Skip to content Skip to footer

Aktualności

Polskie wina czekają na odkrycie
Pasjonaci winiarstwa już to wiedzą: polskie wina to doskonałe trunki, które z roku na rok zyskują uznanie sommelierów i konsumentów. Ci, którzy jeszcze tej wiedzy nie posiedli, mają szansę nadrobić „winne zaległości”. Okazja ku temu już wkrótce – targi WINO rozpoczynają się w czwartek, 16 marca i potrwają do soboty. Co nas czeka na scenie…
„Legendarny bilet” – konsumencki konkurs dwóch „diabelskich” marek
Najsłynniejsza marka chilijskiego wina, Casillero del Diablo, ogłasza wspólnie z Manchester United międzynarodowy konkurs konsumencki. „Legendarny bilet” to akcja, w której główną nagrodą jest trzydniowy wyjazd do Manchesteru wraz z osobą towarzyszącą. Zwycięzcy otrzymają oryginalne stroje sportowe „Czerwonych Diabłów” i będą mieli szansę  rozegrać na stadionie Old Trafford prawdziwy mecz.   fot. materiały organizatora Żeby wziąć…
Mistrzostwa Świata Sommelierów: Paryż 2023
Raimonds Tomsons z Łotwy jest nowym Mistrzem Świata Sommelierów. W finale konkursu w Paryżu pokonał Reeze Choi z Chin i Ninę Jensen z Danii. Polskę reprezentował Kamil Wojtasiak, który był o włos od udziału w półfinale Mistrzostw. W zawodach startowało 68 kandydatów z 65 krajów, wśród nich trzech zwycięzców konkursów rozgrywanych na poszczególnych kontynentach: Europy…
Konkurs: Wino na medal 2023
Rusza piąta edycja konkursu Wino na Medal, organizowanego przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Wyselekcjonowane wina, które mają szansę zdobyć medale w sommelierskim konkursie można zgłaszać do 8 maja. W konkursie mogą brać udział wina dostępne w gastronomii, a także produkty dystrybuowane w sklepach. Do udziału zaproszeni są importerzy, dystrybutorzy, producenci oraz sklepy, które same selekcjonują i…
Szefowie firm winiarskich: „trend NoLo przybiera na sile”
- Z uwagą obserwujemy trend „NoLo” i sukcesywnie wprowadzamy na rynek produkty winiarskie o niższej czy zerowej zawartości alkoholu – przyznają szefowie polskich firm winiarskich zrzeszonych w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Z ich obserwacji wynika, że konsumenci podchodzą do napojów alkoholowych z coraz większą uważnością. Znaczenie ma degustacja, celebracja, a wino doskonale odpowiada na te…
Nowość w portfolio Vininovy – Nešpor i Rajský
W portfolio Vininovy pojawił się czeski producent win naturalnych z Moraw - Nešpor i Rajský. Vininova zdecydowała się na włączenie do oferty pięć nowości - cztery etykiety spokojnych win dojrzewających w akacjowych beczkach szczepów riesling, chardonnay, sauvignon blanc (wino pomarańczowe) oraz sylvaner i jednego pet nata o nazwie Tornado, nawiązującej do żywiołu, które zniszczyło jedną…
Big Greek Week – grecka podróż kieliszkiem po mapie
Recepcja greckich win w Polsce niekiedy przypomina mi znajomość poematów Homera – wiadomo, że klasyka i wypada coś o nich wiedzieć, ale mało kto może się o nich wypowiedzieć bardziej konkretnie. Trudno bowiem znaleźć możliwość poznania przynajmniej niewielkiej części tamtejszej oferty. Dlatego imprezy takie, jak styczniowy Big Greek Week, organizowany przez Collegium Vini, są doskonałą…
Kierunek Vinea Wachau
Kilka miesięcy temu dzieliłam się z Wami wrażeniami z Single Vineyard Summit. Główną część wydarzenia stanowiła degustacja i ocena win producentów należących do ÖTW, a także win z Thermenregionu, Burgenlandu i Styrii. Ostatni dzień był natomiast poświęcony winom z Wachau. Ten leżący niecałe 100 km na zachód od Wiednia region, którego winnice zajmują 1323 ha…
Przez zmysły do błogostanu, czyli Shuum od morza
Któż z nas nie chciałby doświadczyć takiego stanu zadowolenia i spokoju, który określamy mianem błogostanu. Tej harmonii z sobą i światem, gdy czujemy, że wszystko jest na swoim miejscu. Ostatnio mieliśmy okazję poczuć tę błogość, dzięki zaproszeniu hotelu Shuum z Kołobrzegu, który zadbał o nasze zmysły w trakcie kolacji degustacyjnej połączonej w wine pairingiem. Kolacje…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator