Skip to content Skip to footer

Aktualności

Sommelierzy edukują uczniów szkół gastronomicznych
Stowarzyszenie Sommelierów Polskich rozpoczęło szkolenia dla młodzieży w szkołach ponadpodstawowych o profilach gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim. Zajęcia mają zwiększyć świadomość młodych na temat zawodu sommeliera i zachęcić ich do wybierania ścieżki kariery związanej z dynamicznie rozwijającą się w Polsce branżą winiarską. Program zajęć opracowali eksperci Stowarzyszenia, na czele z szefem komisji egzaminacyjnej, Adamem Tomczakiem. Prowadzący…
Grad medali, pewniaki i zaskoczenia. Rozstrzygnięto konkurs WINOPL
Dwa konkursowe dni, dwudziestka jurorek i jurorów oraz 554 wina z 127 winnic z całego kraju. Rozstrzygnięto kolejną edycję konkursu WINOPL. Medalami nagrodzono 160 win. Sześciu z nich nadano tytuł championa. Na rozstrzygnięcie drugiego etapu konkursu poczekamy do połowy marca. Czekać warto, bo polskie wina, które otrzymają kontrakt, trafią m.in. do jednej z największych sieci…
Siła smaku w Shuum Boutique Wellness Hotel
W sobotę ostatniego weekendu stycznia, w kameralnych wnętrzach Shuum Boutique Wellness Hotel miała miejsce kolacja degustacyjna z pairingiem win – pierwsze wydarzenie  w 2024 z cyklu „Shuum – Siła Smaku”. Tę niezwykłą kolację  pt. „Chile – Casa Silva” współprowadził gość specjalny z winnicy Casa Silva Chile Daniel Gomez Mannfeld, który przywiózł i opowiadał o winach…
Idealne wino na Walentynki? Postawmy na prosecco!
„Walentynki to doskonały pretekst do sięgnięcia po butelkę bąbelków, na przykład prosecco”– przekonuje Tomasz Potrzebowski, ekspert rynku wina w firmie Henkell Freixenet Polska.  Dlaczego właśnie prosecco? Poza tym, że jest pyszne i wyjątkowo uniwersalne przy łączeniu z jedzeniem,  potrafi przepięknie podkreślić wyjątkowość chwili. A 14 lutego przecież właśnie na tym nam zależy. Bąbelkowe świętowanie Jeśli…
200 lat destylarni Fettercairn
Ten, kto choć raz nie kosztował whisky opatrzonej znakiem „Fettercairn”, powinien szybko nadrobić zaległości. Fettercairn to jedna z najstarszych nieustanie czynnych destylarni w Szkocji -  w 2024 obchodzi swoje 200-lecie! W jubileuszowym roku możemy delektować się Fettercairn 16 Years Old 4th release. To wielka gratka dla wielbicieli innowacyjnych trunków. Wyłącznym polskim dystrybutorem destylarni Fettercairn jest…
Branża winiarska o trendach na 2024 r.
Produkty bezalkoholowe i niskoalkoholowe, wina białe, musujące oraz różowe – to do nich, zdaniem przedstawicieli branży winiarskiej, będzie należał rok 2024. Szefowie firm członkowskich Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa przewidują także, że zwiększy się popyt na wina z mniej znanych regionów. Powód? Polacy coraz więcej wiedzą o winie, szukają więc propozycji nieoczywistych. No i jeszcze…
Uwaga barmani: wystartował 11. Międzynarodowy Konkurs Tío Pepe Challenge 2024!
W 20 krajach rozpoczęła się rekrutacja barmanów do udziału w największym i najstarszym na świecie międzynarodowym konkursie miksologicznym Tío Pepe Challenge 2024, organizowanym przez González Byass – hiszpańskiego producenta jednej z najlepszych sherry na świecie. Wiodącą tematyką tegorocznego wydania są koktajle stworzone z wykorzystaniem alkoholi starzonych w beczkach po sherry, stąd w nazwie podtytuł „SherryCask…
Smak, radość, pasja i biznes. Dojrzałe WINO z nowościami
Klimatyczne miejsca, tysiące gości oraz nowości z polskich winnic i od producentów alkoholi rzemieślniczych. Znamy pierwsze szczegóły wiosennych Targów WINO, które coraz mocniej łączą degustacje dla gości z biznesowym podejściem, niezbędnym na wzrastającym rynku winiarskim. O wzrostach w polskim winiarstwie dobitnie świadczą liczby. W 2022 r. w ewidencji…
Wines of Portugal na międzynarodowych targach winiarskich
W 2024 roku strefy Wines of Portugal będą obecne na najważniejszych targach branżowych w Europie - Wine Paris & Vinexpo Paris (12-14 lutego) oraz ProWein Düsseldorf (10-12 marca). Zbliżające się międzynarodowe targi winiarskie w Paryżu i Düsseldorfie również w tym roku będą miejscem promocji najlepszych win portugalskich. Przedstawiciele ViniPortugal są zaangażowani m.in. w przygotowywanie przestrzeni…
BIG GREEK WEEK 2024!
BIG GREEK WEEK powraca! 31 stycznia odbędzie się druga edycja najsłynniejszej greckiej imprezy w Warszawie! BIG GREEK to showroom win oraz możliwość spotkania z greckimi winiarzami oraz uczestnictwa w seminarium „The Wine Side of Crete” prowadzonego przez Apostolosa Alexakisa, wiceprezydenta Wines of Crete. Pojawią  się m.in: Ktima Kir-Yianni, Domaine Sigalas, Alexakis Winery, Ktima Toplou,…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator