Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Winnice

Historie Ludzie Numer #13 Polska Polskie wino Winnice
Winny Dolny Śląsk
Jeżeli myślimy o podróży szlakami polskich winnic, jest to kierunek oczywisty. Region ma wszystko, czego enoturyście potrzeba: piękne krajobrazy, bogactwo przyrody, zabytki. No i oczywiście wino robione przez fantastycznych i przyjaznych ludzi. Winiarsko miejsce rozwija się – przynajmniej w ostatniej dekadzie – niezwykle dynamicznie. Jest ku temu wiele sprzyjających warunków – jeden z dłuższych okresów wegetacyjnych w Polsce, ciepłe lata,…
1 lipca 2025
Aktualności Numer #13 Polskie wino Winnice Wydarzenia
POZnaj Trybuszony 2025
Pierwszy raz w (na razie krótkiej) historii POZNAJ Festiwal Polskiego Wina i Rzemiosła odbył się wyjątkowy konkurs winiarski – POZnaj Trybuszony 2025. Jego organizatorami byli poznańska Concordia Taste oraz my, czyli „Trybuszon”. T ym, co wyróżniło POZnaj Trybuszony 2025 na tle innych konkursów w kraju, było jury – nie kształceni winiarsko profesjonaliści, lecz miłośnicy wina, jedzenia…
30 czerwca 2025
Akademia wiedzy Numer #13 Winnice
Uważaj, jak się prowadzisz!
Żaden program edukacyjny czy poważny kurs wiedzy o winie nie może się obyć bez tego tematu. I nie chodzi tutaj o to, jak wozicie się po mieście. Od WSET-ów poczynając, przez ASI idąc, na WSG kończąc – wszędzie znajdziemy mniej lub bardziej rozbudowany moduł o systemach prowadzenia winorośli. Temat stał się modny i ludzie się nim interesują. Jak…
30 czerwca 2025
Historie Ludzie Numer #13 Okolice wina Polska Polskie wino Winnice Zaprosili nas
Winnica z jajami
Pretekstem do naszego spotkania w Winnicy Powiercie były jaja fermentacyjne, które Monika i Grzegorz Grabowscy zakupili do swojej winiarni. Nie ukrywam, że byłam ich bardzo ciekawa. Kiedy więc Monika zaproponowała: „przyjedź, zobacz je na żywo”, nie zastanawiałam się ani chwili. Tym bardziej, że to dobra okazja, by podpytać właścicieli, skąd w ogóle wzięli się w polskim…
29 czerwca 2025
Ludzie Niemcy Numer #13 Winne rozmowy Winnice Wino
Syrah? Nie, dziękuję!
Weingut Jean Stodden jest znana na całym świecie z uprawy spätburgundera. To ikona regionu Ahr, a jej wina regularnie otrzymują prestiżowe nagrody. O styl pinotów z Ahr i tajniki pracy winiarni zapytaliśmy jej właściciela Alexandra Stoddena. Alexandrze, czy mógłbyś krótko przedstawić się polskim czytelnikom? Prowadzę winiarnię Jean Stodden usytuowaną w miejscowości Rech w Dolinie rzeki Ahr, nazwaną na cześć mojego…
29 czerwca 2025
Advertorial Numer #13 Okolice wina Polska Polskie wino Winnice
Małopolska na wakacje?
Oczywiście, że warto! Turystyka winiarska i kulinarna od kilku lat rozwija się bardzo intensywnie, również w Małopolsce, która wiedzie prym pod względem liczby winnic w kraju. Sezon enoturystyczny w okolicach Tarnowa również zapowiada się interesująco. Fundacja Wspierania Więzi Lokalnych Linking Foundation, przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego, realizuje projekt pn. „Enoturystycznym Szlakiem Małopolski”. Jego celem jest wspieranie i wzbogacanie…
29 czerwca 2025
Advertorial Historie Ludzie Numer #13 Polskie wino Winne rozmowy Winnice Zaprosili nas
Apetyt na wolność
Swoim musującym FreeSecco, czyli pierwszym polskim winem bezalkoholowym, wzbudzili nie lada sensację w trakcie Targów Polskich Win i Winnic 2025 w Poznaniu. Stylistycznie FreeSecco nawiązuje do ich flagowego Rosecco, są jak awers i rewers jednej monety, z tą różnicą, że w tym pierwszym nie ma nawet grama alkoholu. O tajnikach produkcji rozmawiamy z Żanetą i Łukaszem Robak…
i 28 czerwca 2025
Felieton Historie Numer #13 Polska Polskie wino Winnice
Wróżenie z dymu
Mija rok od ekstremalnych zdarzeń pogodowych, jakie miały miejsce w końcówce kwietnia 2024. Te zjawiska zostały pięknie opisane w artykule Kamila Barczentewicza w nr. 11. „Trybuszona”. W mojej wypowiedzi chciałbym spróbować odpowiedzieć na pytanie, jaki wpływ na naszą działalność, a szczególnie na wino z 2024, miały te niezwykłe zdarzenia. Winnica Jadwiga znajduje się w południowo-zachodniej Polsce, w regionie Wzgórz Trzebnickich. W…
28 czerwca 2025
Felieton Historie Ludzie Okolice wina Polskie wino Winne rozmowy Winnice
Fenomenalny rocznik 2024? (rozmowa)
Był koniec 2024 r. Gościłem w Winnicy Zodiak u Mirka Krasnowskiego. Spontanicznie postanowiliśmy nagrać naszą rozmowę, bo uznaliśmy, że temat może zainteresować czytelników Trybuszona. Rozmawialiśmy wówczas o fenomenalnym (czy faktycznie i czy dla każdego) roczniku 2024. Zeszły rok obfitował w wiele ekstremalnych zjawisk pogodowych: mieliśmy wczesnowiosenne przymrozki, letnie gradobicia oraz wrześniowe powodzie na południu i…
5 czerwca 2025
Aktualności Informacja prasowa Polska Polskie wino Winnice Wydarzenia Zaprosili nas
Premierowy festiwal Winowacje już w maju na Międzynarodowych Targach Poznańskich!
Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak wraz z Samorządem Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zapraszają na Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025! W dniach 17 i 18 maja 2025 roku Plac PeWuKa na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich zamieni się w prawdziwą stolicę winiarskich doznań! Plenerowy festiwal WINOWACJE 2025 będzie niepowtarzalną okazją, by poznać różnorodność wielkopolskich win, odkryć tradycje winiarskie…
14 kwietnia 2025
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator