Skip to content Skip to footer

Panel lato'22

Extra Brut 2019, Spotkaniówka
Wyrazisty, obiecujący kolor. W nosie migdał i orzech złagodzone niecodzienną i szlachetną nutą pszczelego wosku. Eleganckie musowanie, słodycz dobrze zbalansowana z kwasowością. Akcent karmelowy. Całość kompleksowa, ręce same składają się do oklasków. Dobra struktura i dopełniająca wszystkiego odrobina cukru. Bardzo dobrze zrobione wino – najlepsze białe w ramach całego panelu, gratulacje dla producenta!
Rose 2019, Smolis
Kolor „ciepły odcień łososia”; nos to naturalistyczne nuty obory i brettu, które szczęśliwie ustępują pola dobrej owocowości i mineralności, pojawia się nawet lekka tanina. Delikatny sznyt naturalistyczny z akcentami wiśniowo-paprykowo-poziomkowymi. Wino gastronomiczne, złożone, mocno indywidualistyczne – czasami nawet, na swój sposób, twórczo niepokojące. Świetne musowanie i kwasowy finisz z lekką goryczką w tle. Mineralność i…
Riesling 2020, Od Nowa
Dojrzewanie na osadzie – ponad 12 miesięcy. Pierwsze wrażenie wysoce nietypowe: rutinoscorbin, witamina C w ustach – czyli wyrazista kwasowość, tu i ówdzie nieco odstająca od całości. Całościowa ocena po kolejnych podejściach – mamy do czynienia z bardzo dobrym winem: na tyle soczystym, że chce się go próbować po kilka razy. Dobry balans, świetny, wyrazisty…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator