
Panel: Piemont po raz kolejny
Udostępnij artykuł
Tym razem również czerwony, ale poza najsłynniejszymi apelacjami – Barolo i Barbaresco. Od dawna wiadomo, że wina oznaczane jako Langhe Nebbiolo nie stoją jakościowo daleko od swych bardziej znanych braci, że te ze szczepu barbera (piszemy o nim szerzej na s. 81) potrafią zachwycić fantastyczną koncentracją i ekspresją owocu połączoną z elegancją, dolcetto jest zaś uniwersalne: potrafi dawać wina lekkie, owocowe i świeże, ale też gęste, intensywne i mocniej zbudowane – wszystko zależy od fantazji winiarza.
Jeśli chodzi o jakość, niezwykle rzadko zdarza się tym butelkom zejść poniżej pewnego poziomu – jesteśmy w końcu w Piemoncie. A więc w regionie najbardziej włoskim, w którym ponad półtora wieku temu rozpoczął się proces risorgimento, czyli odrodzenia narodowego Włoch, zwieńczonego zjednoczeniem niemal wszystkich państewek, księstw i republik w jeden, trwający do dzisiaj, prężny byt państwowy, początkowo jako Królestwo, potem jako Republika Włoska. Na czele tego ruchu stał – któżby inny – piemoncki hrabia Cavour, gospodarz na zamku Grinzane Cavour, do dziś – a jakże – dostarczającym znakomitych win. Przez te wszystkie lata Piemont był źródłem win niewątpliwie wysokiej jakości, odznaczających się z jednej strony głębią i indywidualnością, z drugiej surowością i swoistą „prostotą” (choć może lepiej użyć tu słowa „jednoznacznością” bądź „zdecydowaniem”). Z czasem te cechy, połączone z coraz lepszym dopracowaniem jakościowym doprowadziły do międzynarodowego uznania Piemontu jako regionu, z którego wywodzą się wina określane przez wielu jako najdoskonalsze pod słońcem (przynajmniej włoskim). Potwierdziły to nasze degustacje. Cieszyliśmy się każdą próbką, tak samo jak cieszymy się – po raz kolejny – z dostępności na krajowym rynku tych znakomitych, starannie wybieranych i dobieranych przez naszych importerów, etykiet. Kilka z omawianych win, które swego czasu trafiły do nas prosto z Italii, wciąż czeka na swoich polskich przedstawicieli. Gorąco rekomendujemy spojrzenie na tych producentów życzliwym okiem, jesteśmy przekonani, że mają do zaoferowania więcej wspaniałych produktów.
Piemont to bez wątpienia jedno z tych miejsc na naszej planecie, które zasługują na miano „winiarskiej ziemi obiecanej”. Pochodzące stamtąd wina zachwycają, oczarowują, uwodzą, ale też wymagają uwagi, skupienia i szacunku. Rozczarować się jednak nie sposób, co potwierdzają wyniki obu naszych paneli. Wierzymy, że choć jest to przegląd pobieżny, to jednak dość reprezentatywny i daje dobre pojęcie o tym, co region ma do zaoferowania.
W kolejnej podróży do Piemontu udział wzięli: Maciej Sokołowski, Daria Majchrzak, Aleksander Kubiak, Maciej Katarzyński, Marek Popkowski, Marcin Piwko i Tomasz Szmajter.

Trediberri Langhe Nebbiolo 2023
Societa Agricola Trediberri
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
importer: Wine rePublic
cena: 154 zł
Barwa – jak to określiliśmy – „ciemno-kisielowa”. Już nos wskazuje nam na terroirystyczny potencjał wina – wiśniowo-śliwkowy z kredowym wykończeniem i wyraźnym akcentem lubczyku. W ustach megasoczystość, wino postawione na owocu wiśni i kwiecie czerwonej róży, z odrobiną tak popularnego dziś słonego karmelu. Całość dzika, piękna i przemyślana (choć na pewno nie jest to okaz piemonckiej typowości). Niemniej uwodzi i intryguje wielowymiarowością, jest wyjątkowe w swoim stylu. Długie, kremowe, szlachetnie pikantne, kontrowersyjno-kontemplacyjne. (8,4)

Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023
Azienda Agricola Giacomo Fenocchio
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
importer: Vininova
cena: 166 zł
Uwodzicielski bukiet – z różaną konfiturą, czereśniowym likierem i nutą szlachetnej skóry. Archetyp pojęcia „dobre wino”. Pełne, poważne, zaokrąglone – lekkie i finezyjne zarazem. Tanina wyraźna, ale nienarzucająca swojej obecności. Dojrzałe truskawki i takież maliny, zioła, żywa kwasowość. Świetna integracja każdego elementu, niezwykle długi, wręcz niekończący się finisz. Wino precyzyjne, poetyckie i uniwersalne. (8,3)

Voerzio Martini Langhe Nebbiolo Ciabot della Luna 2023
Voerzio Martini Soc. S. Agriviticola
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
importer: Le Barbatelle
cena: 129 zł
Świetna, bordoska struktura owocu. Soczystość, świeżość, poczucie kompletności. Czerwona truskawka zerwana ze słonecznego pola – rześka, kwaskowa, ale już dojrzała. Malina, żurawina, czerwona porzeczka. Świeże – nie suszone! – zioła. Odrobina papryki. Kwintesencja naturalności. Strzelista kwasowość utrzymująca całość w pionie. Tanina bogata, ale niemęcząca. Wino jednocześnie wyrafinowane i szczere. (8,2)

Cossetti Nizza Crivelletto 2020
Clemente Cossetti e Figli
Nizza DOCG, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Vinoteka 13
cena: 149 zł
Fantastyczny, esencjonalny nos, w pierwszej chwili nasuwający skojarzenia z rozgrzanym asfaltem w Villány i majaczącym w tle legendarnym wzgórzem Kopar. Jednak jesteśmy zupełnie gdzie indziej. Śliwka węgierka, soczysta, przejrzała wiśnia, espresso z wiśniowym posmakiem. Wino soczyste, gęste, skoncentrowane. Bogate, ale precyzyjne, ze świetną kwasowością – choć może odrobinę za bardzo zdominowaną przez obfitość i ciało. (8,0)

Langhe Nebbiolo Perbacco 2022
Vietti
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
importer: Winehouse
cena: 164 zł
Świetny, konfiturowy nos z ziołową podbudową. Moc czerwonego, soczystego owocu, dojrzałej wiśni, truskawki (gotowanej i przejrzałej), płatków róż. Do tego ziemistość, trufle, czarna herbata. Usta bogate, z wysoką, ale przyjemną taniną i takąż kwasowością. Całość już dobrze zbalansowana, choć wydaje się wciąż za młoda i za pikantna. Spory potencjał dojrzewania, duże nadzieje na przyszłość. Poważne wino „w kształcie kuli” – nic tu nie odstaje, wszystko do siebie pasuje i wszystko jest doskonale wypolerowane. Tak pachnie i smakuje klasyka. (7,9)

Pier Asnas Langhe Rosso 2017
Azienda Vitivinicola Pier
Langhe Rosso DOC, Piemont, Włochy
szczepy: nebbiolo, barbera, petit verdot
importer: AN.KA Wines
cena: 109 zł
Ciemna, esencjonalna, wręcz asfaltowa czerwień – niewchodząca jednak jeszcze w tony brązowe. Syrop wiśniowo-aroniowy, potężne wino, z mocno zarysowaną, soczyście owocową bazą. Nie brakuje jednak nut ziołowych i grafitowych – w długim finiszu, w którym odzywają się też akcenty anyżu. Taniny rasowe i głębokie; choć nieagresywne – pozostawiają jednak mocne wspomnienie na dziąsłach i podniebieniu. Wino wybitnie gastronomiczne, do wspólnej jazdy z doprawionymi w stylu śródziemnomorskim, fachowo grillowanymi mięsiwami. (7,9)

Trinchero Bricco del Noce 2020
Azienda Agricola Ezio Trinchero
Barbera d’Asti DOCG, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Vininova
cena: 128 zł
Wino, które wizualnie można kroić nożem – bardzo ciemna barwa i „łezki”, dostojnie a obficie pełznące w dół ścianek kieliszka. Wyczuwalna lotna kwasowość – która po chwili ustępuje na rzecz kwasowości/kiszonkowości o proweniencji owocowej (wiśnie, aronia). Kwasowość intensywna, ale świetnie zgrana z całością, taniczność podobnie, owoc konfiturowy i nieco podkiszony. Do tego zioła i ziele angielskie. Głębia, ekstraktywność, intensywność. Megadługa końcówka. Dekantacja rekomendowana. (7,9)

Pasquale Pelissero „Pasqualin” 2023
Cascina Crosa Pelissero Pasquale
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
Producent poszukuje importera
cena: 12 €
Ładna barwa lekkiej czerwieni w stylu valpolicelli. Truskawka, owoc róży, wiśnia („juicy-pestka”). W ustach eksplozja owocu – tu przede wszystkim wiśnia świeżo zerwana z drzewa. Soczystość, radość, świeżość. Drugie usta wzbogacone o przyjemną nutę kakaową. Wino lekkie, łatwe i przyjemne, do którego stylistyki i jakości wykonania w żaden sposób nie można się przyczepić. (7,8)

Voerziomartini Barbera d’Alba Ciabot della Luna 2022
Voerzio Martini Soc. S. Agriviticola
Barbera d’Alba Superiore DOC, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Le Barbatelle
cena: 129 zł
Pierwsza wygłoszona ad hoc opinia: „Malbec w interpretacji serbsko-bikavérowskiej”. Ziemistość, czarny owoc; koncentracja owocu i żelazistego, krwistego terroir. W ustach wino rysuje się aksamitnie i soczyście, ma mocno bordoską teksturę. Głęboki smak, dojrzała, likierowa wiśnia ze świeżą żurawiną; tanina potrzebuje nieco ułożenia, bo na razie działa w ustach jak drobnoziarnisty papier ścierny. Kolejny strongman, który wymaga czasu, aby zajaśnieć pełnym blaskiem; bo jego bezdyskusyjną moc znać już teraz. (7,7)

Roberto Sarotto Barbera d’Asti Superiore 2023
Sarotto
Barbera d’Asti Superiore DOCG, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Rafa Wino
cena: 67 zł
Śliwkowy dżem (nie powidła!) z ziołowym wzmocnieniem (koperek). Beczka, soczystość, potoczystość, ekstraktywność. W ustach sporo śliwki, ale już bardziej wędzonej. Do tego czekolada, likier wiśniowy, ożywcza cierpkość. Wino w typie parkerowskim, komercyjnym, ale zrobione na wybitnie – z potencjałem dojrzewania przez kilka(naście) lat. Nadzieje na wyższe noty w przyszłości są bardzo mocne. Megadługa końcówka, doskonały stosunek jakości do ceny – szacowaliśmy to wino na 220–240 zł w detalu. (7,7)

Bruno Porro Langhe Nebbiolo 2023
Az. Agr. Ribote di Porro Bruno e Figlio
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
Producent poszukuje importera
cena: 17 €
Od samego początku interesujący melanż aromatów – kawa z mlekiem, cukierki kukułki, fiołki i nuta wulkaniczna. Bardzo mocna, dojrzała i drobna tanina niewysuszająca jamy ustnej. Soczysta kwasowość. Drugi łyk przynosi leśne owoce. Całość jędrna, dobrze ułożona i kompleksowa. Wino intensywne i wyważone zarazem. Elegancja, finezja. Długa końcówka, świetny balans. (7,7)

Pelassa Sot Nebbiolo d’Alba 2021
Daniele Pelassa
Nebbiolo d’Alba DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
importer: Cava i Vino
cena: 95 zł
Wiśnia (dżemowa), odrobina nut słodkich migdałów, a także skórzanych i ściółkowych; mentol, goździki, anyż. W ustach dobry balans dojrzałej taniny z kwasowością – wciąż żywotną i zadziorną. Po chwili dochodzą też bardziej zdecydowane nuty: konfitury, ziemi, żywicy, trufli, podkreślone dalekim echem wędzonej wieprzowiny. Namiętna intensywność, soczystość i długość godne podkreślenia. Eleganckie, spójne i kompletne wino. (7,6)

Silvano Bolmida Frales Langhe Nebbiolo 2023
Silvano Bolmida
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
Producent poszukuje importera
cena: 19 €
Wino uwodzi atrakcyjnym miksem owocu – i świeżego, i przetworzonego (suszonego i podwędzanego), w którym nie brak też nut ziołowych i siennych. Dominacja wiśni i śliwki. Nos długi, niezwykle przyjemny. W ustach daje się jednak dostrzec przeciętną kwasowość i jeszcze niepoukładane do końca, trochę suche taniny. Z czasem do głosu dochodzą akcenty paprykowe, rozbudowując krajobraz średnio długiego finiszu. (7,5)

Elio Grasso Vigna Martina Barbera d’Alba 2022
Azienda Agricola Elio Grasso
Barbera d’Alba DOC, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Vinoteka 13
cena: 199 zł
Pierwszy nos – smolistość, powidła, czekolada, esencjonalny owoc. Niezamierzone (?) pokrewieństwo ze stylistyką riojańską lub nawet apuliańską. Oprócz tego ziołowość i akcenty kiszonkowe. W ustach wino gładkie, eleganckie, o przyjemnych i wypolerowanych taninach, gęste i skoncentrowane. Dużo się tu dzieje, całość złożona i ekstraktywna przy nie za wysokiej kwasowości i soczystości. Doceniamy w każdym calu robotę winiarza, jego dzieło może się podobać; na nas również wywarło dobre wrażenie, zwłaszcza po dłuższym kontakcie z powietrzem. (7,5)

Elio Grasso Dei Grassi Dolcetto d’Alba 2023
Azienda Agricola Elio Grasso
Dolcetto d’Alba DOC, Piemont, Włochy
szczep: dolcetto
importer: Vinoteka 13
cena: 109 zł
Nos oparty na dojrzałym, późnym owocu. Usta nieśmiało wychylają się w kierunku czekolady z wiśniami. Z jednej strony wino wygładzone do perfekcji, z drugiej supersoczyste, każdym kolejnym łykiem dające coraz większą radość. Nie ma tu zadziornych tanin, nie ma niedojrzałej kwasowości, są za to świetna równowaga, energia i długi finisz. Dobrze zrobione wino dla wszystkich, niestroniące od elegancji i wyrafinowania. (7,5)

Col Dei Venti Petraia Barbera D’Asti 2022
Guasti Clemente & Figli
Barbera d’Asti DOCG, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Lutomski.wino
cena: 90 zł
Ładna, rubinowa, czysta barwa. W nieco jeszcze zamkniętym nosie obecne tarta czekolada, odrobina lukrecji, truskawka, suszona śliwka i suszone zioła. Wino pełne, soczyste, jędrne i naprężone – ale jeszcze młode, z cierpką nutą zielonej gałązki i wytrawną strukturą owocu opartego na czerwonej śliwce i truskawce. Dobra kalibracja i równowaga taniczno-kwasowa. Za dwa-trzy lata wino przemówi do nas w jeszcze innej tonacji. (7,5)

Pelassa Corte Enrichetta Langhe 2021
Daniele Pelassa
Langhe DOC, Piemont, Włochy
szczepy: barbera, nebbiolo
importer: Cava i Vino
cena: 68 zł
Wino autentyczne, uczciwe, nieprzegadane i radosne, o barwie klasycznej, gęstej czerwieni. Owoc – i świeży, i przetworzony – po stronie wiśni, czereśni i czerwonej śliwki, ze słonawym odcieniem i wyraźnym śladem pieprznej ziołowości. Tanina nieprzesadzona, ładnie zgrana ze średnią kwasowością. Nie ma tu może efektu „wow!” – ale wszystko inne jest na swoim miejscu. Super pijalność, solidność, szczerość. Jedno z tych win, które chciałoby się mieć w kieliszku codziennie. (7,4)

Laficaia Langhe Nebbiolo 2021
Guasti Clemente & Figli
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
importer: Dom Wina
cena: 103 zł
Wino bardzo dobre, ale trochę niespójne. Intensywność dobrze ułożonych tanin (rodem z herbaty assam) przy stosunkowo niskiej kwasowości. Usta lekkie, a jednocześnie tęgie i poważne. Piemont w stylu burgundzkim (bądź na odwrót). Piękna, jasna i klarowna czerwień, owoc (wiśnia, nieco maliny i dżemowej truskawki) na poły świeży, na poły przetworzony. Akcenty herbaciano-różano-fiołkowe. W tle beczka (gorzka czekolada, mokka, echo politury). Długi, utrzymujący się na języku finisz. (7,4)

Col dei Venti Petraia Barbera d’Asti 2021
Guasti Clemente & Figli
Barbera d’Asti DOCG, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Lutomski.wino
cena: 90 zł
Ciemna, gęsta, ale klarowna czerwień. Herbaciano-łąkowo-owocowy nos (wiśnia, węgierka, odrobina malin, fiołki). Owoc aż eksploduje w ustach, jest soczysty, dojrzały, wręcz nabrzmiały. Atrament i odrobina pieprznej nuty. Wyczuwalny, ale nieprzesadzony alkohol. Usta długie, spójne, konsekwentne. Ideał poprawności – jednakże bez zahaczania o metafizykę. Wino mocno stoi na nogach i daje dużo radości. (7,2)

Trediberri Barbera d’Alba 2023
Societa Agricola Trediberri
Barbera d’Alba DOC, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Wine rePublic
cena: 154 zł
Piękna, purpurowa czerwień. Nos czereśniowo-konfiturowy, w obejściowej interpretacji (choć obejście jest w tym przypadku czyste i zadbane). Wiśnia, malina, odrobina jałowca i suszonych ziół. Wiejskość, swojskość, uczciwość, szczerość. Żywa kwasowość, soczystość; rustykalny wydźwięk obecny również w ustach – ściągniętych, ale na swój sposób złożonych. Kwiatowy akcent spod znaku piwonii. (7,2)

Fontanassa 2022
Olivero Mario
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
Producent poszukuje importera
cena: 20 €
Barwa jasnej, ciepłej czerwieni w stylu pinot noir. Nos idzie tym tropem – mamy tu nuty truskawki, czerwonej porzeczki i wiśni w wyraziście beczkowej, wręcz nowoświatowej tonacji. Odrobina kontrowersji w naszych opiniach: „Wino jest dobre… / wino było dobre… / wino będzie dobre…”. Beczki nie żałowano, co zapewne częściowo ustawiło nam odbiór – całość jednak zrównoważona dobrą, świeżą kwasowością. Nad tanicznością
warto by było lepiej zapanować. W finiszu nuty grzybowo-korzenne. (7,2)

Piervini Barbera d’Alba 2021
Azienda Vitivinicola Pier
Barbera d’Alba DOC, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: AN.KA Wines
cena: 89 zł
Wino w typie user friendly, w którym wszystko wszystkiego się trzyma. Intensywność tanin i kwasowości na średnim poziomie. Owoc stosunkowo prosty, z lekko strychowo-piwnicznym podbiciem w nosie i ładną, soczystą ekspresją w ustach (wiśnia, śliwka i czeremcha, uzupełnione hibiskusem). W finiszu do głosu dochodzi alkohol, odbierając winu odrobinę bardzo przydatnej tu elegancji. (7,1)

Sottimano Pairolero Barbera d’Alba Superiore 2022
Azienda Agricola Sottimano
Barbera d’Alba Superiore DOCG, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Vinoteka 13
cena: 135 zł
Owoc przetworzony i podkiszony. Lotna kwasowość po chwili się ulatnia, ustępując miejsca intensywnemu owocowi. W ustach owoc soczysty i ciemny, podkreślony nutą politury. Jest tu też „dzikość jazdy na oklep” – nieposkromienie, spontaniczność, żywioł. Soczystość, zadziorność, charakter. Chyba nie było tu beczki, a na pewno nie udało jej się zdominować niskointerwencyjnego sznytu całości. Wino dla fanów tematu, mogłoby nieźle zagrać z jagnięciną w rozmarynie. (7,1)

Cogno Mandorlo Dolcetto 2023
Elvio Cogno Societa Agricola
Dolcetto d’Alba DOC, Piemont, Włochy
szczep: dolcetto
importer: Vininova
cena: 118 zł
Ciemnoczerwona śliwka podbita nutą ziołową (liście laurowe, bazylia), smolistą i powidlaną. Podobna charakterystyka i stopień intensywności w ustach – wiśnia, truskawka, tytoń, lukrecja plus świetna kwasowość i elegancka, aksamitna taniczność. Wino z jednej strony sprężyste, z drugiej nasycone alkoholem w typie pieprzówkowym – ale o jeden stopień za mocno… Dzięki temu jednak dostajemy w gratisie długą końcówkę. (7,1)

Claudio Alario Barbera d’Alba Superiore Valletta 2021
Claudio Alario
Barbera d’Alba Superiore DOCG, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Rafa Wino
cena: 180 zł
Wino oparte na nutach drugo- i trzeciorzędowych. Beczka (naszym zdaniem minimum 24 miesiące), wanilia, dąb, skarmelizowany owoc w poetyce konfiturowo-słonej. Nie brak też akcentów ogórkowo-ziołowo-lukrecjowych. Esencjonalną całość możemy opisać cytatem z klasyki: „W pewną letnią noc / Gdzieś na dach wyniosłem koc / I dostałem to, com chciał”. Wiemy, że odbiorców takich win jest sporo – a jeśli te wina są jeszcze dobrze zrobione, jak w tym przypadku, to nie powinniśmy doszukiwać się problemów na siłę. (7,1)

Laficaia Barbera d’Asti 2024
Guasti Clemente & Figli
Barbera d’Asti, Piemont DOCG, Włochy
szczep: barbera
importer: Dom Wina
cena: 70 zł
W bukiecie skoncentrowany i żywy, wciąż fermentujący owoc, w ustach natomiast wino sprawia wrażenie „wiercenia się” na języku. Jest wszechobecne i niespokojne. Oprócz czereśniowo-wiśniowego owocu mamy też atrament i bazaltową mineralność. Kwasowość dobrze utrzymana w ryzach przy niezbyt wysokiej taniczności. Solidna konstrukcja, długi, pikantny finisz – na plus odnotowujemy również obecną w winie radość i afirmację życia, przy jednoczesnym niedostatku finezji i elegancji. (6,9)

Trediberri Dogliani 2024
Societa Agricola Trediberri
Dogliani DOCG, Piemont, Włochy
szczep: dolcetto
importer: Wine rePublic
cena: 154 zł
Młodziak, ale już próbujący wybijać się na dojrzałość. Całość nieźle skomponowana, choć na razie niezbyt skomplikowana i opierająca się na owocowo-jogurtowym fundamencie (landrynkowa wiśnia), przy zdrowej, rześkiej kwasowości. Drugie usta wzbogacone nutą tytoniowo-kawową, co może dobrze rokować na przyszłość. Tanina trochę „nierówna”, do poukładania. Metaliczne echo w końcówce – wino jednak dobre, poza tym stojące dopiero na starcie swej wielkiej przygody. (6,9)

Sottimano Langhe Nebbiolo 2022
Azienda Agricola Sottimano
Langhe Nebbiolo DOC, Piemont, Włochy
szczep: nebbiolo
importer: Vinoteka 13
cena: 139 zł
Wino złożone, ekstraktywne, pełne, przewagę nad owocem dzierżą tu beczka i wanilia. Tanina nieco zbyt sucha, kwasowość nieco zbyt niska. Jako całość wino jednak absolutnie pijalne – dobrze odnalazłoby się w towarzystwie łagodniejszych, kremowych serów. W drugich ustach nieco więcej owocu, choć w poetyce mocno przetworzonej. Na plus zapisujemy też długą końcówkę. (6,9)

Ragéra Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC 2024
Vignaioli del Tortonese
Colli Tortonesi DOC, Piemont, Włochy
szczep: barbera
importer: Cava i Vino
cena: 42 zł
W aromacie wino oparte na owocu, fiołkach i płatkach róż – proste, jowialne, z rustykalnym sznytem, choć bez śladów „obejściowych”. W ustach owoc przetworzony, w typie przysmażanej jagodowo-wiśniowej konfitury. Na języku odrobina cukru resztkowego, z przydymionym, skórzasto-bazaltowym tłem. Wiśnia w czekoladzie, ekstrakt, sprężystość. Całość długa, wsparta w dużej mierze alkoholem. (6,8)

Claudio Alario Dolcetto di Diano d’Alba Sori’ Montagrillo 2023
Claudio Alario
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG, Piemont, Włochy
szczep: dolcetto
importer: Rafa Wino
cena: 89 zł
Młoda, ciemna, bezbeczkowa czerwień. W ustach zadziorność i niepoukładana taniczność, których nieco schowany nos nie pozwala się na razie domyślać. Jagodowa Jogobella, czarna porzeczka, atrament. Średnio długa końcówka, wino młode, wytrawne, poprawne – na otwarcie drugiej butelki poczekajmy przynajmniej dwa lata. Tu jeszcze coś musi się wydarzyć! (6,6)
