Udostępnij artykuł
W portfolio Vininovy pojawił się czeski producent win naturalnych z Moraw – Nešpor i Rajský. Vininova zdecydowała się na włączenie do oferty pięć nowości – cztery etykiety spokojnych win dojrzewających w akacjowych beczkach szczepów riesling, chardonnay, sauvignon blanc (wino pomarańczowe) oraz sylvaner i jednego pet nata o nazwie Tornado, nawiązującej do żywiołu, które zniszczyło jedną z winnic w 2021 r.
Wina od Nešpora i Rajský nie są tworem nowoczesnych preparatów i technologii, ale lokalnego klimatu, gleby i własnych winnic. Dwóch winiarzy – Nešpor i jego wuj Rajský założyli winnicę w 2010 i postanowili, że będą kładli nacisk na biodynamiczną uprawę używając tylko biologicznych oprysków, takich jak mieszanki ziołowe. Sami mówią o swoich winach „Nie spieszymy się, bo dobre wino wymaga czasu”. W 2019 r. Rajský zmarł, ale jego bratanek dalej z pasją i determinacją prowadzi winnicę. Dziś roczna produkcja to około 20 000 butelek pochodzących z uprawy na 4 ha ziemi.
Wina z winnicy Nešpor i Rajský w ofercie Vininovy:
Nešpor Rajský Sylvánské zelené 2020 – sylvaner
Nešpor Rajský Ryzlink rýnský 2020 – riesling
Nešpor Rajský Chardonnay 2020 – chardonnay
Nešpor Rajský Sauvignon Orange 2021 – sauvignon blanc (wino pomarańczowe)
Nešpor Rajský Pet Nat Tornado 2022 – pet nat
