Skip to content Skip to footer

Aktualności

Polska Rada Winiarstwa patronem III Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs 2025
Zaczynasz karierę w zawodzie sommeliera? Masz nie więcej niż 28 lat? Chcesz się dalej rozwijać?  Jeśli tak, mamy dla Ciebie propozycję: weź udział w III Mistrzostwach Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs, organizowanych pod patronatem Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa! Zasady konkursu Konkurs skierowany jest do osób dopiero rozpoczynających karierę w gastronomii, zwłaszcza kelnerów czy…
Alzaccy producenci wina szukają partnerów w Polsce. Obiecujące dane eksportowe
W 2024 roku eksport wina z Alzacji do Polski wzrósł o 27% (dane CIVA). Już kilkudziesięciu alzackich producentów eksportuje wina do Polski, a kolejni spotkali się w Warszawie z przedstawicielami polskiej branży winiarskiej. Pierwsza edycja Varsovie Academy of Alsace Wine wzmocniła relacje biznesowe między alzacką i polską branżą winiarską. Trafia w oczekiwania smakoszy Niemal 90%…
Branża winiarska o projekcie nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości: „To nie przełom, a wielkie rozczarowanie”
–  Jeżeli intencją ustawodawcy było ograniczenie spożycia alkoholu w Polsce, to proponowane zmiany tego nie uczynią, natomiast bardzo utrudnią prowadzenie biznesu – mówią szefowie firm zrzeszonych w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa, komentując zaproponowany przez Ministerstwo Zdrowia projekt nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Co do tego, że ustawa pochodząca z 1982…
Przed nami II edycja POZNAJ Festiwal Polskiego Wina i Rzemiosła!
W tym roku łączymy, kreujemy, uczymy, smakujemy, bawimy się, testujemy, typujemy, celebrujemy i... wzbogacamy się o polskie rzemiosło! Zapiszcie koniecznie datę 31.05 - 1.06 i dołączcie do najpiękniejszego święta polskiego wina w naszym kraju :) Co się będzie działo? 1 DZIEŃ POZNAJ FESTIWAL POLSKIEGO WINA I RZEMIOSŁA 31 maja / 19:00 Zwierzyniecka 3 | Restauracja…
Poświąteczne remanenty – Riesling, pinot & co. 2025
Nadejście wiosny w winiarskim światku sygnalizują różne wydarzenia – ale jednym z najważniejszych jest, organizowana już od dobrych kilku lat impreza „Riesling, pinot & co.”, promująca wina niemieckie. Za jej sukcesem stoi oczywiście postać niestrudzonej Ani Gmurczyk reprezentującej Niemiecki Instytut Wina, działający przy Polsko-Niemieckiej Izbie Przemysłowo-Handlowej. Tegoroczna edycja odbyła się 3 kwietnia, magazyn „Trybuszon” był…
Premierowy festiwal Winowacje już w maju na Międzynarodowych Targach Poznańskich!
Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak wraz z Samorządem Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zapraszają na Wielkopolski Festiwal Wina WINOWACJE 2025! W dniach 17 i 18 maja 2025 roku Plac PeWuKa na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich zamieni się w prawdziwą stolicę winiarskich doznań! Plenerowy festiwal WINOWACJE 2025 będzie niepowtarzalną okazją, by poznać różnorodność wielkopolskich win, odkryć tradycje winiarskie…
Przed nami Georgian Grand Tasting
Zapraszamy na drugą edycję Georgian Grand Tasting – wyjątkową degustację win gruzińskich w Polsce, skierowaną do profesjonalistów z branży winiarskiej. To niepowtarzalna okazja, by odkryć bogactwo oferty kilkudziesięciu gruzińskich winnic, spotkać się z producentami, spróbować unikalnych win oraz wziąć udział w inspirujących masterclassach prowadzonych przez ekspertów. Georgian Grand Tasting to przede wszystkim spotkanie…
Ważna jest gwarancja smaku, czyli wina na Wielkanoc
Jak dobrać wino do wielkanocnych przysmaków? Co zaserwować do pasztetów i jaj, a co do wielkanocnej baby? Czy istnieje uniwersalne wino na tę okazję? Jak mówi Tomasz Potrzebowski, Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska, od wina na świątecznym stole Polacy oczekują przede wszystkim pewności i gwarancji smaku. Jak to wszystko…
Polacy doceniają unikalne smaki z Alzacji — eksport wzrósł o 27%
Wina z Alzacji wzmacniają swoją obecność w Polsce. Eksport wina alzackiego do Polski w 2024 roku wzrósł o 27% w porównaniu do 2023. Najczęściej sięgamy po tamtejsze rieslingi, crémanty, gewurztraminery i pinot gris. Alzacja słynie ze swoich smaków, zarówno winnych, jak i kulinarnych. To najbardziej nasycony gwiazdkami Michelina region we Francji. Wina z Alzacji w…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2026. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator