173 medale przyznało jury w tegorocznym konkursie Wino na medal. Producenci i importerzy nadesłali na tegoroczny konkurs aż 215 win. W piątej edycji konkursu organizowanego przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich złote medale zdobyły 22 wina, medale srebrne 66 win, a medale brązowe aż 86 win. Do konkursu można było zgłaszać zarówno wina dostępne w gastronomii, jak…

Zrobienie dobrego wina wymaga umiejętności, a nawet geniuszu, podobnie jak namalowanie pięknego obrazu czy zaprojektowanie wspaniałego kapelusza. Dlatego tegoroczne, 11. Ogrody Wina w Dworze Sieraków, przebiegały pod hasłem spotkania ze sztuką. Od jedenastu lat, na początku czerwca, do podkrakowskiego Dworu Sieraków zjeżdżają setki miłośników wina – zarówno konsumenci, jak i producenci, krytycy, dziennikarze czy blogerzy.…

14 czerwca br. w godzinach 17:30-21:30 w ogrodzie TUrestaurant mamy szansę odkryć tajemnice dziewięciu hiszpańskich win z winnicy Llopart z kategorii Corpinnat. Tego dnia odbędzie się otwarta degustacja tych jakościowo najlepszych win musujących półwyspu iberyjskiego. Degustację poprowadzi gość specjalny Xavier Simal, który aktywnie uczestniczy nie tylko w życiu winnicy i promocji marki Llopart, ale również…

3 czerwca obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Cydru. To dobry moment, by przyjrzeć się kondycji cydru, nazywanemu niegdyś naszym dobrem narodowym. W końcu Polska jabłkiem stoi. Po latach stagnacji i dramatycznych spadków, sprzedaż cydru w końcu zaczęła rosnąć. Powód? Branża winiarska otrzymała niedawno zgodę na produkcję cydrów o smakach innych niż jabłkowy. Ale bariery prawne w rozwoju…

To już dziewiąta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja „Riesling Weeks”, która w tym roku trwać będzie przez cały czerwiec. Celem akcji jest promocja jakościowego niemieckiego rieslinga i innych win z Niemiec. W tym okresie będzie można skosztować niemieckich rieslingów w specjalnych cenach, podczas ciekawych spotkań w wyjątkowych miejscach. Miejsca biorące udział w „Riesling…

Wydarzenie Borsa Vini Italiani, które odbyło się we wtorek 30 maja w hotelu Marriott w Warszawie, przyciągnęło liczne grono przedstawicieli branży winiarskiej oraz pasjonatów wina. W tegorocznej edycji, zorganizowanej przez polski oddział Italian Trade Agency, wzięły udział 34 winnice, które zaprezentowały wina z 12 regionów Włoch oraz ponad 150 odwiedzających. Ambasador Włoch w Polsce Jego…

To propozycja dla tych, którzy interesują się winem oraz kulturą winiarską i chcieliby zawodowo rozwijać się w tym kierunku. „Winiarstwo - pasjonujący biznes” – tak brzmi nazwa studiów podyplomowych, które od października ruszają na Uniwersytecie WSB Merito w Toruniu. Partnerem kierunku jest firma Henkell Freixenet Polska, światowy lider w branży winiarskiej. – Postanowiliśmy podzielić się…

Concordia Taste z Poznania znalazła się w zestawieniu najlepszych europejskich restauracji opublikowanym przez brytyjski dziennik The Guardian. Jest to jedyna restauracja z Polski, która została wyróżniona w publikacji. - Jesteśmy bardzo wdzięczni za wyróżnienie. Cieszymy się, że nasze starania zostały docenione. Zwyczajnie kochamy to, co robimy i wspaniale, że dostrzegają to inni – mówi Tomasz…

Zwycięzcą Międzynarodowych Mistrzostw Polski Sommelierów 2023 jest Sebastian Giraldo Makovej z Węgier, ambasador winiarni Sauska. Tegorocznym Mistrzem Polski został Tomasz Żak z warszawskiego Kontaktu, który zajął w zawodach drugie miejsce. Na trzecim, zamykając listę finalistów zawodów, znalazł się Bartosz Nowakowski, sommelier bydgoskiej restauracji Czosnek i oliwa. Mistrzostwa Polski odbywały się po raz pierwszy w formule…

Każdy znajdzie tu coś dla siebie - swój smak, swój rodzaj wina. Jest tu zarówno przebogata oferta win spokojnych, musujących, jak i mocna reprezentacja produktów 0%. W sklepach sieciowych w całej Polsce stanęły ekspozycje z winami Freixenet. To jedna z najważniejszych marek w portfolio firmy Henkell Freixenet Polska. Świat marki FX Hiszpania i Włochy – to kraje,…