczuwalnie niższej kwasowości. Gorzka czekolada, karmel, migdały, nawet powiew nuty asfaltowej. Wino gastronomiczne, które będzie mogło dobrze odnaleźć się i z zieloną oliwką z paprykowym nadzieniem, i z zawiesistym bolognese. (7,1)
Abbotts & Delaunay Les Fruits Sauvages 2023
Abbotts & Delaunay
IGP Pays d’Oc, Langwedocja, Francja
szczep: pinot noir
importer: Rafa Wino
cena: 55 zł
Jasnoczerwona barwa, kojarząca się dosyć jednoznacznie z pinot noir. Pierwszy nos nieco wątły, oparty na żurawinie, po chwili ujawniający również akcenty czereśni i czarnej herbaty. Uwagę zwraca dosyć niska kwasowość, bez większej soczystości. W ustach owoc w typie likierowo-dżemowym, z zaznaczonym elementem ziołowym, idącym nawet w stronę pikantności. Owa pikantność utrzymana w finiszu. Wino w typie komercyjnym, jednak jak najbardziej pijalne. (6,7)
Orbiel & Freres Grenache Syrah 2024
Orbiel & Freres/Les Celliers Jean d’Alibert
IGP Pays d’Oc, Langwedocja, Francja
importer: Dom Wina
cena: 50 zł
Solidny, przykład wina komercyjnego, prostego, dobrze zrobionego i uczciwego, bez wad i niskointerwencyjnych naleciałości. Oparte jest na słodkawym wiśniowo-malinowym owocu (ze wskazaniem na malinę) – a nieco głębi dodaje mu „kropelka atramentu”. Jedno z tych podstawowych win, które bez wątpienia zyska na kontakcie z grillowanym mięsem czy choćby z wyrazistymi, serowo-wędliniarskimi przekąskami. (6,7)
Orbiel & Freres Merlot 2023
Orbiel & Freres/Les Celliers Jean d’Alibert
IGP Pays d’Oc, Langwedocja, Francja
importer: Dom Wina
cena: 51 zł
Całość oparta na czerwonym, dżemowym owocu, uszlachetnionym odrobiną… pszczelego wosku. Usta nieco niespójne, rozedrgane i niezdecydowane. Owoc dominuje, jest domieszka podsuszanej bazylii, ale kwasowość wydaje się odstawać i podążać własną drogą – podobnie jak dające się dostrzec nuty leśne, szyszkowe i żywiczne. Usta gładkie i soczyste, jednak chcielibyśmy odnaleźć tu jakąś myśl przewodnią. Wino dobre, żwawe i pijalne, ale przydałoby się zaprowadzić w nim trochę porządku. (6,6)